BIKIN COKLAT DARI BUAH KAKAO |  

Keren

Mesin Grindernya udah bener. Tapi kalo di akhir bilang agak kasar. Karna pas grinding di campur gula dan minyak langsung, sedangkan mesin grinder yang di pakai mengakomodir tanpa minyak atau cairan sekalipun. Karna tipe mesinnya bisa bikin powder (bubuk). Jadi kalo mau tekturnya halus, usahanya di grinding sendiri sebelum bahan di campur, dan jika memungkinkan di ayak dulu sebelum di campur dengan bahan lain. Beda lagi kalo pake blander, harus pake yang buat bumbu, itupun akan lebih kasar ketimbang grinder yang ada di video. Tapi mantep sih, coklat yang di buat di permentasi dulu, jadi gula alaminya naik, cuman asamnya juga ikut naik. Beda kalo gk di diamkan, akan terasa seperti biji di bakar atau kopi, karna manis gula alaminya tidak terpermentasi.

Wah ini didepan rumahku banyak mbok ada yg PGN beli

Kasi kacang kayaknya enak

Mau coba ah pas pulkam di belakang rumah banyak pohon nya

❤❤❤❤❤❤❤❤

😊

kue mesti coklat e ganim

Beda dengan awal dan akhirnya 😅

Di sini banyak sukabumi

Bang dah cuci tgn blm 😂? Canda bg

Pait,pas q gigit biji kakau aja pt banget 😂

Saya petani kakao Petik. Buka. Kluarin isinya. Cuci pke air agar lendir ny ilang. trus di jemur.. klo udh kering di sangrai, kupas kulit. Blender. Saring.. kasih gula atau yg lain.. masukin ke cetakan. Trus di frezer

Klo saya.... Saya jemur sampai kering lalu saya sangrai sampai matang

Di tempat gua banyak buah nya bang

Pahit itu wkwkwk kmren adik gw coba 😂

liat video nya mudah tapi tak semudah itu😭😭😭😭udah 2x coba GG lumer2😭😭😭

kakao di belah... lalu sama getah2 nya di masukin kotak fermentasi ( kotak biasa yg tertutup ) ... kasih lubang di bagian bawah utk penguapan nya... fungsi nyansupaya biji kakao beraroma mantap.. setelah fermentasi 7-9 hari , lalu jemur kurleb 3 hari...

klau disangrai qok jdi rasa beton ya biji coklatnya

kalau cokelat putih bagaimana prosesnya?

Ooo stelah di blender itu dia jadi beku sendiri ya bang?

Berarti bisa pake gula stevia ya biar low kalori 😊

klo g punya palm oil apa bisa emnggunakan minyak yg lain..

GK dikasih air bisa leleh

harusnya dari biji kakao nya, trs ditanam, itu baru dari 0 😁😁

Aku langsung jemur,jadi gk ya??😂 lagi tunggu kering

Klo gk pnya open gimana dong

Kalau gapunya alat buat leleh coklatnya pakai apa ya kira²?

Wkwk bang klo mau ngerasain yang warnanya putih isinya Klo yg kyk gitu yg udh gk bagus dirasain dagingnya

kalau di publik enak banget 0:01

Makanya jangan percaya coklat murah yang harga 10k. Karna itu 80% gula semua

Semoga allah merahmati kalian bolehkah saya bagikan videonya.?

D kebunn BPK sy buah in d buang2,liat Vidio in jd pingin bikin dari pd buang2 bijiny.

Berapa darjah selsium dibakar?

Palm oil ya diganti air gula aja bis nggak

Cara ngilangin baunya gimana bg

Waah keren, jadi tahu cara membuatnya. mungkin klu diluar sana banyak campurannya kalik. Wah kalau nemu buah itu jangan dibuang. Harusnya Pemerintah untuk penghijauan itu tanam buah yg berbuah dan daun tebal. agar buahnya bermanfaat dan daun tak mudah rontok.

Ternyata tidak sulit..pingin bikin di rumah ibuku banyak Coklat😍mksh resepnya 🙏

Enak itu, waktu kecil sering makan.

Tahan berapa lama?

Saya buat kok masih pait ya apa gulanya kurang dan tidak sebagus yg di lihat hasilnya.

Alhamdulillah terimakasih ilmunya bang,,, enak 👍.

Kalau bikin dari biji salak bisa ngak yah

cool tutorial, if you need a good video again.. collaboration with me..️😀😀

Beli buah kakao aja si online aku habis ambil tu buah di kampung ku yang mau komen

Di sini biji kering cuma 20 ribu/kg dari petani

Didiamin selama 1 minggu Kayak mana baunya om ? Kami biasanya cukup dijemur sampai kering lalu disangrai atau di oven.

°geragas.. itu kan biji.. kakak ganteng... kok di makan.. masak kalah, sama squirtleNya Ash.. is..is..is.. tak baiklah, itu cakak ganteng.. pasti, di suryuh, cama cakak jutek yang di belakang ya... -------_------------------------------- kilain.. jajanan cokelat itu, telbuat dayi.. ketela aniis.. acau.. yang ainnya.. teelnyataa... is...is..is.. ceyama.. ini cu... an.. mamam.. macanan bijih buah ya... 😭.. -----------------------------------------------------------------_-- 🧸 °an,, agi ayangiin.. mamam.. alpukat okat.. weeekk... cayam mikung...

Baru panen coklat rencana mau buat jga.

Sebenernya tanpa difermentasi juga bisa, dan kalau gaada oven di jemur di panas matahari terus dogerng dengan pasir

Subhanallah.. Semoga Rasullah pernah makan nikmatnya coklat ❤❤

Terima kasih bg, atas tutorialnya patut dicoba juga.

Di sini bosen Ana makannya pas masi kecill manis manis asem

mesti'a d jemur dlu sampe kering 😂😂

nice video, anyway ko ga ditemper dulu?

BUAHKAKAO

Gua bikin coklat Ambil buah, fermentasi di Toples sampe Bau, jemur sampe kering, blender pake gula Susu kental manis, cetak ke cetakan, dan ngga mengeras, kan aneh!!. Btw di rumah gua ada 2 pohon coklat nya, tiap bulan itu ada aja buahnya 🤣

mantap kak aku berhasil tapi cetakannya pake cetakan ES BATU tapi berhasil mantap kak caranya

Oh bijinya dijemur 7hari, panaskan sampai hitam, belender bersama gula dan minyak, thanks infonya ternyata mudah 👍

Salam kenal dari petani kakao pemula..

Pake bleder biasa kok masih kasar ya. Apa harus pake blender khusus

dirumah di kebun isix buah cacao tpi di jual biji keringx mahal ,syg gk pernah tau ngolahx ,ntar Saya coba

Huh sumpah enaknya makan coklat buatan sendiri ga dari pada Buatan warung

Kalau didaerah saya mah, gak perlu do vermentasi. Cukup dijemur di bawah terik matahari sampai benar benar kering, setelah itu dijual ke pengepul 😂, Perkilo berkisar 15 sampai 25 Ribu Rupiah

Cakep experimen nya... cakep videonya... 👏👏👏

Dikebunku ada 1 pohon kalo panen sampek kebuang😭biasanya bijinya dijual...soalnya dulu belum tau cara ngolahnya

Boleh tahu suhu panas dan berapa lama waktunya untuk memanggang

Akun baru ya...personnya cantik cakep videonya bagus bngt

Coklat premium hehehe

Makanan gua waktu sd tu bang tinggal dibanting di atas aspal aj udah kbuka kulit nya 🤣🤣🤣🤣

mantap

Di ketawain adik gua bang gara" gk bisa buka kakao

Wah, Mas, kalau gitu aku buat coklat leleh juga deh buat oles-oles roti.

What makes this vidio better is.... Pas ada suara si cewe yg nanya nanya dengan polosnya

Tinggal eksekusi,udah ngupasin buah kakao

Setelah fermentasi apa KLO di cuci dulu gmn ya

Waktu kecil suka makanin buah coklat tapi cuman bisa di emut doank, trnyata gampang bnget bikinnya, knpa gk dri dulu aja sih ada youtube atau tiktok dll😃

Di kampung ku coklat tinggal metik Di sini di jual bijinya di keringkan dulu

trnyata dcampur minyak ya,, kmrn tu prnh q buat tanpa campuran minyak,,, hsl nya jd bubuk coklat,,, jd q buang.

Enak bnget do makan kakao nya sebelum di olah jadi coklat, dlu wktu gw kecil sering bantuin nenek manen kakao sambil makan kakao nya di bersihin lalu di jemur

Ternyata bikin coklat itu susah

Minyak nya boleh pke minyak sayur gk,

ORANG Tuaku lalu punya 1500 pohon coklat skrg sd habis terjual tenyata skrg ad carax bikin coklat kl dr dulu ada akun yotobee pasti tiap hari aku makan coklat buatanku

keren banget asli videonya

Bukannya lepas di Blender.. Kan disaring dulu kak... Biar halus😆😆

Bukannya habis di fermentasi harus dijemur dulu ya sampai kering, baru bisa dipanggang/sangria.

Raw coklat keluar dari oven did kupas kulitmya ...krenyesss enak bingiit pdhl

*kalau boleh tau gula dan minyak nya apakah gula pasir dan minyak goreng?* nanyak bang

Pen buat coklat sendiri krn biasanya harga coklan pasaran itu mahal

Gokill

Dulu gua dan teman teman suka nyoling tu buah dikebun orang tapi tumbuhnya liar kok gak dirawat jadi dah biasa ngambil dan dimakan putih putihnya rasanya kek mangis 🤣

Ternyata gitu toh cara nya, lama jg hrus tngu 7hari

Masya allah trimakasih ilmunya

gan boleh tau itu ovennya panasnya brapa celcius?

sebaiknya sebelum gaul guna tangan,gunakan glove plastik supaya elakkn bakteria..

Banyak di belakang rumah gua

Itu beli plam oil nya di mana

Ga pait kah?

Aku baru makan barusan punya pohonya kake aku dulu nanem

Pas fermentasi sampai 5 hari itu ga di buka2 ya ?