Gracias por tus recetas, me han ayudado mucho ya que con el tiempo como que se olvidan algunas cositas, Dios te bendiga, saludos desde Cainta, Filipinas
Para cocerlos puede envolverlos en papel film como se harina unos huevos escalfados, también así puede darle la forma y evitará que se deshagan en la cocción y también tener que añadirle harina de trigo.
mmmmmmmmmmmmm, son riquisimos, mi mama, mi abuela y mi suegra lo hacen con una pequeña variante, le agregan Coco y le ponen un poco de cilantros en el agua para hervir.
Bueno un truco para que no se deshacen, ea la azúcar equilibrada con la sal, también se le puede incorporar claras de huevo, y desde luego, el agua tiene que estar hirviendo
Hola, mil gracias por esta receta que la andaba buscando y no la encontraba. Quisiera por favor que me dijera el tiempo de cocción cuando le ponemos maicena, sería menos? Muchas gracias
los bollos de maíz no llevan harina de trigo, y se hierven en papel, o en hojas de plátano para que no pierdan los nutrientes. y no llevan ningun tipo de aceite porque es una receta muy saludable, solo de maiz y leche de coco... pero cada quien con lo suyo por eso no cambio la comida del campo.
Hola, una pregunta si las quiero hacer sin harina de maiz como lo hago? que cantidad pongo de harina de trigo? Es obligatorio el Caldo o porque lo puedo sustituir?
Esta muy buena la receta... Pero una y media tazas de harina de maiz, no da ni para mi sola.... Cuando los dominicanos comemos esto, es un plato en condiciones... Y cuando yo preparo, preparo de 5 tazas para allá.... jajajajjajaj Ricooooooo
