A Fazenda Nata da Serra no município de Serra Negra produz um leite de qualidade com selo de produto orgânico e com todo bem estar animal que vem embarcado nessa modalidade do Agronegócio moderno.
Pelo que vimos lá com o proprietário, ele foi a Nova Zelândia para ver o modelo de criação deles, já que, são bons nisso também. Ele tem muita Jersey no cruzamento das vacas dele. Como o Sr mesmo disse, o Sul do nosso país é exemplo de produção leiteira e a raça Jersey é, sem dúvida, uma das melhores raças para produção de derivados do leite, Mas a ideia de ter uma mistura de raças para resistência também é interessante. Talvez ele deva ter visitado o sul também. Obrigado pelo comentário.
