Assalamualaikum semuanya kali ini uni mau share resep kalio daging yang bikin makan terus nih
BAHAN BAHAN
1.500 gram daging sapi
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
700 ml santan kental
1000 ml santan encer
BUMBU HALUS
3 ruas lengkuas
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
8 siung bawang merah
7 siung bawang putih
2 sdm ketumbar bubuk
2 buah kemiri
1 buah pala
1 sendok teh serba guna
Gongseng kelapa
BUMBU LAIN
1 ruas kulit kayu manis
7 buah kapulaga
7 buah cengkeh
7 buah bunga lawang
1 batang sereh
DAUN DAUN
1 batang sereh
4 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
SEASONING
1 sdm kaldu bubuk sapi
1 sdm Penyedap
1 sdm Gula pasir
Garam secukupnya
12 сен 2024
