Pozdrav dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Danas vam prezentujem moj recept odnosno recept iz mog kraja za Lovačku salatu.Ništa lakše ni jednostavnije a ni ekonomičnije.Da to je prava istina za ovu salatu koja mene podseća na neki ajvar ili pinđur ali je ukusnija i od jednog i od drugog. Ako delite moje mišljenje pripremite ovu salatu koju ja još zovem:Salata od onog što mi je ostalo od zimnice i obavezno je pripremam u nekoliko navrata po nekoliko tegli.
Priprema je veoma jednostavna,a ukus jedinstven! Zato ne propustite ovaj recept a da ga ne isprobate,jer kad samo jednom probate praviće te svake jeseni.
SASTOJCI
2 kg. soka od paradajza
500gr. crni luk
500gr. šargarepa
100ml. vinsko sirće
300ml. ulje
2 kašike šećer
4 kašike so
1,5kg. paprika
300gr. ljutih papričica
2 kg. plavi patlidžan ispečen i 1,5 kg. crveni paradajz ispečen na 200c/25min.
3 glavice beli luk
1 veza peršun
Biber i lovorov list.
Vreme kuvanja oko 2h. na umerenoj temperaturi.Sterilisane tegle napuniti a zatim pasterizovati.
Hello dear friends, dear housewives and hosts. Today I present you my recipe or recipe from my area for Hunting Salad. Nothing easier or simpler or more economical. Yes, that is the real truth for this salad that reminds me of some ajvar or pinđur, but it is tastier and from one and from the other. If you share my opinion, prepare this salad, which I also call: Salad from what I have left over from the winter, and I make sure to prepare it several times in several jars.
The preparation is very simple, and the taste is unique! So don't miss this recipe without trying it, because once you try it, it will make you every fall.
COMPONENTS
2 kg. tomato juice
500gr. onion
500gr. carrots
100ml. wine vinegar
300ml. oil
2 tablespoons sugar
4 tablespoons are
1.5kg. paprika
300gr. hot peppers
2 kg. blue eggplant baked and 1.5 kg. red tomato baked at 200c / 25min.
3 heads of garlic
1 bunch of primroses
Pepper and bay leaf.
Cooking time about 2h. at a moderate temperature. Fill sterilized jars and then pasteurize.
Здравствуйте, дорогие друзья, дорогие хозяйки и хозяева. Сегодня я представляю вам свой рецепт или рецепт охотничьего салата из моего района. Нет ничего проще, проще или экономичнее. Да, это настоящая правда для этого салата, который напоминает мне какой-то аджвар или пинюр. , но вкуснее и от одного, и от другого. Если вы разделяете мое мнение, приготовьте этот салат, который я еще называю: Салат из того, что у меня осталось от зимы, и я обязательно готовлю его несколько раз в нескольких банках.
Приготовление очень простое, а вкус неповторимый! Так что не пропустите этот рецепт, не попробовав его, потому что, как только вы его попробуете, он будет заставлять вас каждую осень.
КОМПОНЕНТЫ
2 кг. томатный сок
500гр. лук
500гр. морковь
100 мл. винный уксус
300 мл. масло
2 столовые ложки сахара
4 столовые ложки
1,5 кг. перец
300гр. горячие перцы
2 кг. баклажаны голубые запеченные и 1,5 кг. красный помидор, запеченный при 200С / 25мин.
3 головки чеснока
1 пучок примул
Перец и лавровый лист.
Время приготовления около 2ч. при умеренной температуре.Наполните стерилизованные банки и затем пастеризуйте.
.🎀Linkovi Sponzora~
FUNGO JUG d.o.o.
Office: Ucitelja Josifa 1/6. 16000 Leskovac Serbia
tel: +38116241940 fax: +38116601467
Processing: Cukljenik 16203 Vucje Serbia
tel/fax: +38116794831
skype:fungo_jug
www.fungojug.com
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
📸instagram: Za porudžbu online.
Instagram Kristal-novoles
/ kristal_novoles.... .
Broj telefona za porudžbinu : 063 8691050
Za porudžbinu u Srbiji besplatna dostava.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
📩Business inquiries only:
E-Mail: lovkuking123@gmail.com
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✨Zaprati me !
📸Instagram: @kuhinjavalentinamaskovic_recep
📌Facebook: Kuhinja Valentina Maskovic
🎶Music: www.youtube.co....
🎵Music: Lvne- Tribes
Top-Flow - An Optimistic Life ...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Uživajte u videu ! 💕💞.🎀
#zimnica #lovačkasalata #gurmanskasalata
7 сен 2024
