Neste vídeo ensino a fazer uma MASSA PERFEITA para BOLINHO DE MANDIOCA. É sensacional. Tudo dá certo com essa massa. Você poderá fazer para consumo ou para vender
🔸Ingredientes para MASSA do BOLINHO
1 quilo de mandioca descascada (aipim / macaxeira)
1/4 (Um quarto) de xícara de manteiga ou margarina sem sal
Meia cebola ralada
2 colheres de chá de alho bem triturado
Meia xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de água
2 colheres pequeninas de Sal
1 pitada de pimenta do reino
1 quarto de xícara de queijo parmesão ralado
MEDIDA DA XÍCARA: 240 ML
MODO DE FAZER: Vide o passo a passo no vídeo
🔸Ingredientes para RECHEIO DO BOLINHO
Mais ou menos 800 gramas de carne moída
2 colheres de Azeite de Oliva ou manteiga ou oleo de cozinha
Meia cebola ralada
2 colheres de chá de alho bem triturado
Meia xícara de Salsa e cebolinha bem picadas
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11 сен 2023
