BOLO CASEIRO VULCÃO: NINHO COM CHOCOLATE! 

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Receita do desmoldante caseiro: • SEU BOLO NUNCA MAIS VA...
🔻🔻 RECEITA 🔻🔻
MASSA:
➡️3 ovos (175g)
➡️Meia xícara de óleo de soja (100ml)
➡️1 xícara e meia de açúcar - 250g
➡️ Meia xícara de leite em pó - 60g
➡️1 xícara de água - 200g
➡️2 xícaras e meia farinha de trigo - 320g
➡️15g de fermento químico em pó
Chantininho::
🔸50g de leite em pó ninho
🔸100g de leite condensado
🔸200 ml de chantili gelado
BRIGADEIRO CREMOSO
➡️ 1 caixinha de leite condensado 600 gramas
➡️ 1 caixinha de creme de leite 300 gramas
➡️ 1 colher de manteiga sem sal 50 gramas
➡️ ½ xícara (chá) de chocolate em pó 50 % cacau peneirado 55 gramas
🔻🔻 FICHA TECNICA 🔻🔻
massa: ------------------R$6,77
chantininho: ------------R$13,49
Brigadeiro cremoso: ---R$:7,05
Custo total: ------------R$37,31
Custo 2 bolos( divida a massa em duas formas de 20cm)----R$18,65
sugestão para 2 bolos: R$25
A sugestão de preço de venda desse bolo foi feita com o rendimento de 2 bolos, basta dividir a massa em 2 formas de 20 cm, tanto o chantininho como o brigadeiro rendem para cobrir os 2 bolos.Dessa forma você vai conseguir reduzir o custo e vender mais barato, caso ainda fique caro você pode fazer na versão de mini bolo que eu também já te ensinei aqui no canal.
Quer fazer como mini bolo? Se inspire aqui: • BOLO DECORADO NA MARMI...