Biscottis de Cranberries y Pistacho 

Receta Biscottis:
3 huevos enteros.
150 gramos de azúcar.
Vainilla a gusto.
260 gramos de harina todo uso cernida.
2 cucharaditas de polvo para hornear cernido.
¼ de cucharadita de sal.
160 gramos de pistachos enteros sin tostar.
60 gramos de cranberries enteras secas (dried)
Puedes cambiar los frutos secos por tu preferencia o usar incluso chispas de chocolate u omitirlos si los quieres simplemente de vainilla.
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