500 ml latte
60g di burro
2 cucchiaia ( 32g)
Noce moscata e sale a piacere
sciogliere latte e burro 1,20 minuti poi mescolare
mettere la noce moscata e il sale mescolare, 50 secondi
poi mescolare ancora , mettere la farina a pioggia, poi far andare ancora 4 minuti mescolando ogni tanto fino a fine cottura
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23 сен 2024
