Adına yakışır şekilde bomba gibi bir tarif İzmir Bombası.
İzmir'in meşhur tatlılarından olan, günümüzde her evin mutfağında kendine yer edinen içi çikolata dolu bu tatlı çikolata severlerin, tatlı krizine girenlerin en büyük kurtarıcısı. Yapımının kolay olması da en güzel tarafı. Ancak İzmir bombasını yaparken hamurunun yumuşak olmasına ve bezelerinizi açarken ince açmaya dikkat etmelisiniz. Birde bombalarınızı kapatırken güzelce kapatıp, içerisindeki çikolataya sızacak bir yer bırakmamalısınız. Aksi halde sızan çikolata fırında yanacaktır. Son olarak pişirme esnasında kontrollü olmaya ve fırının başından ayrılmamaya özen gösterdiğinizde İzmir bombalarınızı istediğiniz gibi yapabilecek ve afiyet ile yiyebileceksiniz. Deneyen herkesin bayılacağı, çay saatlerinizin gözdesi olacak İzmir bombasının nasıl yapıldığını öğrenmek için sizlerde videomuzu izlemeli ve evlerinizde denemelisiniz. Şimdiden afiyet, bal, şeker olsun. :)
TARİFLERİMİZİ KAÇIRMAMAK İÇİN KANALIMIZA ABONE OLUN goo.gl/qwgsTq
2. KANALIMIZDA DA MUHTEŞEM TARİFLER PAYLAŞIYORUZ ABONE OLMAYI UNUTMAYIN :) goo.gl/k294ZF
İzmir Bombası;
www.nefisyemektarifleri.com/v...
İzmir Bombası Tarifi için Gerekli Malzemeler;
Hamuru için;
Yarım su bardağı ılık su
Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un
İçi için;
Kakaolu fındık kreması
Hazırlanışı;
1. Tatlımızın hamuru için ılık su, sıvı yağ, şeker ve vanilyayı yoğurma kabına alalım. Yavaş yavaş un ekleyerek hamurumuzu karıştıralım.
2. Hamur biraz toparlandıktan sonra elinizle yoğurmaya devam edebilirsiniz.
3. Hazır olan hamurumuzun üzerini streç film ile kapatarak 20 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.
4. Tatlımızı şekillendirmeye başlamadan önce fırınımızı en yüksek derecede çalıştıralım.
5. Fırın tepsisine pişirme kağıdını yerleştirelim. Böylece tepsimiz kirlenmeyecek ve tatlılarımız tepsiye yapışmayacak.
6. Dinlenen hamurumuzu tezgaha alalım. Elimizle rulo haline getirelim.
7. Hamur kesme aparatı veya bıçak yardımı ile 18 parçaya bölelim.
8. Hamurları tek tek minik minik bezeler haline getirelim.
9. Hazırladığımız bezelerden bir tanesini alalım. Elimizle hafif genişlettikten sonra merdane ya da oklava yardımı ile ince bir şekilde açalım. Hamurumuz yağlı bir hamur olduğu için kolayca açılacaktır.
10. Açılan hamurun ortasına bolca kakaolu fındık kremasından yerleştiriyoruz ve kenarlarından güzelce kapatıyoruz.
11. Kullandığımız kakaolu fındık kreması aslında bildiğimiz kahvaltılık sürülebilir çikolata. Tatlıyı yapmaya başlamadan önce buzdolabında bekleterek daha koyu kıvamlı olmasını sağlayabilirsiniz. Böylelikle daha rahat çalışabilirsiniz.
12. Tatlıyı fırına sürdükten sonra fırını 220°C düşürelim ve fanını açalım.
13. Kısa sürede pişeceği için fırının başından ayrılmayın. Tatlının üzerinin pembeleşmesini beklemeden üzerinde benekler oluşmaya başladığında fırından alabilirsiniz. 5-6 dakikada pişiyor.
14. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet olsun.
Çok Beğenilen diğer izmir bombası tarifi İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/i...
Nefis Yemek Tariflerindeki denenmiş tüm tatlı kurabiye tarifleri için;
www.nefisyemektarifleri.com/k...
Atom Kurabiye Tarifi için;
• DAĞILIP YAYILMAYAN & B...
Karyağdı Kurabiye Tarifi için;
• Lezzeti Olay 💯💯 KARYAĞ...
Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi için;
• Ağızda Dağılan ÇITIR Ç...
Kahveli Kurabiye Tarifi için;
• EN PRATİK HALİ İLE ☕️K...
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi için;
• AZ MALZEMELİ EFSANE KU...
Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi için;
• PRATİK Kuru Üzümlü Kur...
Kayısılı Kurabiye Tarifi için;
• İŞTE BİNLERCE ÜYEMİZİN...
Uygulamamızı İndirin;
Android için play.google.com/store/apps/de...
iPhone/iPad için itunes.apple.com/tr/app/nefis...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: / nefisyt
Twitter: / nefisyt
Google Plus: plus.google.com/+NefisYemekTa...
İnstagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyt
25 дек 2018
