早朝３時から働くスーパーおばあちゃん！！爆売れ爆安の最強天ぷら肉うどん屋の仕事丨Tempura and Udon Restaurant : Japanese style 

これだけ手を抜かず作ってくれてるから旨いしお客さん一杯来るんだよね😆これからも身体に気を付けて頑張って下さい😊

ナレーションがなくても、見られる映像ってすごい。 働いている方の手が本当に美しくて。

声に出さなくても『美味しい』と聞こえてくるような丁寧な手仕事。泣けてきます。お体に気をつけて。

こう言うお店って、国の宝だよ。 こう言うお店こそ、国がどんどん支えていくべき。美しくて無駄がなくて、洗練されてるなぁ...。 癒されます。😌

錦のお母さんだ！ めちゃくちゃ働き者って聞いてはいたけど…あの小柄な体でほぼひとりで仕込みされてたとは😱 とっても美味しいのはもちろん、お母さんの人柄も素晴らしい、地元の超人気店です！

おにぎりが型にいれてポンじゃなくて、1個1個手のひらで握ってくれるのがイイ！！

自分もうどん屋やった事ありますが、1人でここまでやるのは冗談抜きで凄いです！今は、店の借金返すのに自動車工場の組立やってますが肉体的にかなり楽になりました。 これを見てまたうどん屋やりたくなりました！

何もかも凄かったです。早朝から丁寧な出し汁つくり、麺も自家製で製麺して、トッピングのたくさんの具材つくり、 天ぷらつくりの工程も凄かった。おにぎりのかしわもいなり寿司も美味しそうでした。 無駄のない動きとチームワークも凄かったです。食べにいきたいです。

うどんの麺から、サイドの揚げ物からおにぎりまで、全部手作り…もはや拍手👏👏👏👏👏

45:55 飲食で働いてる身からするとこのお兄さんみたいに笑顔で食べてくれる人がいると一気に疲れが取れるんよな

日本の子供たち全員に見せてあげたいです。どの様な方々が今の日本を作ってきたのか。丁寧な仕事が次の世代に引き継がれていく。そんなお店が愛されないわけないです。見ているだけで自然と涙が出てきます。チャンネル運営の方々、丁寧な取材、ありがとうございました。

おばあちゃんもすごいけど、娘さん達？の手際がすごい見入っちゃう！

何もかも、全てにおいて手作りなのが本当にすごいです。 おばちゃんも、あんなに大きな鍋を何度も何度も持って… 娘さんも本当にすごいです。 私なら…麦茶や麺も、楽したくなるけれど、昔からの味は変えてはいけない、店を大切に大事にしてきているのが、とても伝わってきました。 素晴らしいです本当に。 感動しました。 オススメに出てきて通りすがりの者ですが、シェアさせていただいてもよろしいでしょうか？ たくさんの方に観ていただきたいです。

すごいの一言。もう初めの一瞬で。 こんなしんどい作業女性だけでやってるなんて…… 作業台の全てが、おばあちゃんにとって「最適」ないちにあったりサイズではないのに。 この映像を見て尊い、とかんじた………

おばあちゃんかわいい！あまり無理しないでこれからも細長〜〜くやって欲しい！

女性だけでこれだけの仕込み、店回し凄すぎます！ 店主のおばあちゃん、小さいのにパワフルで、それでいて仕事が全て丁寧で感動します😆 余計なナレーションやBGMがなく、作業音がとても心地よかったです！ いつか機会があれば行ってみたいな

食材のおいしそうな事、味付けの大胆にして丁寧なこと、仕込みの手間暇のかけようを見るとすごくおいしくできているのが見えます。我慢できません、というほどの魅力いっぱいの仕込みです。美味しいものをたっぷり食べられる、こんなお店だから、これはお客さんが増えるわけだ。病みつきになるわけだ。

いくつになっても、ここまで元気になって働けるなんて素晴らしい

こういう動画が好きで良くみてて、おススメで出てきたので見ました。本当に素晴らしい、という言葉しか浮かびません。たまにはこういう動画を学校で見せたら良いのに。「仕事とは？」「働くことの意味とは？」「人を支え、支えらるとは？」など自分なりに感じたり考えたりすることが出来るように思います。という自分もこれからの人生に活かさないといけないと強く思いました。

つい最近お母さんが夜中から仕込みをする動画にはまり、今日は10時過ぎに（行こう）と話が決まり大分を出発！！ かやくうどんにおいなりを頂きました🍜 美味しかったです😊 かしわのおにぎり🍙は売り切れていましたが、また、食べに行く楽しみが出来ました🥰 また、お母さんの笑顔とうどんを食べにいきまぁ~す⤴️

厨房のフリーターです。 見ていてめっちゃ気持ちいい〜笑 しかもぜーんぶ手作りしてる！！ 愛情のこもったアツアツのおつゆ、一滴残らず飲み干したい 笑

女性だけでこれだけの力仕事と仕込みで手作りには脱帽👍うどんとおにぎりも美味そう🤤🍙

ボリュームもあるし、ほんとに美味しそう。。あとおにぎりの形がもう最高に美味しそう。

見てるだけでお腹が空いてくる。絶対美味しいに決まってる。

こういうお店のこの手間にお金を払っているんだってことを忘れたくない。ありがとうございます 行ける機会があったらいつもより大きな声で「いただきます」って言いますね！

この地域のうどんやそばの味は知らないけど、行く機会があったら有名料店よりこういう地元民が繰り返し行く店でも食ってみたい。お世辞抜きに美味しそう

日本人で良かったと思いました。たまらなく食べたくなりました

すごい彼女たち尊敬します。

とても丁寧に作ってますね。 美味しいに決まってる。間違いないね。 全部食べてみたい。

もう地域の母ちゃんじゃん。日本のサラリーマンを本当に支えてるのはこういった母ちゃんだよ。

こんな朝から、仕込み、愛がありますね！こんな人達は幸せと思った。頑張ってください！

若女将の所作が、無駄がなくて美しすぎる こういうビデオを巻き戻して見たのは初めてだ

この手際の良さとスピードでお店回ってるんだね😆 新人バイトじゃついていけない😱

これは中々大変な仕事だ！ しかしチームワークもいいし 一人ひとりが器用にこなしていて とても素晴らしい！

ヒョー！！！！　なぬー！！！？？プロ中のプロですなあ。涙がでちゃう。北九州の皆さん、羨ましいですね

さっそくお昼ごはんとして肉うどんと天ぷらを注文をして食べました。久し振りに錦さんのうどんを食べました。スープは各だしが出てて濃厚で麺は柔らくてとても美味しいかったですよ。天ぷらはサクサク。これはうまい。近くに住んでますのでまた食べに行きます。ありがとうございました。頑張って下さい。

結構な重労働なのにすごい。愛情たっぷりのうどん食べてみたい。

他人が握ったおにぎりは食えないとかいう人を連れて行ってみたい。 こんないいお店が近くにあったら最高やね。

凄すぎるし感動しました。 自分ももっと頑張ろうと思いました。

すごくおいしそうだし尊敬します 大量のうどんを打ったり、一斗缶をもちあげたり・・・ これを毎日毎日、やってるんだもんなぁ

大好きな錦うどん！！ 甘くてしっかり出汁のきいたおうどん。 他のお店ではゴボ天やワカメうどんを頼むのですが、錦では全部のお揚げも肉も天ぷらも食べたくてかやくを頼みます。 本当に重労働だし、朝早くから夜遅くまで働いて、あの絶品なおうどんができるのですね！ それをあんなにお安くいただいてたなんて… 美味しいおうどんを本当にありがとうございます。 いつまでもお元気で頑張ってください！ でも、無理はなさらず…

ついに福岡のチャンネル始動ですね、楽しみです。

素晴らしい 夜中休む暇も無く仕込する姿に感動します。

お婆ちゃんが作る手料理って昔ながらのおふくろって味なんだよなぁ美味しいに決まってるっしょ😋🍴💕

はじめて「かけうどん」から食べてみたいと思いました。 大抵他の店では肉とかゴボウ天とかトッピングするんですけど、まず何も付けてない素のうどん、それを食べてから後日色々なトッピングを楽しむのがいいと感じました。 こんな感情初めて……。

すげーーー！昆布がえぐい。全て美味しそう！絶対行きたい

パワフルな働きぶりのお姉さんたち！カッコいい！

1から全て手作り。 重い寸胴を小さく体で持ち、作業してる。 多分、麦茶？かな？ まさかそこまでとは同じ飲食を生業としている者として感服しました。

Two women are amazing , they work so hard . I hope that I can try their udon . It's healthy food

一生懸命生きている人を見ると涙が溢れてくる おばあちゃん、高齢なのにすごいです 母が腰が原因でガンにつながったのに、草を引き抜く瞬間を止められず悪性リンパ種を悪化させる事を防げず死なせちゃった 一瞬の判断が届かず母を死なせちゃいました

ボクの経験。外で料理を食べる時、香りの無い店(昆布や削り節の香り)は、味付けは化学調味料だ。おばあさんが一生懸命出汁をひいているから、香りがいっぱい。美味しいからお客さん、いっぱい。こんな店近くに欲しいね。お客さまにあいされるこんな店、自分もやりたいなぁ〰️。。夢です

こんなに画面のうどん食べたいと思ったの初めて

Hi i am from New Zealand and this vlog blew me away the owner grandma is such a hard worker and strong for her age lifting those heavy pots i hope to travel to Japan one day i will put this place on my bucket list.

一言。神❗ 素晴らしい。近所にこんなお店があったら毎日通いますよ✨ 職人さんですよね。手際が凄い、チームプレイも素晴らしすぎて、何度も動画見てしまいました。 食べに行きたい🎵

女性３人で美味しい物を一生懸命に作っているのが嬉しいですね😋 こんなに😍🎶美味しい手料理を食べに来られる方は幸せですね😃💕 うどんも蕎麦も蛯もごぼう天麩羅もかやくご飯もお稲荷さんも食べたい~~美味しそう😋ですねぇ🎵

할머니 무겁고 뜨거우니 항상 조심하세요 그리고 오래오래 건강하세요 💛 할머니야말로 장인이에요

That elder looks so happy working and the pots are way bigger than her and is not intimidated. They sure know how to work in small spaces and that a lot of work!

Wow! This woman is amazing..doing all that work by herself. She needs to take time and enjoy the rest of her life.

She's tiny compared to those pots, such a strength at her age. Admirable 👏👏

錦はほんと間違いない。めちゃ美味しいし安い。 おじいちゃんが頑張ってる徳力店もおススメ。

そば派だけどうどんもコシが強そうで美味しそうだなぁ おいなりさんも天ぷらもみんな美味しそう うちも弁当屋やってたので親の仕込み風景はよく見てましたよ～こういう動画見てて飽きないです

細い腕ですんごいな 美味しそうでした。

Wow this lady lifts them heavy pots everyday .She makes her Undon soup and noodles with passion for her Customers Bless her❤

this tiny woman is amazing , a super hard worker

Can’t believe what I saw,pots are almost as big as these awesome small lady,I’m just speechless about what they are doing,so much respect,would like to visit immediately and eat at this place 💯💯💯definitely no gym needed 😎 no men at all ,would do this tough work 😢

近くの中井小学校卒で何回か行った。まさか店内手打ちとは知らなんだ。また食べたい！

おばあちゃん一人で早い時間から仕込みで重労働だと思いますが、いつまでもお元気でいて欲しいです。今度食べに行きます。素晴らしいお店です。

お久しぶりです。 いやぁ～今回も良いうどん屋さんを紹介していただきありがとうございます。こんな感じのうどん屋さん好きですよ。拘りを主張して無いけど、拘りを感じる絶対に美味しいうどん。店主さんのうどんへの愛情がお客さんの笑顔を大切にしてるなぁって思いました。僕の食べたいうどんリストにメモしました。僕は絶対に肉ごぼ天うどん大盛りに、かしわおにぎり。 毎日錦うどんさんの近くを(都市高速)走ってるのに、知らなかったから、平日休みの日に行って味わって来ます。

She is so cute! Kneading the dough in her sock feet? AWW!

飲食店の原点全てが詰まっています。。今も存在する世界遺産の様な感動的景色。嗚呼、たべてみたい😢

あなたの毎日の客になりたいです😋😋😋和食が最高です!!!ドイツ料理も美味しいけど、日本食ははるかにもっと美味しい

錦の お母さんやん！ いつのまに RU-vidデビューw 大好きな お店です♪

錦ほんとに地元が誇る名店。 今は東京住みだが帰省したら必ず行く店の一つ。

ここは有名 かけうどんをたまたま頼んだけど最高ですよ🙂

I live in Fukuoka and I feel so lucky that I can try their udon without having to travel a long distance. Never heard of their restaurant before but now I’m so eager to visit their restaurant. Btw I’m making udon for dinner today lol

これは素晴らしい！ 魂を感じます！

😊凄いのひと声に尽きますね。 全てが手作りなのに安コスパ❣️ コロナ禍突入時の経営は大変だったと思いますが、経営に携わる方々の尽力でこれだけ繁盛なされて素晴らしいですね🤗

錦うどんは、うどんが美味いのはもちろんだが そばも別格に美味い😋 明日もお世話になります！

一瞬で魅了されてしまった でも福岡は遠いなー いつか行きたいな。

Какие работящие женщины! Очень тяжелая работа! Надеюсь, что это их бизнес и они работают на себя.

プロフェッショナル、この言葉しか出て来ない‼‼‼

Какая маленькая сильная женщина.Здоровья ей и успехов в работе.👍

昆布の量すご！絶対美味いわここ。

再開楽しみに待ってました。近くだから今度行ってみようかな

The ladies do so many hard tasks by hand! They are awesome. 凄い !

The dough is like a silky cloth... the skills of these women are awesome... mouth watering tempura 😍😍😍

一人で十人前の仕事量、匠の技、素晴らしい。見ていてただただため息が出る。

Молодцы 😌😊👍 Невероятная должна быть сила, что бы втроём всё это приготовить. Сами лапшу делают ! это же очень тяжело, тесто очень тугое. Поднимают тяжести, огромные кастрюли… много тяжелой работы. Я думаю, блюда этого ресторана вкусные 😊👍🌸🌸🌸 Спасибо за фильм.

めっちゃ美味そう。 見ているだけでお腹が減る！

These are the real spice girls. The power, the work speed, the multitasking, everything self made, the love, I’m baffled, amazed and I feel totally useless. Hats off to these amazing women!

福岡に住んでるけど北九州遠いな。食べたい。

食べログだけでは伝わらない、お店の魅力 それがRU-vidでわかりますね。

同じ飲食として凄いなぁと感動するのと同時に、こうやって長時間労働と薄利多売の構造が美徳とされる環境が生まれたのかと思うと恐ろしくもある

Working a kitchen takes so much prep and hard work. Thanks for sharing this.

全てが素晴らしい！ 感動の一言に尽きる！！

麺まで手作業で作るとはスゴい‼️

朝ごはん食べたのに動画を見てたらメッチャうどん食べたくなりました。 一からすべて手作りに感動です！行って食べたいです💛

ちゃんと作りすぎだろ！ すごすぎる

みなさん動きが洗練されていて美しい 自分も働くモチベーションが上がります。

素晴らしい限りです。女性だけの職場、男以上、お体大切にしてくださいませ❤️なんと言っても無駄のない動きすごいです。頑張って下さいね