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BOLO MOUSSE DE LEITE NINHO SEM GELATINA SUPER FÁCIL | Cook'n Enjoy 860 

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O modo de preparo por escrito você encontra no link abaixo:
cooknenjoy.com/bolo-mousse-de-leite-ninho/
BOLO MOUSSE DE LIMÃO: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-IzWz7LtkP_0.html
BOLO MOUSSE DE MORANGO: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-JfjdaoEnhK8.html
BOLO MOUSSE CAPPUCCINO: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE--QkkeyyZwog.html
BOLO MOUSSE DE MARACUJÁ: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-il-RBsS_7fQ.html
BOLO MOUSSE DE ABACAXI: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-EGVXEAPQ4UM.html
BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-5kfibyuLVYI.html
LISTA DE UTENSÍLIOS PARA AJUDAR NA COZINHA:
-Balança digital: amzn.to/3EV9Qfn
-Colheres medidoras: amzn.to/3kPZBRj
-Xícara medidoras: amzn.to/3zU3Ors
-Espátula pequena kit com 3: amzn.to/3lxC60g
-Espátula de inox: amzn.to/3AhgqcM
A xícara padrão utilizada em todas as receitas do canal é de 240 mL.
Para receitas bem certinhas, sempre utilize xícaras e colheres medidoras ou balanças de precisão.
INGREDIENTES
MASSA
Ovo 2 unidades
Açúcar ½ xícara (90g)
Óleo 1/4 de xícara (60 mL)
Água 1/3 de xícara (80 mL)
Leite Ninho 1/3 de xícara (30g)
Farinha de trigo 1 xícara (120g)
Fermento químico 2 colheres de chá (10g)
MOUSSE
Leite Ninho 1 xícara (90g)
Creme de leite 1 caixinha (200g)
Chocolate branco picado 200g
Creme tipo chantilly 1 caixinha (200 mL)
DECORAÇÃO
Leite Ninho a gosto
____________
MINUTAGEM
0:00 Introdução
0:58 Ingredientes para a massa
1:15 Modo de preparo da massa
2:34 Ingredientes da mousse
2:46 Modo de preparo da mousse
5:50 Montagem
7:31 Decoração
7:44 Olha que Gostosura
8:08 Hora da Maldade
8:53 Rendimento e calorias
• Inscreva-se no canal: cknj.com.br/youtube
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• Instagram: cooknenjoy
• Facebook: sitecooknenjoy
• Acesse nosso site: cooknenjoy.com
#bolomousse #bolomoussedeleiteninho #moussedeleiteninhosemgelatina

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5 ноя 2021

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Комментарии : 155   
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Qual o próximo bolo mousse? Comentem aqui e não esqueçam de conferir os links dos outros bolos no box de informações aqui de cima 👆🏻
@rosangelamaria9827
@rosangelamaria9827 2 года назад
Oi Natália bom dia, suas receitas são maravilhosas, de dar água na boca 😋. O próximo bolo mousse sugiro de pêssego 🙋🏻‍♀️. Até mais.
@sandracruz3957
@sandracruz3957 2 года назад
Não vejo a hora de experimentar!!! 😋Sugiro o bolo mousse de laranja. É possível?
@jackesantos9502
@jackesantos9502 2 года назад
Bolo mousse de laranja! 🤗😋
@marialeda8960
@marialeda8960 2 года назад
Posso substituir o chocolate branco por alguma outra coisa ?
@cleyssiandias6107
@cleyssiandias6107 2 года назад
que tal de romeu e julieta? não sei se é possível kkk
@pitondov7901
@pitondov7901 2 года назад
Bom dia amo suas receitas faça um bolo mousse de cupuaçu, obg
@RitadeCassia-tf1gd
@RitadeCassia-tf1gd 2 года назад
Amo você minha filha. Suas receitas são maravilhosas. Bjsss
@RitadeCassia-tf1gd
@RitadeCassia-tf1gd 2 года назад
Bolo com mousse de morango. Obrigada bjsss
@ACBenedetto
@ACBenedetto 2 года назад
Nossa que delícia! Minha sugestão seria um bolo chocolate com damascos, ideal pras festas de fim de ano. Muito obrigado por dicas tão valiosas. Gde abraço!
@crisoliveira8771
@crisoliveira8771 Год назад
Hummm ...Farei hj ! Eu só acerto derreter chocolate branco se for em banho Maria e junto com o creme de leite.😊
@mariamariano2115
@mariamariano2115 Год назад
Quero de amendoim hammmm👌👏👏👏
@maristelamaria3962
@maristelamaria3962 2 года назад
😋Delícia vou fazer agora mesmo. O próximo bolo poderia ser mousse de doce de leite. Beleza 👍🏼
@user-lm4tm7vo4l
@user-lm4tm7vo4l Год назад
muito top amei
@neusajesussantos7445
@neusajesussantos7445 2 года назад
Adoro suas receitas faz esse de morango e cupuaçú
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
De morango já fiz, é só clicar no box de informações e clicar no link
@joasettecarvalho8872
@joasettecarvalho8872 Год назад
Hum que delícia! Vou fazer!! Bjs!
@suzanafigueiredo4223
@suzanafigueiredo4223 2 года назад
Oi Vou fazer o de maracujá
@patiziojlo9644
@patiziojlo9644 Год назад
Eu fiz pra uma visita que chegou ,quando comecei a misturar o chantily batido ele talhou tudo,o gosto é bom mais ficou tudo talhado
@VaniaOliveiradesigner
@VaniaOliveiradesigner Год назад
Fiz ontem , q delícia .Prático ,fácil e delicioso, obg.
@meirecastro413
@meirecastro413 Год назад
Maravilhoso 👏👏
@leasampaio7317
@leasampaio7317 2 года назад
A Natih sempre é um sucesso!! Difícil ver uma pessoinha tão gentil e eficiente. Não gosto de fazer meu bolo de niver, mas esse eu mesma vou fazer e surpreender a todos. Faltam apenas 19 dias para meu níver, mas agradeço à vc. Faço 7.2 aninhos. (Muito jovem né?🤩💖) Aliás TODOS somos jovens uns há pouco tempo outros há mais tempo. 👍
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Opaaa quero saber quais são as gostosuras que vai ter nessa festa hein!
@mariaidelzuite4873
@mariaidelzuite4873 Год назад
@karinlotito3368
@karinlotito3368 2 года назад
Hummmm, bolo mousse de coco 👏👏👏
@monicacristinasilva5066
@monicacristinasilva5066 2 года назад
Oi Arrasou linda👏👏...queria o próximo bolo mousse natalino...com frutas cristalizadas...ou um tipo banofee...😋😋
@lucineasilva5698
@lucineasilva5698 2 года назад
Maravilhoso Tive uma ideia de colocar uma ganache de chocolate 🍫
@Celestia2131-
@Celestia2131- 2 года назад
Um bolo com o tema "Matcha" seria diferenciado e deveras com um sabor muito exótico.😉
@Eli2770
@Eli2770 2 года назад
Noooossaa😱😱😱 Maravilhoso! Acho que um bolo com uma mousse de coco seria muito perfeito
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Boa sugestão 🤩
@oracaoquerenova4301
@oracaoquerenova4301 2 года назад
O meu Deus é forte e poderoso ele pode te ajudar amém 🖐️🙏
@eunicebarbosa2486
@eunicebarbosa2486 2 года назад
Amo suas receitas, porque se seguirmos as suas dicas sempre dão certo.... Essa mousse fica divina e o bolo super leve!!! Parabéns e obrigada!!!! 👏👏👏
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Fico muito feliz com o retorno 🥰🥰
@rosirissilva1538
@rosirissilva1538 2 года назад
Incrível. Adorei e já me inscrevi!
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Seja muito bem vinda por aqui
@jacyradasilva9322
@jacyradasilva9322 2 года назад
Bom Dia obg 😘
@kiyomiokumura9917
@kiyomiokumura9917 2 года назад
Maravilhoso! Suas receitas arrasam sempre, já fiz muitas, parabéns! Adoraria bolo mousse red velvet, seria perfeito para o Natal
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Fico muito feliz que gostou 😁
@dainalemos
@dainalemos 2 года назад
Maravilhosa como sempre ❤ Gostaria de aprender Bolo mousse de coco 🥥😋❤
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
🤤🤤🤤
@roselidreuso3283
@roselidreuso3283 2 года назад
Que maravilha de bolo. Vou fazer usando adoçante culinário e,chocolate meio amargo 😃
@leandramarques1304
@leandramarques1304 2 года назад
bolo mousse de menta com chocolate 🙏🙌
@deise637
@deise637 2 года назад
Amo suas receitas, faz umas com adoçante, pois não posso comer😔 algumas receitas que vc faz. Já tentei adaptar, mas umas não deram certo😪
@auxileidepereira5993
@auxileidepereira5993 2 года назад
Amo suas receitas,próximo bolo faz mousse de paçoquinha,vai ficar maravilhoso com certeza.
@patriciaperdigao7511
@patriciaperdigao7511 2 года назад
Senhor do Bom Jesus, que maravilha de receita e sem glúten!!! Essa eu faço questão de fazer e ainda postar pra você, Natália!!! Me deu água na boca!!! Vou comprar essa forma de fundo removível... Hummmm! #Gratidão
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
A massa vai glúten Pati, vc vai substituir pelo amido?
@patriciaperdigao7511
@patriciaperdigao7511 2 года назад
@@CooknEnjoy Sim, eu faço o mix de farinha sem glúten ( farinha de arroz, fécula de batata e polvilho doce) e dá super certo!!! Amo tudo que leva leite ninho! Bjs😘
@IsabelCristina-xr7lx
@IsabelCristina-xr7lx 2 года назад
Nath! Você é incrível 😋😋🌹❤️
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Ownnnn 🥰🥰🥰
@andreiafenille3017
@andreiafenille3017 2 года назад
Obrigada pela Receita , fiz ficou uma delícia 😋 só elogios ...😋😋😋😋 MARAVILHA
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Ebaaaa
@juliafreitas3704
@juliafreitas3704 Год назад
O mousse não fica muito doce? Pq esse chantilly pronto é bem doce 😞
@marisololiveira2113
@marisololiveira2113 2 года назад
Oi que tal vc fazer um bolo de mousse de laranja ? Suas receitas são maravilhosas ! Parabéns 🥰
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Já fiz 🥰
@leasampaio7317
@leasampaio7317 2 года назад
Essa menina é uma verdadeira professor inha, cuidadosa nos detalhes e delicadeza. Te amamos Nati. Só é pecado sua hora da maldade kkk, beijokas
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
❤️❤️❤️❤️
@rubiacampos1928
@rubiacampos1928 2 года назад
Oi Natália!! Que receita maravilhosa. Que tal um bolo mousse floresta negra?
@margaretelima5269
@margaretelima5269 2 года назад
Olá gostei muito da suas receitas, parabéns...o próximo poderia ser de frutas vermelhas?
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Ótima sugestão
@patriciaandrade5563
@patriciaandrade5563 2 года назад
Ai minha nossa ontem fiz a torta de cebola e hoje taca eu fazer bolo de ninho. Quero nem ver onde vou parar 😌
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Uhuuu fico muito feliz que fez a torta de cebola 😍
@osangelalopes5598
@osangelalopes5598 2 года назад
Oii muito obrigada por passar seu conhecimento bom final de semana
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Imagina, fico feliz quando vcs gostam da receita 😍
@IsabelCristina-vg7jv
@IsabelCristina-vg7jv 2 года назад
Amei 😋😋😋
@livia_avila
@livia_avila 2 года назад
Oi Nati,o próximo bolo poderia ser de napolitano. Bjs amo seus vídeos
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Ai que delícia
@danielalourenco7694
@danielalourenco7694 2 года назад
Parabéns, você arrasa sempre 👏🏻
@IsabelCristina-vg7jv
@IsabelCristina-vg7jv 2 года назад
Ameeeei! 😋😋😋😋😋
@adrianalamego7695
@adrianalamego7695 2 года назад
Eu quero bolo mousse de Nutella!
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Oooo delícia 🤤
@carlabarbosa1031
@carlabarbosa1031 2 года назад
Que maravilha 😍😍
@analudeodoro
@analudeodoro 2 года назад
Bolo mousse de laranja.
@alessandramarinasilvadanta7096
@alessandramarinasilvadanta7096 2 года назад
Por favor , por gentileza traga tortas sofisticada como banoffe De chocolatuda . Obrigada.
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Banoffe já tem aqui no canal
@iedahyga3708
@iedahyga3708 2 года назад
Gostaria de saber como fazer bolo de sorvete Obrigada
@elainedossantos5302
@elainedossantos5302 2 года назад
Oi que delícia, pode ser de goiaba, o próximo bolo musse
@ivonefonseca4953
@ivonefonseca4953 5 месяцев назад
Amei muito gostoso
@lucianamarcelino9144
@lucianamarcelino9144 2 года назад
Bom dia ☀️ que delícia esse bolo 🍰😋😋😋
@danielafrezzarim2281
@danielafrezzarim2281 2 года назад
Oieeeee Natália lindaaaa, posso usar chocolate fracionado , obrigada por mais uma receita top demais 👏👏
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Oie não recomendo viu! Pois o fracionado tem uma quantidade alta de gordura e junto com o chantilly vai ficar diferente na boca, porém vai dar certo. Vc pode testar e ver se gosta
@leaozinhalowinherz9512
@leaozinhalowinherz9512 2 года назад
Oi! Wow, esse é pra mim. Queria desejar umbolo mousse de chocolate branco. Ms esse já vale como o que desejo. Muito obrigada! O creme chantily e o creme de leite fresco são adocificado?
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
o creme chantilly é adocicado, já o creme de leite fresco não.
@solangeestefani348
@solangeestefani348 2 года назад
Amo ❤ 💕💕
@rejanemouzinho9996
@rejanemouzinho9996 2 года назад
Oi Eu fiz o bolo música ficou uma delícia Se eu quiser fazer maior eu altero receita
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Isso, vc dobra a receita
@rachilu
@rachilu 2 года назад
Oi Natália! Atendeu a enquete. Mousse de leite ninho! Parabéns! Que tal alguma coisa natalina para o próximo ou floresta negra?
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Ótimas sugestões hein!
@ReceitasdoBigCooker
@ReceitasdoBigCooker 2 года назад
Nossa Natáliae eu achando que eu arrasei com meu biscoito amanteigado de goiabada hoje !!! 😱😱😱😂😂😁
@gloriareginaadriano1423
@gloriareginaadriano1423 2 года назад
Qual chocolate vc usa..branco..??
@marcialgcorreia
@marcialgcorreia Год назад
Gostei dos detalhes que vc deu obrigada Deus te abençoe 🙏🙏🙏
@SF-co1er
@SF-co1er 2 года назад
Oi Natália amei a receita. Mas posso por menos chocolate?? Qual a quantidade ??
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Quanto menos chocolate menos estrutura a mousse terá, ai provavelmente se reduzir pela metade terá que acrescentar gelatina sem sabor
@SF-co1er
@SF-co1er 2 года назад
@@CooknEnjoy ATA entendi então vou fazer como vc ensinou obrigado por me responder 💕💕
@carmemcakes
@carmemcakes Год назад
Pode usar chantily Amélia supreme?
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy Год назад
Sim
@evelyn.s.l
@evelyn.s.l 2 года назад
Faz de Laranjaaaaa 🍊
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
🥰🥰
@anaclaudiaalves4230
@anaclaudiaalves4230 2 года назад
Uau que delícia. Da certo dobrar a receita para uma família grande ?
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Dá sim, neste caso vai precisar de uma forma de 24-26cm de diâmetro
@lidianesilvasantos8361
@lidianesilvasantos8361 2 года назад
Bolo laranja 🍊🍊🍊🍊🍊🍊
@Joaovitomorilla
@Joaovitomorilla 2 года назад
Natália tenho uma pergunta no lugar do chocolate branco posso usar o leite condensado?
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Não, se quiser colocar o leite condensado vai ter que colocar 1 envelope de gelatina sem sabor para dar estrutura ao mousse
@Joaovitomorilla
@Joaovitomorilla 2 года назад
A entendi muito obg Natália 😅👍
@Joaovitomorilla
@Joaovitomorilla 2 года назад
Natália você sabe quanto vai de água mais ou menos para hidratar gelatina
@Joaovitomorilla
@Joaovitomorilla 2 года назад
Natália no lugar da gelatina poderia colocar ½ limão?
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
@@Joaovitomorilla para cada envelope são 5 colheres de sopa de água (75 mL)
@Jlrsrrf
@Jlrsrrf Год назад
Posso usar essa receita p BOLO DE POTE ??
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy Год назад
Pode sim 👍
@Jlrsrrf
@Jlrsrrf Год назад
@@CooknEnjoy grata pelo retorno !!!
@paulaizumi4620
@paulaizumi4620 2 года назад
Pode bater na batedeira, ao invés do liquidificador ??
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Pode sim ❤️
@taniawensel5872
@taniawensel5872 2 года назад
Bolo mousse de Pêssego!!
@aparecidacorrea5126
@aparecidacorrea5126 2 года назад
Oi Natália! Será que aguenta numa viagem de 2 horas, queria levar na ceia de Natal... seua bolos é delícia ❤
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Dá sim 👍🏻, leve ele ainda dentro da forma sem desenformar e dentro de uma bolsa térmica. Ai quando chegar no local, deixe na geladeira por pelo menos 1 hora antes de desenformar, vai ficar perfeito!!!!
@aparecidacorrea5126
@aparecidacorrea5126 2 года назад
@@CooknEnjoy obrigada Nati pela respota. beijo beijo 😗😗
@fabianadossantos8852
@fabianadossantos8852 2 года назад
Pode por na geladeira?
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Tem que manter na geladeira sim 👍🏻
@monicacristinasilva5066
@monicacristinasilva5066 2 года назад
Esses bolos mousse pode molhar um pouquinho a massa???
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Pode sim 👍🏻
@JulianaBatista-xm4hx
@JulianaBatista-xm4hx 2 года назад
Da pra usar no recheio de bolo???
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Como falo no vídeo, ai nesse caso teria que adicionar 1/2 envelope de gelatina sem sabor para estruturar bem 😍
@JulianaBatista-xm4hx
@JulianaBatista-xm4hx 2 года назад
@@CooknEnjoy esse meio envelope seria só na metade do musse?
@elianaeduardo7654
@elianaeduardo7654 2 года назад
Eu queria que você fizesse de paçoca o lolo mouusse de paçoca
@nilcetomita6583
@nilcetomita6583 2 года назад
Incrível , adorei , mas que delícia é essa 😋😋😋😘😍👏👏👏
@joaofranciscosilva4296
@joaofranciscosilva4296 2 года назад
O próximo bolo mousse pode ser de pêssego
@roselyakasaka7389
@roselyakasaka7389 2 года назад
Bolo mousse de matcha
@samiracaro1033
@samiracaro1033 2 года назад
Bolo mousse de frutas vermelhas.
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Hummmm 🤤
@claudetemartins7832
@claudetemartins7832 2 года назад
Floresta negra hummm
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
😍😍😍😍
@taylatayla4078
@taylatayla4078 2 года назад
Kawaii deus abencoe linda lindamente bela belissima🌹👍🌹👍🌹👍🌹👍🌹👍🌹👍🌹
@alessandradossantossouza3591
@alessandradossantossouza3591 2 года назад
Bolo musse de coco
@clarakirschen94
@clarakirschen94 2 года назад
Oi. Bolo moose de pêssego 🍑..bjo
@larissapenha8517
@larissapenha8517 2 года назад
Quanta delícia 💕 faz de açaí por favorrrr... Parabéns
@rachaelegamercarvalho3370
@rachaelegamercarvalho3370 Год назад
😊❤❤❤❤❤
@sheilamariasilvasantos4426
@sheilamariasilvasantos4426 Год назад
Falta o mousse de cupuaçu 😅❤
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy Год назад
Fiz o pavê de cupuaçu e o bombom de cupuaçu
@paulaunica2
@paulaunica2 2 года назад
Ameixa!!!
@reginas-surda3744
@reginas-surda3744 2 года назад
😍😋😋🍰
@VeraLucia-cz1th
@VeraLucia-cz1th 2 года назад
😍😋😋😋👏👏👏
@anamariafiorani8907
@anamariafiorani8907 2 года назад
Delícia vou fazer🥰
@ianelima9658
@ianelima9658 2 года назад
Nossa vc agora só faz bolo mousse?
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
A cada 2 semanas 1 bolo mousse aqui no canal 🥰
@zildabachini3054
@zildabachini3054 2 года назад
Muito complicado saber 1/3 de xícara, etc.poderia ser menos complicado.
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
1/3 é uma xícara divida em 3 partes e vc utiliza 1 delas...não é difícil não, já até ensinei em vários vídeos sobre isso ❤❤❤