Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle davet ve misafir sofralarında çokça tercih ettiğim etli sultan kebabı tarifi hazırlayacağız. Yapımı pratik görsel ve lezzeti şahane bu yemek tarifini bayrama ve tatil sofralarınıza özel hazırlayıp sunabilirsiniz
MALZEMELERİ
ETLİ HARÇ İÇİN
500 gram dana kuşbaşı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 adet büyük boy soğan
2 adet orta boy havuç
1 su bardağı haşlanmış bezelye
1 yemek kaşığı karışık salça
1 su bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı tuz
1/2(yarım)tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
BEŞAMEL SOS İÇİN
2 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı un
3 su bardağı soğuk süt
1 silme çay kaşığı muskat cevizi
1 silme çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı dolu dolu tuz
ÜZERİ İÇİN
100 gram kaşar peyniri
‼️200 derece önceden ısınmış fırında önce beşamel sos ile 15 dakika üzeri kapalı
‼️15 dakikanın sonunda üzeri açık kaşar peynirleri eriyip kızarana kadar pişirdim
#sultankebabı #kebaptarifleri #misafirmenüsü #yemektarifleri #keşfet #trending #asmreating
16 сен 2024
