Bifanas para fazer em casa

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As minhas Bifanas com pãozinho caseiro. a receita do Pão tem aqui:
• Bolinhas caseiras
.
Receita:
200g de lombo de porco
330ml cerveja
200ml vinho branco
2 cebolas
5 dentes de alho
2 tomates
10g Concentrado tomate
40g Polpa tomate
5g Cominhos
2 malaguetas secas
2 folhas de louro
Azeite q.b
Banha q.b
Sal q.b
Pimenta q.b
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#bifanas #Fabio_masterchef #receitas #petiscos

Опубликовано:

29 сен 2024

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Комментарии : 37

@1979zombie1979 2 месяца назад

Falta álcool (vinho do porto, brandy e mais cerveja). Em vez de tomate+concentrado+polpa, é melhor usar tomate pelado enlatado. Paprika e um pouco de massa de pimentão, não podem faltar. Cominhos não são essenciais, podem tornar o molho difícil de digerir e limitam o seu reaproveitamento, pois um bom molho de bifanas, pode ser uma excelente base para molho de francesinha. Um pouco de mostarda amarela, devidamente diluída, faz milagres.

@stefanysilva7031 4 месяца назад

Parece ser simples, mas nunca consigo acertar nos temperos. Agradeço por partilhar, para mim é uma grande ajuda.

@CozinhacomFabio 4 месяца назад

De nada, faz a receita depois da o feedback 🥰🥰

@guimega2985 3 месяца назад

Olá Fábio, nao sou muito bom na cozinha. Vi o teu vídeo e agora apetece-me fazer as tuas bifanas 😂. + 1 subscritor Continuação de bons videos 💪

@CozinhacomFabio 3 месяца назад

Boa🥰🥰🥰 depois partilha o resultado

@carloscabreira6349 3 месяца назад

Isso com Sagres não vai lá.. 😅

@arturalexandrino1701 Месяц назад

Bifanas com tomate??? 😢😢😢

@edfono 2 месяца назад

Epahhhh Sagres!!! Não pode ser!!!!

@andrade841 2 месяца назад

São bifanas à moda da casa dele.

@lasysk 3 месяца назад

Sugestão: Mais molho e menos tomate e mais outras coisas. Devia ter no minimo 2 cervejas por 1 tomate, e falta paprika e molho inglês no molho, os cominhos tb tá muito pouqinho, devia ser no minimo o triplo da quantidade. No final vê-se bifanas fora do molho, molho deve cobrir totalmente a carne, nunca ficar de fora nenhuma parte de nenhuma carne.

@pedrinniable 3 месяца назад

Paprika e molho inglês? Fonix isto são bifanas á tuga! Manca-te oh engenheiro da cozinha. A querer ensinar a missa ao padre, tens de ser mais humilde….

@brainstorm.007 3 месяца назад

Cada um faz como quer. Em Vendas Novas, não é assim!

@lasysk 3 месяца назад

@@pedrinniable outro video muito mais clássico e tem papikra e molho inglês nos ingredientes: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Srw_kFPPvx0.htmlsi=pVicytsgXYBdrZHa

@pedrinniable 3 месяца назад

@@lasysk mas q tem o clássico a ver com o que disse? Se está errado o clássico errado está também meu amigo!

@ManuelaMartinsteco 2 месяца назад

Eu adoro bifanas❤ Mas como as do conga no Porto não há igual 😋😋😋venha quem vier 😄 😎

@tiagomartins4513 4 месяца назад

Exelente vídeo Mais um subescritoe Á espera do próximo

@CozinhacomFabio 3 месяца назад

Muito obrigado, muitas receitas a chegar 😁😁

@nersos 2 месяца назад

Fds nunca tinha visto bifanas groumet. sim senhor.

@CozinhacomFabio 2 месяца назад

@@nersos bifanas feitas de raiz 😁😁😁😁

@anamesquita4225 2 месяца назад

Moda do Porto? Ahah Nem Pensar😠😠😠😠😠😠😠

@PatriciaRodrigues-ik2do 4 месяца назад

Parece me muito bom👍o facto de cortar a carne fininha só congelando é óptima ideia

@CozinhacomFabio 3 месяца назад

Para mim bifana tem que ser super fina😁😁

@Anamaria-ub5pj 4 месяца назад

Hummmm,com as bolinhas caseiras, só pode ficar uma maravilha

@CozinhacomFabio 4 месяца назад

Com pão caseiro é sempre melhor certo?

@elimcgs123 Месяц назад

Ótima receita! Cada um faz do seu jeito 👏

@gusdnb4863 2 месяца назад

Belas bifaninhas 👌🤜🤛

@Anamaria-ub5pj 4 месяца назад

Compro bifanas já fatiadas,finas como papel

@CozinhacomFabio 4 месяца назад

Sim pode comprar ja bem finas 🥰🥰

@danielduarte6361 3 месяца назад

@@CozinhacomFabio grande truque, sim sr

@lurdesveloso4793 3 месяца назад

Excelente

@CozinhacomFabio 2 месяца назад

@@lurdesveloso4793 🙌🏽🙌🏽 obrigado

@Orquideamaria-ov3bh 3 месяца назад

São bifanas a mot do porto no Algarve são diferentes

@CozinhacomFabio 3 месяца назад

Sim, a moda do Porto, as de vendas novas são diferentes e claro depois cada cozinheiro da p seu charme

@jpps117 2 месяца назад

Bifanas na tua terra ...😒

@maria.ceciliah2023 3 месяца назад

Bom dia Sou a Cecília filha de pai português de Chaves Norte de Portugal terra do melhor presunto do mundo Quando vou a Portugal sempre como tudo, amo a comida portuguesa a melhor do mundo Chouriço.portugues amo 👏👏👏👏👏👏🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹

@CozinhacomFabio 3 месяца назад

No norte tem muitas iguarias😊😊