Als Laie frage ich mich, ob es wissenschaftlich tatsächlich erwiesen ist, dass durch das Fasten eine Autophagie ausgelöst wird. Oder ist dies möglicherweise noch eine unbewiesene Hypothese? Es ist ja wahrscheinlich gar nicht so leicht, in die einzelne Zelle hineinzuschauen. Klar kann man auf das Frühstück verzichten, aber da geht schon etwas Lebensqualität verloren 😊
