Тёмный

Beef khashlama. Very good! 

Homemade food. Simple, tasty, inexpensive!
Подписаться 305 тыс.
Просмотров 88 тыс.
50% 1

In the channel’s playlists you can find the famous culinary hits of different cuisines and peoples, from Caesar salad, spicy Korean salads, and then to the first dishes - borsch, hodgepodge, shurpa, cream of champignon soup, pumpkin, cauliflower and other interesting soups. Well and further - friable buckwheat porridge, Russian pancakes, pies, pies, including Ossetian and khachapuri, magnificent goulash, shank in Czech, Tatar basics, echpochmak, the best varieties of cult pilaf and samsa; ajapsandal, chakhokhbili, chicken chicken, all kinds of shish kebab. As well as the best options for simple and quick cooking of popular chicken breast. Fans of Pasta and Pizza will also find interesting dishes. There is a playlist "Low-calorie and vegetarian dishes", there is a "Simple and tasty dishes for beginners to cook." Recommend!
Playlists here:
The most popular stories of the "Homemade Food. Just Deliciously Inexpensive" channel: • Салат из баклажанов по...
Easy peasy. Tasty dishes for beginner cooks: • Сливочный гратен с кур...
Zucchini, eggplant, pumpkin: • Очень приятный сливочн...
About 40 varieties of pilaf in the “Pilaf. For every taste” channel playlist: • Плов праздничный, узбе...
Salads, sauces, snacks • Малосольные огурчики в...
Shish kebab, kebab, ribs, burgers. Barbecue, grill, barbecue: • Шашлык из барашка на п...
Dough, bread, pies, pizza: • Быстрый пирог с яйцом,...
Winter Preparations: • Заготовки..Аджика, лис...
Traveling, cooking contests: • Навруз в Москве. Конку...
The best dishes of Georgian cuisine: • Хачапури по - узбекски...
***************************************************** ***********
#delicioushomemadefood
***************************************************** ***********
Share the watched story with friends - comrades, in social networks, etc. Thanks! ***************************************************** *************
Channel "Homemade food. Simple, tasty, inexpensive." The author of the stories is George G. Gagoshidze.
Facebook Channel Page: / biggeorgehighlander
Vkontakte channel page: bghighl...
Instagram channel page: / biggeorgehighlander
Facebook Detisoyuza: www.facebook.c...

Опубликовано:

 

2 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 109   
@konstantinys1
@konstantinys1 8 лет назад
Надо попробывать. Спасибо Вам за канал!!!!!!!!!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 лет назад
Пожалуйста!
@РезидаКарибуллина-л9е
Молодец, так вкусно, как будто то поела👍Спасибо 🙏💕. Здоровья вам и близким🌷
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 4 года назад
Спасибо, удачи!
@Remarka777
@Remarka777 8 лет назад
Великолепно!
@youtubsuccessful
@youtubsuccessful 7 лет назад
Спасибо Вам большое за рецепт!!!! Родилась и жила в Киргизии, а сейчас в Новосибирске и с удовольствием готовлю по Вашим рецептам.Как хорошо , что подписалась на Ваш канал!!! Всегда все просто , вкусно и недорого.Лайк.
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 7 лет назад
Пожалуйста!
@АлександрВоскобойник-в3щ
Марина Слезкинская
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 лет назад
Для "Горюнов". У меня достаточно оснований для жёсткого ответа. Там было ещё и нахальное обращение на "ты", а так же нецензурные определения, которые удалены. Не стОит защищать юного дегенерата обливающего грязью всё, что ему непонятно.
@g.goryunoff5344
@g.goryunoff5344 8 лет назад
Понятно.., но я то руководствовался оставленной частью коммента, не найдя в ней никакого негатива. В свете вновь открывшихся (мне) обстоятельств - все правильно, хамство должно пресекаться жестко и немедленно. Иначе перерастет во вседозволенность.
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 лет назад
Именно.
@LtSmech
@LtSmech 6 лет назад
ну на счет не дорого это неточно )
@АленаЯнушкевич-щ7у
Георгий!добрый вечер!скажите,пиво для вкуса или для скорости приготовления мяса?спасибо!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 лет назад
И то, и другое.
@ashotkharatian4788
@ashotkharatian4788 8 лет назад
Автор, каждую неделю ставит по два рецепта на канал, и каких нет, узбецкие, татарские, грузинские и т.д , но у некоторых товарищей, только от слово "армянский" рвёт одно место, я бы посоветовал обратится психиатору, ну если не поможет? Ну тогда застрелится! ps: А автору большое спасибо! Смотрю с удовольствием, блогодаря Вам узнал много, о кухне нашей, некогда обшей страны!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 лет назад
Пожалуйста!
@suplex4059
@suplex4059 8 лет назад
Спасибо за рецепт армянской кухни, Георгий джан!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 лет назад
Пожалуйста!
@АльфияГумерова-ю8д
Насколько трудно, глядя на Ваши блюда, не захлебнуться слюной. И рассказываете Вы ну просто как поэт! Спасибо большое за прекрасное видео и вкусные рецепты!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 лет назад
Пожалуйста, удачи!
@ЛисаАлиса-д5о
@ЛисаАлиса-д5о 6 лет назад
Ооочень вкусно и ооооочень красиво! Мужчины готовят мясо намного лучше женщин, кто бы что ни говорил! С душой, никуда не торопясь... В-общем, здорово!!!!
@maripu5283
@maripu5283 4 года назад
Это как в фильме..."женщина дай тебе лучший кусок мяса, лучшие овощи, лучшие специи. И что ты сделаешь? Ты испортишь Мясо!"
@schirwanmarkosian5424
@schirwanmarkosian5424 5 лет назад
Eto tochno Armjanski xaslama ...
@natalialim4808
@natalialim4808 8 лет назад
Как всегда Супер! Thank you so much!
@ЛюдмилаБадалян-й4щ
Очень не обычно с пивом никогда не готовила, попробую обязательно, у вас все так вкусно что с пальцами можно съесть, спасибо за рецепт
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 лет назад
Только не с моими! Удачи!
@donmega1301
@donmega1301 6 лет назад
Людмила Бадалян , я готовил хашламу по данному рецепту только с бараниной. И добавлял пиво. Бульон получился изумительным!!! Гости просто были в а....уе!)))
@dgekvdj.63729
@dgekvdj.63729 4 года назад
с пивом очень.кто болеет с утра советую.
@andreassafreider9334
@andreassafreider9334 8 лет назад
давно смотрю ваш канал, очень нравится. но микрофон вам все-таки нужно поменять, никуда не годится. п.с. а картофель не становится стеклянным если его на помидоры класть?
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 лет назад
Нет, нормально.
@Category-e1s
@Category-e1s 5 лет назад
Блюдо простое в приготовлении, очень вкусно и полезно, если тушить в собственном соку, без пива и вина.
@jorik8637
@jorik8637 6 лет назад
Спасибо! Лайк. Поехал за ребрышками.☺
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 6 лет назад
Пожалуйста!
@dhfcghchhcjhg1880
@dhfcghchhcjhg1880 8 лет назад
а можно пиву заменить чем то?
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 лет назад
Сухим вином
@zima2066
@zima2066 8 лет назад
Аппетитно!!! Спасибо, попробую! Лайк!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 лет назад
Пожалуйста!
@владимирхудяков-т3б
Просто и вкусно!!!
@АлександрАнатольевич-п2б
я бы еще кинзы и петрушки свежей добавил...прям в закладку
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 7 лет назад
Вполне.
@MaTaL0
@MaTaL0 5 месяцев назад
Интересно а можно из говяжьего хвоста такое сделать?
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 5 месяцев назад
Можно.
@КарелИваныч-щ2ф
@КарелИваныч-щ2ф 7 лет назад
Георгий а я сначала мясо обжариваю до корочки, потом всё так же. Моим больше нравится.
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 7 лет назад
Правильно именно так, как нравится!
@БинарныеОпционы-ШколаТрейдинга
мне тоже так больше нравится, обжарить мясо
@AntonGoncharoff
@AntonGoncharoff 8 лет назад
о пивасик Белорусский)))
@fir7778
@fir7778 8 лет назад
супер) палец вверх)))
@yanakalinina
@yanakalinina 8 лет назад
Георгий,скажите,пожалуйста,чем можно заменить базилик?) Не очень его люблю) Заранее спасибо за ответ.
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 лет назад
Просто не кладите.
@mrMyfti
@mrMyfti 8 лет назад
Бик ЗУР Рахмат Георгий!всегда жду новых рецептов от Вас!все просто и вкуссссноооооо:-) :-) :-) здоровья и благополучия Вам!с приветом Республика Татарстан.
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 лет назад
Спасибо, взаимно!
@AmerikaSong
@AmerikaSong 8 лет назад
Балуете Вы нас, балуете! Пошла за говядиной, вкуснотищу мужу готовить буду))) Спасибо за рецепт.
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 лет назад
Пожалуйста, удачи!
@Terezaflower9346
@Terezaflower9346 8 лет назад
Отдав кухне много времени за многие годы,как в прочем многие хозяюшки,ищу теперь вкусное и быстрое приготовление блюд Этот рецепт меня свел с ума своей быстротой приготовления.В ближайшее время повторю Огромное спасибо!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 лет назад
Пожалуйста, удачи!
@alonushka85
@alonushka85 8 лет назад
Привет!! Спасиочки Вам больше за рецепт 😘🖒🖒🖒😎
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 лет назад
Пожалуйста, удачи!
@deannagev.5438
@deannagev.5438 7 лет назад
Спасибо большое за рецепт. Начинаю готовить с вами 😉 You can't go wrong with a Big Highlander. ☺
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 7 лет назад
Пожалуйста, удачи!
@АндрейКудрявцев-ъ6и
А вот почему вы не снимаете шкуру с помидоров? Ведь без шкуры вид на много вкуснее.
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 лет назад
Распадутся, растают.
@fidelispatriae1768
@fidelispatriae1768 7 лет назад
Обалденный рецепт!!! 👍👍👍 Большое Вам человеческое спасибо. Очень правильное сочетание, говядина-овощи и базилик. Жду новые рецепты😄
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 7 лет назад
Пожалуйста, удачи!
@ruslanmikhailov2844
@ruslanmikhailov2844 8 лет назад
А что по температурному режиму в самом начале? Разогреть и потом минимальный огонь? А то я пару недель назад как раз пробовал приготовить хашламу, внизу были помидоры и сразу стартовал на минимальном огне. В итоге низ сгорел! Даже пиво не спасло. Помидоры с перцем и зеленью сгорели,осталось все что было выше мяса и само мясо. Зато без бульона ( Вот и не пойму как так все выкипело и сгорело. 2 часа на малом огне может неверно было и надо было сначала все разогреть?
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 лет назад
Именно. Как крышка стала горячей, - на минималку.
@donmega1301
@donmega1301 6 лет назад
Ruslan Mikhailov , я готовил по рецепту Георгия, только с бараниной. Так вот я вообще не зажигал огонь (я готовил на уличном казане), пока все ингредиенты не уложил в казан. Потом уже накрыл крышкой, и на малом огне томил содержимое 2 часа
@Дейенерис-л8ь
@Дейенерис-л8ь 7 лет назад
Спасибо за супер рецепт армянского блюда! Приготовила по вашему рецепту все в восторге! Особенно удивила мужа армянина моей подруги,которые пришли в гости! За мою хашламу поставили оценку 5+
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 7 лет назад
Отлично. Удачи!
@nikazoro1613
@nikazoro1613 7 лет назад
Господи как же это вкусно наверное!!!!! С утра бегу в магазин и готовлю))). Спасибо Вам огромное.
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 7 лет назад
Пожалуйста!
@olgachevychelova497
@olgachevychelova497 8 лет назад
Спасибо ещё один способ приготовить говядину!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 лет назад
Пожалуйста, удачи!
@robotpolice3560
@robotpolice3560 8 лет назад
Интересный рецепт, спасибо!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 лет назад
Пожалуйста, удачи!
@алёнаалёна-я8м
@алёнаалёна-я8м 8 лет назад
Хороший рецепт , спасибо !
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 лет назад
Пожалуйста!
@АниКиракосян-щ4з
извините за ошибки,
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 лет назад
Не страшно.
@user-mkumku
@user-mkumku 8 лет назад
А как по соли получилось? На мой взгляд мало.
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 лет назад
Соль лучше определять на вкус.
@НинаАбраамян-о7э
Аппетитно!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 лет назад
Пожалуйста!
@ihnett
@ihnett 8 лет назад
Хорошее блюдо. У Вас ножи довольно острые, на вид Бергоф?
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 лет назад
Гораздо более скромный бренд. Про инструментарий тут ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-AaeBp23ktNo.html
@ihnett
@ihnett 8 лет назад
Люблю острые ножи. Здесь у меня один и тот же нож из 22-х видов стали) www.spyderco.com/forumII/viewtopic.php?f=2&t=71299&start=80 Даже основатель компании был польщён. Не реклама.
@lobzik89
@lobzik89 8 лет назад
+Koр-он теsta Nett Инн
@vladimirtchirikov6367
@vladimirtchirikov6367 8 лет назад
Канечна вкусна, братан! Ну как могут быть не вкусны свежиие продукты? Да просто свежий помидор разреж, посоли и попробуй - ай как вкусно! Но блюдо то примитивненькое, просто парено-тушёные овощи с мясом...
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 лет назад
Комментарий очень слабый. Вековая кулинарная культура многих народов против вашего "экспертного" вердикта.
@vladimirtchirikov6367
@vladimirtchirikov6367 8 лет назад
Вековая кулинарная культура многих народов основана на элементарном насыщении при минимальных затратах,увы А вся высокая кухня возникла при дворах правителей, а не бедняков. Пора бы это усвоить профессионалу... Вот гречневая каша - ой, как многие тащатся от неё - ну и давай, продвигай её в пятизвёздные рестораны!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 лет назад
Первая часть вашего комментария никаких возражений у меня не вызывает. А насчёт второй... мой канал называется "Домашняя еда. Просто, вкусно, недорого". Желательно сначала читать, затем уж комментировать.
@XmarinasevaX
@XmarinasevaX 7 лет назад
Vladimir Tchirikov Ты!"Братан!",следи за "базаром","Братан"!. И воооще ты тут не в теме,"Братан". Как ты сюда прикааасил?"Братан"! Отвали к местному Makdoku "Братан" и не суй,"Канечна" cвою прыщавую рожу,иди учи уроки "Братан!".
@fidelispatriae1768
@fidelispatriae1768 6 лет назад
Объедение 👍
@ЛюбовьМарзоева
@ЛюбовьМарзоева 6 лет назад
Спасибо! Георгий, попробуйте подфилейник и крафтовое пиво марки бавария!
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 6 лет назад
Пожалуйста!
@АниКиракосян-щ4з
больше спасибо вам, Что вы готовили армянский хашлама, Мы всегда готовили хашлама но не знала что можно добавить чеснок, следующий раз я так и сделаю, я хочу чтобы вы готовили армянский долма, ещё раз спасибо вам
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 лет назад
Пожалуйста, удачи!
@Neuronopathy
@Neuronopathy 8 лет назад
Армянский долма?)))Ну-ну...
@sadiqkerimov2634
@sadiqkerimov2634 2 года назад
Хашлама тюркское слово и блюдо. Демлеме, буглама, гызартма, соютма итд все тюркское слова. Хашлама азербайджанское. Любой тюрколог лингвист докажетэто
@emmaastvacaturiani6834
@emmaastvacaturiani6834 Год назад
Надоели ! ПРичем здесь лингвист ? Есть блюдо хашлама - сидите и ешьте со своим лингвистом , а мы будем есть хашламу без вашего лингвиста .! Уже в тарелку с обедом влезли !
@foha87
@foha87 8 лет назад
Спасибо Вам большое! с удовольствием семьей смотрим Ваш канал, многое подчеркнули! =) можно ли использовать свинину вместо говядины?
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 лет назад
Можно всё. Пожалуйста.
@donmega1301
@donmega1301 8 лет назад
сделал вчера по вашему рецепту, только из молодой баранины. и вместо баклажан положил кабачки. баклажан не оказалось в магазине. получилось вкусно! гости похвалили!))) единственное - было маловато соли. при том , что я еще мясо подсолил. а вы в вашем рецепте не солили. у вас как с солью получилось, Георгий?
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 лет назад
1:47
@donmega1301
@donmega1301 8 лет назад
+BigGeorgeHighlander , я видел, что вы солили овощи, я имел в виду вы мясо не солили. оно не пресноватым получилось?
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 8 лет назад
Соль к нему тоже прошла и пришла. Нормально.
@donmega1301
@donmega1301 8 лет назад
+BigGeorgeHighlander ясно, спасибо!
@marzhankabilbekova7191
@marzhankabilbekova7191 7 лет назад
без спиртного никак нельзя?
@BigGeorgeHighlander
@BigGeorgeHighlander 7 лет назад
Это может быть проблемой. У алкоголиков.
@LAKowtun
@LAKowtun 7 лет назад
Алкоголь улетучивается в ходе готовки, так как температура кипения, а значит и испарения, спирта порядочно ниже температуры кипения воды, на чём, кстати, и основан принцип перегонки спирта из браги. Так что, смело можете готовить блюда на пиве и вине. Правда, пиво, желательно брать"живое" - без консервантов и прочих не очень приятных добавок. А вина для подобных целей, конечно, только натуральные.
Далее
Damlama, she is Basma, option 2
7:38
Просмотров 72 тыс.
🎙Пою РЕТРО Песни💃
3:05:57
Просмотров 1,3 млн
Classic goulash, Hungarian
5:35
Просмотров 217 тыс.
ХАШЛАМА / ВКУСНАЯ ХАШЛАМА
10:50
Просмотров 2,2 млн
Uyghur Laghman .. A wonderful Asian dish!
6:33
Просмотров 413 тыс.