BOLO DE 2 ANDARES TODO VERDADEIRO COM PAO DE LÓ | 15 ANOS 

Muitooo obrigadoo 🥰😘

Muitooo obrigadoo 😍🤩

Muitooo obrigadoo 🥰

Obrigadoo 😍

Muitoo obrigadoo ❤️

Muitoo obrigado 🥰

Uhull 🥰😍

Simm, muito obrigado!

Uhull, ainda não tem aqui. Mas pretendo trazer 😉

Imagina 🥰

Eu acho que foi isso que aconteceu comigo também, mas erros são para isso mesmo né. Da próxima não cometeremos o mesmo erro. 😄

18x10 e 13x10cm

Assim, o recomendado é usar a massa amanteigada para bolos de andares para você ter um segurança maior, principalmente de estiver começando agora na confeitaria, mas eu só trabalho com a massa pão de Ló, acho ela mas levinha, delicada e é isso que encanta os meus clientes. Normalmente em bolos de 2 andares eu sempre uso a minha massa, a partir de 3 andares eu prefiro a massa amanteigada, apesar que eu já fiz bolos de 3 andares com a massa pão de lo e da super certo também, porém precisa ser muito criterioso, pq você não pode levar o bolo montado pra festa, você vai precisar montar no local, etc.... aqui no no canal tem vídeo com o bolo de 3 andares com a massa pão de Ló.

@@claysantanapatissiere8928 a massa pao de ló que vc usa é aquela de apenas 3 ingredientes ?

Não, a minha massa só não vai manteiga nem óleo mas, não é aquela com 3 ingredientes. Pretendo trazer a receita da minha massa aqui para vocês.

@@claysantanapatissiere8928 ótimo, obg 🥰

Por peso

Eu vendo por quilo, bolo com fruta hoje eu cobro R$ 70,00 e repasso para o cliente o valor do topper, no total esse bolo custou R$ 235,00.

3 kg 13x10= 1kg 18x10= 2kg Obrigado 🥰

De 30 a 35 pessoas.

Entre 30 a 35 fatias