Acesti biscuiti sarati nu contin gluten si sunt bogati in fibre. Sunt crocanti, fragezi si se fac doar din cateva ingrediente. Mie imi plac simpli, dar puteti adauga diferite condimente sau seminte. Ii puteti consuma ca o gustare rapida intre mese sau alaturi de o crema de branza, supa crema de legume, hummus, etc. Sunt deliciosi si ii puteti prepara foarte repede.
Ingrediente si mod de preparare:
300 grame faina de ovaz;
90 grame ulei de masline;
100 grame de apa;
1 lgt seminte de in macinate;
1 lgt sare.
Am pus intr-un bol faina de ovaz, uleiul de masline, sarea, semintele de in macinate si am turnat apa fierbinte. Am amestecat foarte bine pana am obtinut un aluat modelabil ca o plastilina. Ca sa fie mai usor de intins cu facaletul, am asezat aluatul pe o hartie de copt si deasupra am pus alta bucata de hartie de copt. Am intins aluatul cat de subtire am putut astfel incat sa aiba grosimea de jumatate de centimetru. Am indepartat foaia de copt de deasupra aluatului. Cu ajutorul unei forme de biscuiti am decupat aluatul si am aranjat biscuitii in tava tapetata cu hartie de copt. Am bagat biscuitii in cuptorul preincalzit la 180 grade C timp de 15-20 de minute. #biscuiti #biscuitisarati #crackers #vegan #glutenfree #faragluten #glutenfreecrackers #oatcrackers #alimentatiavegana
25 окт 2024
