Benarkah Singkong Bisa Jadi Bahan Industri?? | Helmy Yahya Bicara 

Alhamdulillah semakin semangat hijrah menjadi petani, usaha kami sudah membuat tepung mocav dan beras singkong.....kolaborasi dg petani2 di daerah jawa tengah. Ini tanaman unggulan untuk merubah pola makan bangsa Indonesia....

Harusnya pemerintah ikut campur. Rakyat dianjurkan menanam lahan lahan yg mati terus dibukakan industri pengiolahannya. Harga di pemerintah jadi tidak dirugikan oleh industri swasta yg merugikan petani.

Undang Mentan RI , pancing wawasan ianya maukah Ia membicarakan hal -hal mengenai pertanian seperti ini.Saya rasa pasti nolak karena , lebih baik korupsi aja duduk santai.😃😃😃😃

Mantabs ko helmi, semangat mempromosikan komoditas singkong dlm rangka mensupport ketahanan pangan dan bisa bersinergi dgn pemerintah sehingga menjadi manfaat yg saling menguntungkan bagi petani singkong dan para pelaku usaha

Sudah lama sy perhatikan....Menteri Pertanian kita sudah berkali2 ganti tidak pernah tahu apa yg harus dilakukan terhadap lahan Indonesia yg subuuur & luaaaas ini. Apalagi level Bupati & Kepala Dinas Pertanian/ Perkebunan kita. Semuanya membleee.

Bung helmy , singkong di jawa itu tanaman tumpang sari. Nanam singkong plus jagung. Jd petani panen 2 x. Panen jagung setelahnya panen singkong.

Saya petani singkong asli lampung, harga sekarang bulan mei 2024 hanya Rp.1545. Kita petani jual singkong ke pabrik dapat potongan kadar air 30%. Jadi kita petani panen 1 hektar dapat 20ton yg di bayarkan pabrik ke petani hanya 14ton, belum lagi ongkos mobil dan kuli cabut singkong Rp.190 perkilo. Rincian = Modal tanam sampai panen singkong perhektar 9jt, dapat -+ 20ton di potong kadar air di pabrik 30% jadi 14ton x Rp.1.545 hanya menerima uang Rp. 21.630.000, lalu potong untuk ongkos mobil dan kuli cabut 190x20ton=3.800.000. Jadi hasil bersih yg diterima petani hanya Rp.8.830.000 di bagi 8 bulan hanya mendapatkan hasil Rp1.113.750 perbulannya. sangat kecil sekali untung untuk petani. Jadi apa yg di bicarakan bapak di atas tidak sesuai dengan fakta lapangan.

Pemerintah hrs dengar ini, spy subsidinya tepat sasaran, tdk dikorupsi melulu

Indonesia tanah kaya.. mau usaha apapun hrsnya rakyat bisa makmur.. selama penguasa full support n gak majakin sana sini n gak impor.. SIMPLE AS THAT 😂😂😂

Alhamdulillah ... penyemangat petani singkong..

Mantap ko Helmi Hasanuddin ,,, Mantan BOS Tedco Agri Makmur Lampung

Saya tinggal di Sleman, Yogya utara. Setiap tanam singkong, begitu sudah ada ubi-telo nya, pasti sudah mulai dimakan tikus sawah. Pohon pada roboh dan tanaman rusak gak ada hasil

Alhamdulillah saya tanam singkong meskipun 1hektar.daun nya dan batangnya ngak terbuang. daunya buat pakan ternak kambing dan sapi saya😊😊

Dilampung sdh ada MOU antara pabrik dan petani harga batas bawah yaitu paling rendah 1000/kg

Saya sudah tanam singkong,,sudah panen,,meski hanya 10 pohon,,saya bisa berbagi pada sodara,teman, mertua,tetangga. Next,,saya bisa tanam lebih banyak,,lebih luas.

Terma kasih semoga bermsnfaat buat kita semua amin

sebenarnya setiap wilyah harus tau karakter tanah,,hanya banyak daerah tdk memanfaatkan dana desa sebaik mungkin,,padahal kalau masing2 desa di koordinir masing2 kabupaten ,,bisa jadi repoblik ini bisa cepat makmur,,

*Di Hambalang ada ratusan ha tanah yg dikuasai pangeran cendana dan ditelantarkan selama puluhan tahun. Oleh warga setempat ditanami singkong krn nggak butuh perawatan dan tanahnya sangat cocok utk singkong. Ditancap dahan tumbuh subur sendiri. Sayang oleh penguasa tanah tsb akan dijadikan kuburan elit semacam San Diego hills. Warga Hambalang yg rata² masih dibawah garis kemiskinan nantinya akan dijadikan buruh penjaga kuburan. Itu rencana mereka seperti yg di launching di sebuah media lokal Bogor* *Gimana menurut anda?*

bahas ginian sangat bermanfaat daripada ngundang artis tapi kosong pengetahuan

Sedang belajar menanam singkong,, 2000 mtr sy olah sendiri,, semoga kedepan bisa menanam lebih banyak lagi

Petani nggk usa di suruh tanam asal menguntungkan pasti mereka mau tanam pak

Bahan baku sosis dan sejenisnya dari tepung singkong buatan Thailand. Perhari kirim minimal 10 ton untuk 3 pabrik sekala menengah di gudang tempat sy kerja area Jatim.

Saya petani tanam singkong jg 1 pohon keluar 10kg...kl harga 1500 gini aja udah untung...cm pemasaran kami cm ke pasar aja,ndak punya link lg...

Singkong di Malaysia jd makanan kegemaran...bermacam macam boleh di buat makanan 🎉

Singkong, Top banget. Dan singkong harusnya di kembangkan utk alternatif lumbung Pangan... Petani Bisa makmur alias KAYA...( Cassava)

Terima kasih ke pk helmi ..yg peduli ke petani singkong yg mana usaha budi daya kerakyatan...berjuanglah pk helmy....

Yang diperlukan petani, kejelasan siapa yg mau membeli saat murah atopun mahal

Bapak gw nanam singkong di pekarangan rmh skitar 100 pohon, trus dilihat ma pedagang ditawar 1000/kg. Trus kata bpk mending kaseh sodara & tetangga. Beneran dibagi2, skrg nanam lg 😂😂😂😂😂

Bang Helmi...kalau di Manggarai Flores NTT itu ada pabrik tepung,pasti petani semangat tanam,selama ini hanya dikonsumsi saja GK diolah

sedih aku klo dgr singkong tp ya sudalah. ku doain semoga semua orang yg berhubungsn dgn singkon semoga sucseslah singkong2nya.

Terimah kasih mengikuti chenel ini,bpk,tolong perhatikan juga kami di NTT,buat pengembangan lumbung dan pasaranbsingkong yg optimal,biar menggugah petani kami utk berbudi daya singkong,kami di kecamatan ndona timur,kabupaten ende,kami minta tanggapannya,pak,biar dpt mensejah terakan keluarga petani,krn kami di perdayakan terus oleh tengkulak tims

Bonjour Pak Helmy, saya penonton setia Pak Helmy dari Prancis. Saya fans Pak Helmy dari kecil. Terima Kasih untutk Podcast-Podcast nya yang sangat bermanfaat dan menginspirasi. Sukses terus Pak Helmy dan Sehat selalu.

Keren banget papanya Abbot ❤

Singkong tanaman masa depan, krn fleksibel, mudah ditanam, bisa jd lumbung pangan dlm tanah dlm jangka yg relatif lama, bisa buat food, feed, fuel dan fertilizer.

Pak helmi saya sudah pernah coba bikin tepung tapioka secara tradisional 5kg singkong kotor sudah bisa dapat 1,5kg tapi harga tepung tapioka 13ribu/kg dan harga singkong hanya 800perak sunguh miris kami jadi petani sunguh memang birokrasi hanya ingin membunuh petani

Di kota balikpapan Harga singkong 1.kg.8000.rupiah.indonesia.

Pertanyaannya supaya bisa hidup layak (berpenghasilan layak)..harus nanam singkong berapa m2??....dengan konsep agro bisnis dan agro industri??

Panen bisa terjadi jika tanaman cukup air dan unsur hara yang diperlukan. Agar unsur hara cukup, kita perlu POC yang bisa dibuat ditiap desa dengan murah. Kita tidak perlu pupuk dari pabrik dan subsidi pupuk dari negara. Kita hanya perku bimbingan untuk petani, dan manajemen pasca panen.

Mokaf, tepung gaplek, bikin tiwul ayu...tiwul mbok sum....dari imogiri legendaris....anda suka tiwul.??

Singkong dpt dibuat bermacam-macam kue, tape & tepung tapioka, pokoknya tanaman singkong sangat baik untuk dikembangkan sbg tanaman pangan 🇮🇩👍👍🇮🇩

Perlu adanya persh inti di suatu daerah, masy sbg pemilik lahan sbg plasma. Spt pada PIR-TRANS pola sawit

Sudah pasti singkong sangat banyak manfaatnya, bahkan proyek food estate yg mangkrak itu juga ada manfaatnya, tapi sayang KPK Kejaksaan dan polri tidak mau mengusut siapa saja yg menikmati manfaat dari proyek food estate mangkrak..

Tergantung pak...kalau petani gurem lahan sempit di bawah 1 ha....apalagi cuma 1000...2000m2...ya tanam singkong ya gak profit able lah...profitnya gak tebal....

Dukung terus petani pak helmy❤❤❤

Tahun 2000an diarea waykambas ditepi hutan lindung taman Nasional way kambas ada 4000hektar lebih lahan tanaman singkong. Lahan itu dikelola oleh masyarakat lokal setempat,dan sangat membantu namun ditutup oleh pemerintah dengan dalih reboisasi, namun perusahaan PT NTF tetap diizinkan mengelola lahan pertanian 100ribu hektar aman aman saja. Masyarakat petani kecil mengharap lahan malah ditangkap dan diusir.

sebagai seorang yang pernah terlibat dalam produksi mocaf level menengah, saya melihat sebuah dilema. pertama, jika beli singkong murah, kasian petani, tapi kalo beli mahal, ongkos produksi membengkak. kemudian hilirnya juga belum well established, ketika mocaf dipasarkan sebagai pengganti terigu (dengan tujuan akhir mengurangi impor gandum) tetapi secara harga jual tentunya sulit, bahkan dengan singkong 1ribu per kilo, dengan margin tipis pun harga jual mocafnya 12ribu. kalo kita jual sebagai produk dengan value added (gluten free, dll) pasarnya tentu bergeser, bukan lagi saingan terigu

Ditempat saya sangat murah di banyumas jawa tengah, siapa tau bang helmi bisa membantu mendiirikan pabrik di daerah saya

Semua penjelasan dari bpk helmi Hasanudin itu benar Sebab beliau tau baget masalah singkong. Dia juga pernah menjadi manager PT TETCO AGRI MAKMUR dia tau jelas harga singkong dan harga pasar tapioka

Salah satu sebab dari kenapa singkong belum bisa memenuhi kebutuhan pokok pangan nasional itu karena usia panen itu butuh waktu lebih lama daripada padi. Jadi kebutuhan pokok pangan masih bertumpu pada hasil budidaya padi.

Singkong di olah jd sagu,jd kripik,,di rebus ,di goreng,diolah jd kue lapis byk lagi yg lain ,,mantap..

sebenarnya banyak pemilik modal yang mau tanam singkong skala besar tapi ya . . . berbeda dengan sawit & karet yang metode budidaya skala besarnya sudah paten & alur perizinannya sudah jelas . . . nah singkong ini masih meraba-raba. Alhasil industri yang jalan sekarang modelnya ya umbi dari masyarakat, ditampung pengepul, kirim ke pabrik. Kalau di budidaya iya zero waste, tapi kalau industri kemudian dibuat tepung masih ada limbah cair yang mengandung sianida tapi mudah & murah di handle.

Indonesia bisa, masalah aturannya tidak mudah. Begitu banyak pabrik CPO yang listriknya bisa diambil, tapi terbentur aturan pln

Arab saja mengajak china mengembangkan pertanian, gurun jadi lahan pertanian. Indonesia baru mau kerjasama pertanian padi dng china wes ramai. Singkong itu tiap hari turunan dari tapioka di komsumsi atau di gunakan semua orang di bangsa ini, turunan tapioka bisa untuk sorbitol pemanis non gula untuk makanan, dll

Sipp Pak Helmy....Membahas topik yang jarang di bahas baik di RU-vid maupun di TV... Singkong pun ada 2 jenis....yang bisa di makan manusia dan yang tidak bisa di makan....tapi semuanya bermanfaat bagi kita ( seperti yang di sampaikan nara sumber ) Sekalian ada beberapa "uneg uneg" atau keresahan saya pribadi...mungkin bisa di sampaikan kepada semua pemangku kebijakan/pemerintahan... 1.Terkait pendidikan....untuk bahasa,huruf daerah,adat daerah dll bisa tetap ada dan di masukkan ke pelajaran sesuai daerah masing masing sebagai kekayaan budaya bangsa kita 2.Pengaturan aliran air/drainase di tata ulang dan di perhatikan dengan serius dari tingkat RT,DESA sampai Kota....dengan saat ini perubahan iklim....agar kita tidak bingung saat kondisi yang tdk di sangka sangka datang 3.Menggerakkan aparat RT,desa sampai kabupaten/propinsi....untuk mulai mengkonsumsi makanan pokok selain beras seperti awal kita dulu sebelum masa "berasisasi" semua makan nasi....jadi masing masing daerah bisa mulai membuat makanan,kue atau bahkan mulai makan nasi jagung seminggu sekali misal nya di daerah penghasil jagung... Makan nasi bahan ubi/singkong.....di daerah tertentu....seperti saat sekarang pakai batik di hari/daerah tertentu bahkan sampai sudah ada Hari Batik Nasional....yang berdampak pada roda ekonomi Bangsa Indonesi Dan untuk diversifikasi makanan/bahan pokok...mungkin bisa di massifkan gerakan bikin kue, jajanan sehat berbahan dasar selain beras....ada ubi,talas,singkong,ganyong,Garut,uwi dll yang sangat banyak kita temukan di Indonesia... Terimakasih

Bang, pk helmi, singkong tanaman paling menyerap banyak kandungan tanah, ganah cepat sekali tandus, kalau habis tan singkong tanam sayuran agak sulit ngangkat tanpa pupuk kompos banyak

Di tempat saya banyak singkok di banyumas jawa tengah. Orang tua saya juga petani singkong

Gua suka ama apa aja olahan singkong. Mau goreng. Rebus, dibuat kripik. Tapai. Enak semua

Pak Helmy, saya bbrp tahun lalu pernah mencoba mengganti karbohidrat nasi dengan singkong, dan itu berlangsung hya sekitar 3 hari saja krn saya merasa tidak nyaman hya makan singkong. Namun setelah porsi makan saya rubah, yaitu nasi 30% dan singkong 70%, ternyata selera makan saya menjadi sangat baik, apalagi jika lauknya cocok. Mungkin saya tidak nyaman makan karbohidrat singkong dgn porsi 100% hanyalah krn sugesti saja, krn sejak kecil sdh terbiasa konsumsi nasi.

Singkong itu tananman nostalgia saat di kampung, banyak cerita tentang singkong

Wahhhh... Menarik sekali, kami di Sumba❤NTT mau bekerjasama, kami mau tanam singkong ini bersama para petani yg penting pasarnya dijamin. Tolong alamat Bpk Pengusaha yg mau membeli singkong dalam jumlah besar. Mksh

menit ke 28:32 tanah kalimantan rata2 ber ph masam dan berlahan pasir, belum lagi ada aktifitas alam air pasang surut, sangat cocok untuk budidaya tanaman air (tanaman hias aquarium) yang bisa hidup di emersed dan full air pas banget kan karena ada pasirnya cocok untuk di aquarium juga

Limbah singkong untuk tapioka yang menyebabkan bau busuk, tangani dengan DeoGone, ampuh ramah lingkungan, tersedia di toko online.

Saya pelqku homeidustri produksi kripik singkong,bahan baku 60% dari lampung,tapi sayang kwalitas masih kurang bagus saya harap untuk bisa d tingkatkan kwalitas pupuk di petani nya.krena singkong untuk bahan tepung sangat beda kwalitas rendah untuk tepung sudah bisa produksi.

Singkong itu karbohidrat kompleks lebih bagus dari padi yg nasi putih..bukan beras merah....

Oke,, oke,, bagus ini mas, saya setuju❤

Singkong di indonesia pusatnya di lampung.... terutama daerah lampung timur, tulang bawang dan tulang bawang barat dan mesuji... Dan puluhan pabrik berdiri dsini dan menyerap ribuan ton/h dari petani...

Mekanisasi dan hilirisasi untuk singkong

Kabuten Wonogiri Jawa Tengah juga cocok Pak di tanami singkong.

Tanam apa aja ada manfaatnya, ada kebutuhannya. Masalahnya harga petani selalu dikalahkan. Jangankan singkong, gabah saja harga petani selalu minim sampai minus. Gimana petani mau terus nanam. GA ADA KEBERPIHAKAN HARGA PADA HASIL TANI. Itu persoalan mendasar, petani hanya jadi perahan.

Begini pak, yang sangat-sangat potensial di negara kita sebenarnya Pertanian, peternakan dan hasil pangan lainnya, koreksi jika salah. Yang perlu di tekankan justru bagaimana kita dapat memajukan itu semua. Terkait dengan koar-koar industri 4.0 dan teknologi lain, untuk di unggulkan belum bisa, tapi kalau untuk mengikuti it's oke. Sesuatu yang seharusnya di negara kita potensial masa harus Import, seharusnya petani kita itu sejahtera. Dan kita seharusnya bisa exports bukanya import, masa hasil pangan aja import. Kalau hasilnya tidak sesuai standard industri yang perlu di benahi ya dibenahi sehingga sesuai standard industri masa engga bisa, SDA melimpah loh

Saya bisa kaya raya karena hidup dari singkong khusus di lampung berkebun singkong adalah orang kaya

Pertanyaan saya, sebegitu fantastisnya hitung dagang pengusaha. Coba survey. Hasil bersih yang sampai di dompet petani dalam 1ha. Dibanding kuli kerja 5-8 bulan panen? Dgn 8 bulan jaji. Intinya waste time

Rakyat bukannya meremehkan singkong, yang diperlukan rakyat kini adalah beras, kalo ini sudah dipenuhi baru kita bercerita singkong, jagung dan sorgum, dan ini ceritanya agar rakyat selalu membeli beras terus, serta cerita untuk bisnis untuk mencari keuntungan, sekali lagi sekarang rakyat perlu beras, karena yang bercerita ini adalah pedagang.

Mantap petani singkong

Pak Helmy saya petani muda singkong dari gresik.,

Import Tapioka Thailand, Vietnam & India ke Indonesia Jenis Native Starch lebih 5.000 MT perbulan...😮‍💨

Barangkali disini ada yg mau kerjasama dg sy petani daerah,insya Alloh tanaman singkong bisa kita bantu untuk menghidupkan petani kita di daerah

PSI ayo dong ! bikin revolusi pangan....! sudalah kalo soal Korup , mental ngemis , mental jarah ...sepertinya bakal lama dibenahi....bikin sesuatu saja yg langsung strike pada pelayanan ke masyarakat !!! pangan ! pekerjaan ! rumah ! kesehatan ! pendidikan konsep baru..! .daahhh segitu aja ! kalo PSI berhasil di bidang ini akar rumput rakyat pasti ngikutin semua karya PSI

Sangat mengispirasi

Coba di buka pabrik singkong di kateng khususnya di p Bun ( kobar)

Saat ini saya mencoba mengembangkan tepung singkong namun terkendala di alat produksi, padahal sumberdaya yang ada sangat banyak tersedia. Siapa tau aja pak helmy bisa menjadi supporting kami

Petani Indonesia sangat tertinggal karena kurang perhatian pemerintah...apalagi petani kecil sangat kejepit.

Menterinya harus benar" mengerti pertanian hingga rakyat semangat nanam,..

sekolah sampai sarjana gara2 gorengan ubi singkong.❤❤

Dikampung sy dulu penghasil jagung singkong, & biji2an yg lain,, generasi sekarang satupun tdk mau jdi petani,, ladang dibiarin begitu saja,, cuman isin pohon mangga yg tdk tll menghasilkan,, sayang sekali, sangat prihatin

Mantap,kak Helmi coba cari lokak pemodal buat buka kebun singkong,saya asli ogan Ilir tinggal di Jambi,tks

Pk bahas jugak masalah peternakan, ayam pedaging petelur, yg sekarang menjadi momok bagi peternak.

Salam Pak cik Mimi Hasanudin 💪👍 semoga dimurahkan Rezeki&dipermudahkan Segal's urusan🤲🇲🇾👍☺️

rahasia trick restoran Padang, mengapa jatahn nasi terkenal bgtu sdikit, karna tanpa disadari yng pling membuat perut trsa KENYANG sebenarnya adalah KONSUMSI DaUN SINGKONGNYA.. whahahahhahahaha😅😅😅😊😊😊.. Ini benar & nyata bgtu adanya Hahaha hahaha hahaha

Rakyat bukannya meremehkan singkong tapi yang diperlukan rakyat adalah beras, penuhi beras untuk rakyat dulu, kalo semua telah dipenuhi baru kita bercerita singkong.

Coba telusuri sdra apa masyarakat kita punya lahan ,

Terima kasih Bpk Helmi Pengusaha Singkong. Salam Perjuangan. Semangat

Maaf...kalau bapak bilang tapioka murah ,,itu d mana...soal nya saya pemakai tapioka semenjak 5 thn malah naek terus bahkan harga nya d atas terigu...per 25 kg itu harga di agent merk rosbren 310000...kalau sudah d warung itu 3 30000 per 25kg...jadi itu murah d mana pak

Salam dari lampung petani singkong pak... Salam sukses

Perencanaan agribisnis singkong harus matang, kadang belum punya pengalaman lapangan sudah bergerak melibatkan masyarakat, akhirnya macet.

Gass keun

Pak Helmi. Datang ke Lampung Timur banyak singkong baik makan dan non makan

Singkong atau ubi kayu,, berlimpah di Indonesia,, bisa ditanam di seluruh provinsi di Indonesia dalam jumlah banyak terkecuali di jakarta,,,????? Singkong bisa sedikit demi sedikit menggeser kedelai sebagai bahan baku tahu dan tempe yang selalu mengalami kenaikan permintaan setiap tahun,,, Tempe tahu 👉 makanan murah yang mudah diolah,, disukai oleh semua kalangan,, baik dari kalangan bawah sampai kalangan atas,,,, hanya saja harus impor,, karena kedelai tidak cocok ditanam di Indonesia,,, Singkong + tepung ubi rambat atau ubi jalar + tepung sagu + tepung beras + tepung jagung + tersedia dalam jumlah yang banyak di Indonesia,,, Jika dikombinasikan dengan ikan-ikan kecil yang berharga murah ( 2 ribu - 3 ribu per kg bahkan tidak laku karena tidak ada yang mau menampung ) yang selalu terbuang oleh nelayan,, maka akan juga bisa memiliki harga jual yang lumayan dan juga bisa disukai berbagai kalangan,,, Singkong + tepung sagu + tepung beras + ikan kecil tersebut misalnya,,,,, Atau hanya singkong + tepung beras+ ikan kecil,,,,, Maka akan bisa menjadi produk makanan yang selevel tahu tempe,, bahkan lebih enak,, daya tahan juga KUR lebih,, bahan baku selalu tersedia,, tidak tergantung dengan negara lain,, bisa menciptakan banyak lapangan kerja yang baru,, dll,,,, Tempe dan tahu👉 kedelai pasti sangat sulit bahkan tidak bisa untuk dihilangkan di variasi ragam produk makanan minuman di Indonesia,,, tetapi bisa dikurangi atau minimalnya bisa dibatasi agar tidak selalu ada kenaikan permintaan karena sudah tertutupi dengan produk makanan tandingan yang terbuat dari singkong + ikan kecil + berbagai jenis tepung tadi,,,,

Di pati jawa tengah harga singkong 2700 repaksi 55 persen, tp petani masih okelah,,tpi kalau harga jatuh mati kita petani

Mudah tanam singkong tapi susah cabutnyo,,sekaranh sdh canggih di luar negeri pkai alat semua petaniaannya..papua lihat hutannya subur,,mungkin bisa juga tanam singkong..