bolinho de chuva perfeito 

bolinho de chuva perfeito
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Ingredientes:
dois ovos.
uma xícara de leite.
uma colher de sopa de açúcar.
uma xícara de farinha de trigo.
uma colher de sopa de fermento em pó.
Maçã picada opcional.
Açúcar e canela para polvilhar.
Modo de Preparo:
Preparo da massa:
Em uma tigela grande, bata os ovos com um garfo ou fouet.
Adição do leite e açúcar:
Acrescente o leite e o açúcar aos ovos batidos. Misture bem até que fique homogêneo.
Incorporação da farinha e fermento:
Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó à mistura líquida. Mexa delicadamente até obter uma massa lisa e homogênea. Se desejar, adicione a maçã picada nesta etapa, misturando bem.
Aquecimento do óleo:
Em uma panela média, aqueça óleo suficiente para fritar os bolinhos. A temperatura ideal é média para que os bolinhos cozinhem por dentro sem queimar por fora.
Fritura dos bolinhos:
Com o auxílio de duas colheres, pegue porções da massa e coloque cuidadosamente no óleo quente. Evite colocar muitos bolinhos de uma vez para não baixar a temperatura do óleo.
Fritura até dourar:
Frite os bolinhos até que fiquem dourados e crocantes por fora, virando para garantir que cozinhem por igual.
Escorrimento e polvilhamento:
Retire os bolinhos do óleo com uma escumadeira e deixe escorrer sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo. Em seguida, ainda quentes, passe na mistura de açúcar com canela, garantindo que fiquem bem cobertos.
Serviço:
Sirva os bolinhos de chuva ainda quentes, acompanhados de um café fresquinho ou chá. Eles são ideais para um lanche reconfortante e delicioso!
Com essas instruções, você terá bolinhos de chuva perfeitos, macios por dentro e crocantes por fora, que vão agradar a todos!
Fiquem atentos!
Tem receitas todos os dias.
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Deus abençoe você e sua familia grandemente.
#receitasboa