Buenas ticos e ticas, hermanos e hermanas. Hoje vou apresentar o prato mais tradicional das parrillas argentinas, um prato pra lá de bagual: um bife de chorizo com 6 cm de altura que vai nos proporcionar uma bela crosta, uma boa defumação e deixar aquele ponto jugoso sem perder a rusticidade. E para fazer costado um purê rústico de ab[obora com gorgonzola e catupiry.
Bora lá indiada véia!!! Que este prato é sensacional!
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Captação: @r.linsfotografia
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Música
Tipo de Música: Chacareira
Compositor: Danilo Barcelos
Música: Carvão e Cia de Dom Augusto
“Feita de irmão para irmão em homenagem a Guto Ziani” Danilo Barcelos
20 окт 2024
