Ha már Pörkölt alapról beszélünk az azért Pörkölt ahogy a neve is adja, mert lepörköljük pirítjuk a húst hirtelen nagy lángon .... Így ez helyesebben nem Pörkölt hanem Lecsós alap volt.. Nem mondom ez jobb vagy az csak így pontos !
Stimate domn, te urmăresc din România de ani de zile pe TV paprika. Te admir și te rog frumos titrează și în romana ca să te iubesc deplin. Mulțumesc frumos.
Azt szeretném kérdezni ha így pörkölés nélkül tesszük bele a húst az alapba az nem vesz el lényegesen az ízéből, vagy nem lesz rágós alaplében főtt hús szerű?
Robi! A juhász és a pásztor az nem ugyanaz? De igen. 😊 Pásztor / juhász - birka 🐑 🐏 Kondás - disznó 🐖🐷 Csikós - ló 🐎 Gulyás - marha 🐄🐮 Csak a rend kedvéért, hogy a kedves nézőket nehogy félrevezessük 😉