Link interessanti del pensiero vagante:
1. Due pagine del libro "A tavola con Scarlett O'hara" intitolato Le bevande di Via col Vento.
2. Chi ha inventato il vino: "Con eguale passione Patrick E. McGovern arriva a stabilire la presenza di vino, derivante da fermentazione d’uva allevata (vitis vinifera sativa), in antichi otri, risalenti a 7000 anni a.C., ad Hajji Firuz, un sito neolitico nei Monti Zagros settentrionali, a sud ovest del lago Urmia (Iran settentrionale-Kurdistan iraniano ai confini con l’Iraq), grazie ad un approccio metodologico improntato al rilevamento di alcuni campioni di dati e alla loro analisi...
Fino a prova contraria la meravigliosa storia del vino parte da quelle terre per poi innalzarsi nelle montagne Anatoliche, nelle pietraie Siriane e Palestinesi, per lambire gli argini del Nilo e attraversare montagne, mari, tempi e persone. Fino a noi.
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30 окт 2016
