Pyszna babka, mniam 👍 Upiekłam wczoraj, zanim zastygła czekolada dobraliśmy się do niej, pycha! Dzisiaj jest tak samo dobra, mięciutka, nic się nie zmieniło, czyli może trochę poleżeć. Uwielbiam babki ale nie zawsze mi wychodziły, czasem zdarzał się zakalec, a ta jest idealna, nie za słodka, polałam miksem z mlecznej i gorzkiej czekolady, nic więcej nie zmieniłam, przepis jest doskonały. Dziękuję pięknie i pozdrawiam serdecznie 😀❤
Specjalnie dla Pani składniki przeliczyłam na szklanki. Na blogu składniki przeliczone są na szklanki, a link o tutaj 😀: kuchniamagdy.pl/przepisy/ciasta-i-slodkosci/babka-biszkoptowa-z-kakao/
Piękna, bardzo lubię i bardzo rzadko piekę, mam zakalce🤔. A do tego przepisu mam pytanie, kiedy dzielimy ciasto na 2 części, do 1 kakao a do 2 nic?? Mam w przepisie ,że do 1 części kakao do 2 części ciasta tyle samo mąki by był ten sam ciężar, to nie tak??
Babka wyszla pyszna.Nie wiem tylko dlaczego moje ciasto bylo bardziej gęste chociaz scisle trzymalam się proporcji skladnikow.Czy mozna dodac smietanę zeby bylo troche rzadsze..?Pozdrawiam
Gęstość ciasta może się różnic od mąki. Niby jest ta sama, ale u każdego producenta może się różnic zmieleniem mimo, że jest tego samego typu. Do babki można dodać śmietany 😀😀 Pozdrawiam serdecznie.
Tak, spokojnie można zastąpić oliwą z oliwek, jak również masłem. Tylko masło trzeba roztopić i wystudzić. Tylko trzeba się z tym liczyć, że zmieni to smak. Pozdrawiam serdecznie.
A wie Pani, że masło zawiera dużą ilość kwasów nasyconych i przy temperaturze powyżej 150°C ( temperatura dymienia masła) robi się rakotwórcze? Pozdrawiam serdecznie.
