"तू लिट्टी मैं चोखा" बिहार के प्रामाणिक भोजन का समर्थन करने के लिए नई दिल्ली के पीवीआर अनुपम क्षेत्र में दो युवा लड़कों मुस्कान और एमडी फैज़ द्वारा शुरू किया गया एक छोटा स्टार्टअप है।
लिट्टी चोखा एक पारंपरिक उत्तर भारतीय व्यंजन है, जहां लिट्टी एक गोल गेहूं के आटे की गेंद है जो भुने हुए बेसन और मसालों से भरी होती है, और चोखा बैंगन, टमाटर और मसालों जैसी सब्जियों का एक मसला हुआ मिश्रण है।
Best litti chokha in Delhi | tu litti mein chokha | Bihar Authentic Food
"Tu Litti main Chokha" is a small startup started by two young lads Muskan and Md.faiz in the PVR ANUPAM AREA OF NEW DELHI to support the Bihar's authentic food.
Litti Chokha is a traditional North Indian dish, where Litti is a round wheat flour ball stuffed with roasted gram flour and spices, and Chokha is a mashed mixture of vegetables like eggplant, tomato, and spices.
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4 окт 2024
