INSCREVA-SE no canal Receitas e Dicas e CURTA o vídeo!
Para mais informações sobre o canal Receitas e Dicas, visite o site da padaria 2000: www.padaria2000.com.br
O Facebook do Receitas e Dicas é: revistapadaria2000
Apresentação: Katia Oliveira ( katia.oliveiraculinarista)
BISCOITOS AMANTEIGADOS SALGADOS
Manteiga Gelada Sem Sal Picada - 200G
Farinha de Trigo - 300g
Ovo Grande - 1 unidade (50 g)
Creme de Leite - 2 colheres de sopa (30g)
Queijo Parmesão Ralado Fino - 100g
- Bata a manteiga até formar um creme.
- Acrescente o ovo e bata mais um pouco.
- À parte, misture o trigo, o queijo, junte ao creme da batedeira com o creme de leite e bata até obter uma massa macia, uniforme e com consistência lisa.
- Coloque a massa em um saco plástico ou filme e leve para gelar por uma hora, aproximadamente.
- Abra e corte com cortadores.
- Coloque na assadeira sem untar. Pode pincelar com ovo ou gotas de azeite.
- Polvilhe queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180° C.
- Opções: Pode fazer de alho, alecrim, ervas finas , pimentas.
11 сен 2024
