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Jetzt gibts Mini Bifteki Pita von der Mini Feuerplatte mit ordentlich Jammmaz und griechischer
Salsa. Furchtbar lecker und mit der Mini Feuerplatte könnt Ihr das alles auch unterwegs machen.
Viel Spaß !
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/ @030bbq
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Zutaten für die Bifteki :
500 g Rinderhackfleisch (Fleischer-Koch.de)
1 Ei
1 Spritzer Zitrone ohne Kerne
1 gehackte entkernte Tomate
1 rote Zwiebel
4 - 6 Zehen Knoblauch oder mehr nach Geschmack
ca. 100 g Feta
1 EL Jammmaz
1 TL Scharfe Keule
Rapsöl zum Anbraten
Griechische Salsa dazu :
1 Salatgurke ohne Kerne
400 g Tomaten ohne Kerne
2 rote Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
150 g Feta
Handvoll schwarze oder grüne Oliven ohne Kerne
1 EL Balsamico Essig (hell)
1 EL Ahronsirup
1 guter Schuß Olivenöl (LIO Natural)
1 TL Jammmaz
1/2 TL Scharfe Keule
1 TL Icke & 1/2 TL Atze
Pitabrot (selbst gebacken)
Tzatziki
Gewürze von der Spicebar:
Jammmaz
Scharfe Keule
Icke & Atze
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....wir sehen uns am Grill !!!
9 янв 2024
