numis bumbunya masih kurang lama itu,baunya jadi langu ntar... masak yg lama pake api sedeng,dimasak sampe gemericik minyaknya,baru seasoningnya.. kalo rasa udh pas,masukin dagingnya,ungkep sampe menyusut.. kalo gitu caranya cepet bau..karena kebanyakan airrrrr...
Resep boleh sama, tapi beda teknik beda rasa, beda tangan beda rasa. Maka kalau lihat video kuliner lihat tekniknya. Cara merebus mengoreng, apinya besar apa kecil, pakai api gas atau api arang, dan lain2nya Teknik itu berkaitan dengan jam terbang.
@@LFcahayacobain deh bikin dendeng basah, daging sapi diiris tipis kemudian campur dgn bumbu baput, lengkuas, ketumbar garam dan gula merah dihaluskan, kemudian marinasi daging selama 1jam, lanjut goreng dgn api sedang 5menit sudah matang, klo madih ada sisa tigl simpan di kulkas dlm wadah tertutup..
Neng aura bikin video resep buat mie Thailand itu loo, dulu aku pernah niruin kamu neng, enak terus lupa sekarang mau bikin lagi, aku lupa nama makannya apa, pokoknya bahannya seingetku itu mie putih ada asemnya ada tomat timun trus lupaaa ada ikannya kalau gak salah udang atau cumi, dulu aku pakek cumi tolong bikin laggiiiii
Aku org jambi dr tadi nyari jawaban apa itu cengek, gak nemu udah scroll sampe ke bawah, akhir nya aku nyerah, nanya sama google baru nemu jawabannya 🤣😭
Bawang merah bawang putih ada pewarna lain nya madukin lengkuas dan gula jawa dn Pentewan rasa oseng Merton di demo gk soal nya yg juaaalaaaan bnyk banget😢
Kak, aku mau nanya dong. Cara agar bau amis dari daging itu hilang diapakan ya kak? Kerna kan ada juga org yang buat sesuatu dri daging tapi amisnya masih kerasa
Pertama cuci bersih daging nya.. Kedua rebus air hingga mendidih /benar2 panas kemudian rendam daging dng air mendidih tsb, diamkan sampe air nya berubah suhu jd hangat yg bs d pegang tangan penuh, lalu tiriskan