#mieaceh #resepmieaceh #mieacehenak
BIKIN MIE ACEH PERTAMA KALI PAPI KALAP MAKANIN ACAR NYA-RIZUKI MAKAN TERUS DI DAPUR
Bahan
Mie kuning basah - 250 gram
Telur, kocok lepas - 1 butir
Udang - 100 gram
ayam giling (boleh skip)
Tauge - 1 genggam
Kubis, iris tipis - 2 lembar
Daun bawang, iris tipis - 1 batang
Kecap manis - 2 sdm
Kecap asin - 2 sdm
Bubuk kari - 1 sdm
lada bubuk
Jintan bubuk - 1/2 sdt
Air - 500 ml -/+
Garam - secukupnya
penyedap
Gula - secukupnya
Minyak goreng - secukupnya
BUMBU HALUS:
Cabai merah - 3 buah
Bawang merah - 3 butir
Bawang putih - 2 siung
Tomat - 1 buah
Kemiri - 2 butir
PELENGKAP:
Emping /kerupuk- secukupnya
Irisan bawang merah - secukupnya
Irisan tomat - secukupnya
Acar mentimun - secukupnya
23 сен 2024