Kebanyakan bakso gapapa tapi step buatnya aja yang salah itu ce, diblend dulu semua terus kasih tepung dikit aja, terus abis lembut baru masuk es batu sama garam, thank me later❤
Kak dikasih soda kue sama bawang putih mentah kak. Bumbunya g cm bwang goreng. Terus ksih lada dikit. Terus blandernya dkasih gumpalan es batu. Fungsi si soda kue itu yg bikin kenyil2 si pentol
Sama kek gw waktu sma belajar masak bakso pertama kali dadi daging kurban Saking pengennya enak dan premium, aku sengaja banyakin daging alhasil kek bakso urat gitu dan pas dibelah kek pecah pecah ga bisa nyatu
