Blanca's Encurtidos Caseros con Vinagre | Homemade Pickles with Vinegar | CC: English & Español 

Cada quien trabaja diferente yo preparo el caldo caliente allí preparo todo el vinagre las especias y luego se las echo a las verduras pero para mí el sabor que le da a esos vegetales es muchos ajos enteros como tres cabezas de ajo laurel y orégano nada más y también le pongo un poquito de chiles en vinagre y agarran un sabor delicioso y picoso pero toda la verdura yo la apresuro a estar y la pongo un minuto ir viendo pero que esté duritas todavía para que esté más rápido la conserva y a los tres días ya lo podemos comer y como los vegetales están duros porque lo saqué los echen agua con hielo sólo un minuto a hervor y así me quedan como ella crujientes cada quien tiene su tipo y su estilo pero esos vegetales los acompañamos con sandwichesmmmmmm❤ gracias por compartir su forma de trabajar

Lo hice y salió riquísimo!!! Gracias por compartir su receta!!🤗

Muy sencilla la explicación, muchas gracias desde Tigre, buenos Aires Argentina

Me encanta, muy facil de hacer y muy variado, me recuerda a la receta de mi abuela🥰❤️✅ me encantó!

Que fantásticas recetas Dios te Bendiga.muchas gracias ,te envío un caluroso saludo desde cali Colombia

Delicioso curtido que no puede faltar en la comida catracha gracias saludos desde California

Muchas gracias desde Piura Perú.

Muchas gracias Esto fue rápido y muy bien Explicado ❤

Wow hice los encurtidos y quedaron grandiosos, gracias por la receta y muchas bendiciones desde guadalajara mexico

M recuerda a un libro que titula: Me gusta comer bien pero no me gusta cocinar. Es muy espectacular está preparación de los encurtidos.

Una receta muy facil y creative de hacer, muchas gracias señora

Excelente receta, señora! Con lo que me gusta el rabanito, cebolla y zanahoria! Gracias inmenso desde Córdoba, Argentina!🙌🙋‍♀️👋

Detodas las recetas que he visto esta me parecio Super completa. Gracias ya me suscribí 🇨🇴

Me pareció fácil la receta y la hice, ahora a esperar para probar y ver cómo me quedó. Gracias, un abrazo desde Chile.

GRACIAS POR SUS RESPUESTA. EXELENTE PROCEDIMIENTO PARA CONSERVAR LOS NUTRIENTES. BENDICIONES.

Muchas gracias, me gusto la proporcion de 4 tazas de agua igual a 4 tazad de vinagre sale mas acidito. He visto videos que le ponen 3 de agua 1 de vinagre y otros puro vinagre. Pero de usted si sale rico

Muchas gracias. Se ven apetitosos. 🙏👍

Gracias Sra.muy bonita explicacion bendecido dia.

Gracias por su reseta fue lo mejor en incurtidos lo preparare

Wooow a esta hora me dediqué a mirar su vídeo, me encantó y probaré hacerlos para incorporarlos a mi emprendimiento de encurtidos, ése acento de suena familiar a Salvadoreño ó Hondureño🥰🤗 Tiene una suscriptora nueva🤗 Saludos desdé Honduras💙🇭🇳💙

Se ve muy rico. Que bueno que encontré su canal, voy a usar su receta para empezar mi negocio 💖 saludos desde Argentina!!!!

Excelente la preparación

primera vez que veo tus videos son maravillosos una pregunta asi mismo puedo conservar los pimientos gracias Dios te bendiga

Que rico son. Aprendí a prepararlos. Muchas gracias.

UNA PREGUNTA TODO SE HECHA CRUDO y no cocina en baño maria.

Para guardarlos por años tienen que poner mas agua mas azúcar y mas sal y después poner los botes serrados a bañarlos por 25 min y así se conservan por años

Se ve muy rico pero ojo con el jengibre los hipertensos porque sube mucho la tensión 👍

Yo los pteoaro con pepino, zanahorias, cebollitas cabezona, apio España, Sayote, les hecho un poco de vinagre rojo para smdarke color agradable . ..

Muchas gracias por la receta 😉 Me gustó mucho y además que es super fácil de realizar 😊 Solo hay que tener los ingredientes. Muchas gracias 😘 Felicitaciones 👏 👍

Muchas gracias y a los cuantos días se empiezan a consumir

Me encantan todos los incurtidos, es una forma muy nutritiva de incorporar mas vegetales a nuestras comidas 👍

Estoy haciendo encurtidos a su estilo, muy rico con todos los vegetales

Me encantó te felicito

Puedo no ponerle azucar, soy diabetica

Gracias por los videos.Se podría hacer encurtido solo con sal y agua?.o mas bien fermentaría?. Los encurtidos ,pq se hacen en general con vinagre?

Espectacular su receta me encanta la manera que agrega varios vegetales. Saludos desde Canarias😘

Una consulta, porqué es necesario hacer hervir el agua con el vinagre, eso es indispensable? Saludos desde Perú y gracias por compartir sus recetas.

Muchas gracias desde Pero.

Gracias,muy bien explicados,con sencillez y claridad,Me encanto,

Mily mil gracias por compartir tan maravillosas recetas los dedos desde Colombia felicitaciones

Hola señora su receta es espectacular. La voy a preparar, muchas gracias. Suscripción segura. Saludos cordiales desde Venezuela 🇻🇪😘

Buenas tardes...una pregunta...¿como se puede conservar PAPA en frascos por mucho tiempo??porque no he visto quien prepare...me encanta la papa...se ven muy buenos esos encurtidos!!gracias por sus enseñanzas!🤗🙋‍♀️

Hola le hago una pregunta una vez haber el el Encurtidos de Verduras ya listo y cerrado en el frasco se puede hacer hervir para que dure más tiempo o no

Exelenteee desde ayer éstoy buscando recetas para envasados,y me quedo con esta ,tiene una nueva subcritora,, Gracias 🙏🙏

ADOREI A LIVE COMO . TAMBÉM DE SUA APRESENTAÇÃO. OBRIGADA!

Por favor! Ponga un papel de cocina húmedo debajo de su tabla de cortar. Es peligroso que se le mueva tanto! 😉😅

Una Pregunta el vinagre puede ser de manzana Orgánico ... o blanco de que es el blanco y que tan beneficio o dañino puede ser para el Organismo .

Muy interesante limón yo hago de todo tipo de conservas pero nunca había visto que le echaran el limón pensaría yo que amargaría ya estando en en el vinagre quién sabe qué efecto tenga pero muy interesante👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👍

A los pepinos les dejó la sal? Gracias por su respuesta Bendiciones 🥒🌰🌶️🥕🍆🍅🥒🥒🥒

Ud los deja afuera del refrigerador para que encurta? por otro lado creo.. que la ultima parte de arriba tienen que estar sumerjidos para que no se forme moho (hongos), espero su gentil respuesta

Que buena receta me encantan los vegetales en vinagre una pregunta se puede omitir el azúcar? Saludos desde Australia

Hola, gracias por explicar con tanta sensillez Saludos desde Buenos Aires Argentina 🇦🇷 Margarita

Las personas q no tienen costumbre de picar aji, deben usar guantes. Yo estuve como por 6 horas con un picor insoportable.

Muy buen video,exelente preparación de incurtidos,saludos desde Ecuador.

Buenas noches,,estaba investigando recetas de encurtidos. Y ésta me encantó. Pero perdone mi ignorancia: que es remolacha???

Hola, gracias por la receta!.por favor coloque un paño mojado debajo de la tabla para que no se mueva 😊

Puede ir con vinagre de manzana ? Sin azúcar puede ser ....

Se lavan las verduras o se desinfectan ??

❤❤❤❤❤❤muy buenos!!!!! 🤗 saludos desde Argentina

Puedo echarle el vegetal que yo quiera gracias

No le pongo limón , si pongo pimienta entera y unos 3 dientes de ajos, si tuvieran el ají amarillo se coloca 1/4 de este aji en larquitos. Por lo demás me gusta.

Una pregunta mi linda señora el limón no se oxida con el agua y el vinagre ? Gracias por su receta 🙏🏼

Muy buena la receta. Le pregunto, las tapas de los frascos deben ser metálicas o se pueden tapas plasticas?

Lastima que no usa vinagre orgánico para que sea mejor saludable y beneficioso

El asunto por lo que veo. Todo el mundo se lanza a hacer programas sin saber siguiera como comenzar. Despues uno hace las recetas y se le pudre la comida porque ni siquiera saben a lo que exponen a los que los seguidores creo que hay que ser mas responsables . No lo digo por esta Señora .ella se esfuerza en hacerlo bien .

Ese vinagre que porcentaje tiene? Yo usé uno al 7% y la proporción q usé fue como 1 parte de vinagre por 2 partes de agua y resultó muy penetrante el sabor a vinagre q no pudimos comerlo.

Yo les agrego unos clavos de olor y una astilla de canela ,y quedan de rechupete

Q cantidad es en litros de agua y sal y vinagre porfavor porque justo en el vinagre se corta el vídeo 😅😘

Una consulta después de agregar el agua con vinagre a los botes cuánto tiempo se deja sin tapar?

Y para las personas que no consumimos azúcar Se puede omitir?

Hola buenas tarde soi Daniel de argentina el azucar es nesesario porque tengo problemas con el azucar un abrazo 👍👍🖐️

Muchas gracias, nueva suscritora.

Hola exelente su video desde Venezuela una pregunta y como hacerlo con las frutas

Sería bueno que cocinara algo con las verduras ya en su punto como muestra

disculpen mi ignorancia,cuál es la diferencia entre curtido y encurtidos

Se puede reutilizar el vinagre de loa encurtidos?gracias

Pregunta puedo envasar frijoles y carne

Hola que funcion cumplen las rodajas de limon?Gracias

¿¿ Se puede sustituir el azucar por otro endulzabte más natural y saludable ??

cuanto tiempo puedo guardar un encurtidos? y si puede ser en nevera o en otro tipo de almacenamiento

Eso no van al fuego ?

🎉 gracias por responder q es malaqueta aqui en venezuela no lo conosco

Excelente receta quisiera saber si la remolacha es cruda

Hola, un secreto para quitar el amargo al pepino es cortar el extremo de la punta y frotar la tapita cortada en forma circular y se irá desprendiendo una parte del líquido del fruto. Saludos.

Cuanto tiempo deja hervir el agua con el vinagre?

Muy buen trabajo

azucar mata, amen

TODO SE VE DELICIOSO, EL LIMON QUE LE APORTA AL INCURTIDO

Que partes de agua y vinagre ? Gracias por compartir

Perdone Sra y si uno no le quiere echar azúcar se puede

Señora Bonita estás conservas se pueden almacenar fuera del refrigerador ??? 💐

Gracias.

Gracias por tus receta de vinagretas

Gracias por la receta cuánto dura en los frascos?

Cuánto tiempo duran fuera de la refri?

Hola, un gusto saludarle. Una pregunta, ya hice mis encurtidos y los envase. Pero al día siguiente para probarlos. Vi que estaban muy ácidos. Hay manera de arreglarlos ya envasados?

Por qué usted colocó algunos pedazos de pepino con sal un ratito y otros pedazos de pepino no lo puso en sal ?

Me gusta mucho sus videos! Yo hice y las conservé por 6 meses y todos gustaron! 😁😁Gracias por sus videos! Te mando un abrazo desde Nantes, Francia😘😘

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Gracias ! Y bendiciones