mamajegez.com/ - Resep ini merupakan resep tradisional dari tanah Batak yakni Arsik Tubis Daging Babi. Kuah serta rasa asam yang pas membuat menu masakan ini menjadi andalan dan paling paforit bagi pecinta kuliner tradisional apalagi di lapo lapo batak.
Bumbunya tergolong mudah didapat, irisan rebung (tubis), andaliman, kunyit, si hala, asam jawa, sere, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit, cabai merah, lada halus, dan lengkuas serta jahe.
Semua bumbu diatas di haluskan menggunakan blender kecuali si hala dan asam jawa. lalu di beri air secukupnya dan garam. Dimasak bersama daging babi yang sudah di potong potong besar.
Dimasak dengan api sedang selama 1 jam. Menu ini sangat cocok di untuk lauk dengan nasi putih panas. Pasti bikin ngiler, serius.
Demikian, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Bantu support channel ini ya
Rita Pardede
/ @ritapardede
lihat juga video resep menu lainnya:
Cara Membuat Tofu (Tahu Jepang) 100 Persen Berhasil
• Cara Membuat Tofu (Tah...
Cara Membuat Roti Boy Tanpa Alat Listrik (coffee buns recipe)
• Cara Membuat Roti Boy ...
Membuat Sambal Rias Bikin Hati Bahagia
• Membuat Sambal Rias Bi...
Begini Cara Membuat Bolu Keju Agar Lumer & Lembut | 100% Berhasil
• Begini Cara Membuat Bo...
Cara membuat Bolu Ubi Ungu Cocok Buat Jualan
• Cara membuat Bolu Ubi ...
21 сен 2024
