Bolinho de massa de pão esse negócio mata a fome da molecada aqui nas férias
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Ingredientes
3 xícaras de farinha de trigo.
uma xícara de leite morno.
duas colheres de sopa de açúcar.
uma colher de sopa de fermento biológico seco.
uma colher de chá de sal.
duas colheres de sopa de manteiga derretida.
Óleo para fritar.
Modo de Preparo.
Preparando a Massa: Em uma tigela grande, misture o fermento biológico seco com o açúcar e o leite morno. Deixe descansar por cerca de 5 minutos, até que comece a formar bolhas na superfície.
Adicionando os Ingredientes Secos: Adicione a farinha de trigo e o sal à mistura de fermento. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Amassando a Massa: Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que fique macia e elástica. Se necessário, adicione mais farinha aos poucos para dar o ponto ideal.
Descanso da Massa: Coloque a massa de volta na tigela e cubra com um pano limpo. Deixe descansar em um local morno por aproximadamente uma hora, ou até que dobre de volume.
Modelando os Bolinhos: Após o descanso, divida a massa em pequenas porções e modele bolinhos do tamanho desejado.
Fritando os Bolinhos: Em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio. Quando estiver quente, frite os bolinhos aos poucos até que fiquem dourados por igual. Escorra em papel absorvente.
Servindo os Bolinhos: Sirva os bolinhos ainda quentes, acompanhados de algum dos seguintes acompanhamentos sugeridos ou de sua preferência.
Fiquem atentos!
Tem receitas todos os dias.
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Deus abençoe você e sua familia grandemente.
#receitasboa
27 авг 2024