#MixuRosemaryLado #BeefTacos #MexicanFood
🌺BEEF TACOS🌺
Tacos là một trong những món ăn đặc trưng, nổi tiếng của Mexico, nó gồm lớp vỏ ngoài được làm bằng bột ngô hoặc lúa mì có 2 loại cứng giòn và mềm, hình tròn gập đôi lại, phần nhân bên trong rất đa dạng có thể dùng thành phần chính là thịt bò xay, thịt lợn xay, thịt gà xay hoặc tôm hay hải sản, có cả rau, pho mai cho người ăn chay, kèm theo là rau xà lách( lettuce), các loại đậu hạt phổ biến nhất là đậu đen(black beans), cà chua, hành tím, ớt rồi phần dưới lên cũng rất đa dạng tuỳ khẩu vị mỗi người mỗi nhà gồm pho mai phổ biến nhất là 2 loại pho mai sharp white hoặc sharp cheddar cheese, rồi có Salsa hoặc Pico de ( được làm từ cà chua bằm hay xay nhỏ, rau mùi, ớt, nước cốt chanh, hành …), rồi hỗn hợp bơ dầm ( guacamole) hoặc sour cream. Tacos đường phố sẽ khác với Tacos nhà hàng về nhân chính nhưng món này đều ăn bằng tay.
Tacos của người Mễ giờ đã lan toả toàn thế giới và xuất hiện thêm rất nhiều dòng tacos khác nhau, tacos của người châu Âu, tacos Ấn, tacos Hàn … từ món Tacos chính thống có thể làm thêm thành Taco salad, hoặc Burritos có khác là lớp vỏ làm Burrito to hơn, phải làm nóng trước khi cho nhân vào và gói tròn.
Giờ các bạn cùng vào bếp chinh phục món Tacos với Mi Xù nha
#BếpHuongViet
#HươngVietNamChau
#BeefTacosMixuRosemaryLado
🍁Nguyên liệu
12-15 vỏ bánh Tacos loại mềm hoặc giòn/ 12-15 corn or wheat tortillas hard or crunchy shells
500g thịt bò xay/ 1lb 80% lean ground beef
1 củ hành trắng/ white sweet onion
Salsa
Guacamole
Sour cream
🌼 Cách pha chế Taco seasoning nếu không có gia vị Taco mua sẵn
1 tbsp bột nêm ( 1/2 tbsp muối)
1 tsp bột thì là( 1 tsp ground cumin) nếu thích mùi nồng hơn thì 1,5-2tsp
2 tsp bột ớt paprika hun khói( 2 tsp smoked paprika)
1 tsp hạt tiêu ( 1 tsp pepper)
1 tsp bột tỏi (1 tsp garlic powder)
1 tsp bột hành ( 1 tsp onion powder)
1 tsp bột ớt cay ( 1 tsp chili powder)nếu thích cay hơn thì các bạn cho thêm
1 tsp tinh bột ngô ( 1 tsp corn starch)
Cứ theo liều lượng này mà các bạn nhân gia vị lên cho vừa đủ ăn nha
🌼 Cách pha chế PICO DE GALLO nếu không có SALSA mua sẵn ( Pico de gallo là sauce tươi không nấu còn Salsa là loại đã nấu và đóng hộp bán sẵn)
2 quả cà chua bằm nhỏ ( 2 cherry tomatoes chopped )
1/2 củ hành trắng bằm nhỏ( 1/2 white sweet onion chopped or diced)
1/2 nước cốt quả chanh xanh ( 1/2 lime juice)
1/2 tsp hạt tiêu ( 1/2 tsp pepper)
1/2 tsp muối hay hạt nêm ( 1/2 tsp salt)
1/3 cup rau mùi thái nhỏ ( 1/3 cup cilantro chopped)
🌼Cách làm GUACAMOLE
3 quả bơ dầm nát
1/2 nước cốt chanh xanh
1 quả cà chua xay nhỏ
1/3 củ hành trắng xay nhỏ
1/3 cup rau mùi xay nhỏ
2 tép tỏi xay nhỏ
1/2 tsp muối
1/2 tsp hạt tiêu
Trộn đều lên là xong món Guacamole
🍁Cách làm sao cho ngon và chuẩn mời các bạn xem video MX hướng dẫn chi tiết nha
👉Video MX giời thiệu về các loại nguyên liệu và các cách pha chế để làm nên món Taco nổi tiếng này nếu các bạn không mua được các nguyên liệu có sẵn
👉 Không thích thịt bò có thể thay vào bằng thịt gà hoặc thịt heo xay.
👉 Nếu các bạn quan tâm muốn học hỏi thêm MX sẽ ra các video tiếp theo giới thiệu về nền văn hoá ẩm thực của châu Mỹ nhiều món ngon lắm các bạn
Chúc các bạn thành công
🎈Link Album CÁC MÓN NGON NỔI TIẾNG CỦA MỸ
• CÁC MÓN NGON NỔI TIẾNG...
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Nếu cần giải đáp và hỗ trợ kĩ thuật mời các bạn theo link này để trao đổi, học hỏi thêm nhiều món ngon với Mi Xù Rosemary tại Facebook Group Hương Việt Năm Châu
/ members
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Kênh youtube để theo dõi và đón xem các món mới hàng tuần
Please Like, share and subscribe my channel, click the bell not to miss my videos. Thank you!
/ rosemaryladomixu
5 окт 2024
