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Bolognese with Japanese home taste [Supreme meat sauce] 

料理研究家リュウジのバズレシピ
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2 окт 2024

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Комментарии : 621   
@user-mina0318
@user-mina0318 3 месяца назад
よく、ルーミックで作ってましたが、これ作り始めてから我が家では毎回これになり、何度も作ってます!子供達も絶賛です!リュウジさんばかり4年も観ていて作り続けているせいか?息子が料理に目覚め、小学生の息子がよくお手伝いしてくれ、料理楽しい!と言っていて、料理の道に進むよう、最近は将来料理の道に進もうかなと話ししています
@ひづめとんすけ
@ひづめとんすけ 3 года назад
見てると作りたくなる料理ってのがすごい。 真面目に説明してくれる時はマジでかっこいい。 料理のお兄さん、最高だぜ‼️
@アネゴ-o6m
@アネゴ-o6m 3 года назад
「どのご家庭にもある」のくだりから「ねぇよ!」って突っ込んだ人たくさん居そうww 今日も裸足なんですね ケガしないで下さいねー
@mina-ho6325
@mina-ho6325 8 месяцев назад
今日午前中だけ仕事してきた友人がお弁当を買いうちで食べると言ったので、 朝からこちらのレシピのミートソーススパゲッティを作り、一緒にランチをした。 ひと口食べて「このミートソース美味しい❤」と喜んでくれました〜✨嬉しかったです。 さすが至高のミートソーススパゲッティ。優しい味だしまた作ります!3人前作れるので余ったら冷凍出来て、何かの時に使えるから最高。
@twilightstar5535
@twilightstar5535 Год назад
子育てママにとって、ありがたいレシピ✨もう何十回と作りましたよ!安定の美味しさ❤️ 子供もおいしく食べれる料理をぜひまたやってください!
@krkrhkr
@krkrhkr 6 месяцев назад
ボロネーゼとミートソースってほぼ同じだと思ってたのですが、 リュウジさんのレシピだと、野菜の量や赤ワイン・コンソメの有無など明確な違いがありますね! どちらも作ってみたいです
@jun5748
@jun5748 10 месяцев назад
偏食ぎみの子供達が美味しいと食べてくれました。次は人参少し増やして作ってみようと思います。
@rogerperfect4664
@rogerperfect4664 3 года назад
この日をずっと待っていました。 至高のミートソース。 いつか来てくれると。
@momoizumi6443
@momoizumi6443 Год назад
このミートソース、ホワイトソースも作ってラザニアにしたら最高においしかったです! 作る時は必ず倍量作って冷凍保存することに決めました。
@ルフトヴァッフェ-f7r
@ルフトヴァッフェ-f7r 3 года назад
氷がジョッキに入らずまき散らされてるところ好き
@yh4859
@yh4859 Год назад
どうしてもミートソースパスタが食べたくなり、この動画見て作りました!! まさに理想の味すぎてびっくりしましたし、思わず笑顔になりました☺️ 旦那もおかわりしてくれました笑 りゅうじさん、ありがとう!
@fullface1030
@fullface1030 3 года назад
市販のミートソースってシャバシャバだし 挽き肉少ないし味も薄いしで何だかな~って感じだったけど、これなら保存も出来るし作ってみたいですね☺️
@sy5192
@sy5192 3 года назад
料理のお兄さんですからね皆さん!の声がほんとにお兄さん❤️
@Plasma_Cluster
@Plasma_Cluster 2 года назад
これはガチで美味い。ボロネーゼより好きだった。 ブンブンチョッパー使えばめちゃくちゃ楽だしリピ間違いなしの1品。
@みお-o3y
@みお-o3y 4 месяца назад
めちゃくちゃ美味しい!バターは必須ですね 自分用 半量 塩こしょう ひとつまみ バター 20g トマト缶を入れたらしっかり煮詰める 6分くらいしっかり煮込む
@user-kx7ig6en9jaitosongen
@user-kx7ig6en9jaitosongen 2 года назад
ミートソース、大好きなパスタ🍝です😌✨🌸 パスタは、一家で大好きなので、良く作ります🤗✨🌸
@こんま-c3g
@こんま-c3g 3 года назад
今日のランチに作りました!! めちゃくちゃ美味しかったです! いつもと同じ材料なのに、なんでなんで?不思議すぎる!家族でリュウジすごいねって。うちのパパがこれ大量に作って保存しといてくれってリクきました😍いつもレシピありがとうございます!
@user-sz9cu4yn8z
@user-sz9cu4yn8z 3 года назад
くそぉ…今日の夜ご飯にミートソースパスタ作ったのに…待てばよかった…
@戸葉芋
@戸葉芋 Год назад
最近高2になり、家族が喧嘩していて僕が料理することが多くなったのですが、本当に笑いながらしっかり見れるいい動画だと思います!これからも頑張ってください!
@silent-yr1ky
@silent-yr1ky 5 месяцев назад
頑張れ息子よw
@幽霊猫-t5r
@幽霊猫-t5r 3 месяца назад
食で笑顔を取り戻してやってくれw
@HK-jm3xx
@HK-jm3xx 3 месяца назад
「仲良く食えオラー!!」と喝を入れてやると良い。
@3時間だけ休肝日
@3時間だけ休肝日 3 месяца назад
仲良くしないと食べさせてあげなーいってしよう。 美味しそう過ぎて仲良くなってくれるよ
@matahey4686
@matahey4686 10 дней назад
笑顔が多かった人から配膳にしましょう。最後までヘソ曲げてた人はケチャップでも舐めとけ!
@AK-gt6om
@AK-gt6om 2 года назад
これですよ。こんな日本ならではの美味しい洋食のためこそ日本語を勉強してきました。細かい説明をありがとうございます。今から、フランスで日本が誇るミートソースパスタに挑戦します!!
@neko_to_wakai
@neko_to_wakai 3 года назад
これを食パンに塗って、とろけるチーズを乗せて、トーストにするのハマってます!朝からワインで優勝していきます。
@rizumuss1783
@rizumuss1783 Месяц назад
優勝おめでとうございます
@あゆみ-k6x
@あゆみ-k6x Месяц назад
絶対に美味しいですね🎉
@neko_to_wakai
@neko_to_wakai Месяц назад
@@rizumuss1783 三冠獲りました!
@neko_to_wakai
@neko_to_wakai Месяц назад
@@あゆみ-k6x 2024年も同じ食べ方をしてるので、一生モノのレシピです……!いつ作っても美味しいです!
@neko_to_wakai
@neko_to_wakai Месяц назад
@@rizumuss1783ありがとうございます、三冠獲りました
@みさこ-c7m
@みさこ-c7m 3 года назад
今日作りました😄 旦那に市販のより100倍美味しいと言われました😍 ありがとうございます💕
@豊作の女神
@豊作の女神 11 месяцев назад
めっちゃくちゃ美味しかった!!今まで作った中で1番おいしかったーーー!!いつもありがとうリュウジ!!
@ゆゆきゃん
@ゆゆきゃん Год назад
めっちゃ美味しい…味見の手が止まらない…
@さな-m7s
@さな-m7s 2 года назад
お母さんのミートソース本当に大好き。大好物!これみて自分もつくってみたい!
@maa2147
@maa2147 3 года назад
鬱で、虚ろな気持ちで見ていましたが、フェイス オン ザ フライパンからの 「このにんにくの香りを逃がさずに、家庭の味を飲んでいく」 この時、なんか自分も生きてていいのかな?って気持ちになれました。 ありがとう。
@智恵美-n5b
@智恵美-n5b 3 года назад
もとに戻れますよ☺️ 経験者は語るですが😊 ゆっくりと1歩すすんでください✨
@maa2147
@maa2147 3 года назад
@@智恵美-n5b ありがとうございます(>_
@t1139
@t1139 5 месяцев назад
今幸せだといいな
@ko3213
@ko3213 3 года назад
作ってみたのだけどガチでおいしかった。(俺は)これより美味しいミートソースを食べたことがない。家でこの味が出せるのがすごい。
@mamama_69
@mamama_69 3 года назад
ハイボール信者としては氷入れるシーン毎回拍手してみとる👏
@天天-w5b
@天天-w5b 3 года назад
作りました!りゅうじさんのレシピいつも美味しいです♪お店で食べるより美味しい!ありがとうございます🌸
@kurumiponpon
@kurumiponpon 3 года назад
早速作りました😊 美味しい、美味しい👍 実家の名古屋だと、鉄板で出てきて薄焼き卵が敷いてあります🤣
@山本正寿-o5b
@山本正寿-o5b 3 года назад
至高のミートソース=❌ 酒豪のミートソース=⭕️
@けもんちゅ係長
@けもんちゅ係長 3 года назад
毎回謎すぎる飲酒理由ほんと好きですw
@daytonhiroton3903
@daytonhiroton3903 3 года назад
今回も簡単で、しかも美味しい味でした。本当に、昔おふくろが、作ってくれたミートソースの味がしました。おふくろ、ありがとう😊長生きしてね(^^)今度、家族に作ってあげたい一品です。
@dukemama5509
@dukemama5509 3 года назад
「料理に正解はナイ」 名言ですね❣️ 主婦には心強い言葉です☺️
@ぬくみず-d5z
@ぬくみず-d5z 2 года назад
昨日作りました❗️めちゃめちゃ美味しかったです‼️✨😭ありがとうございます🥺🥺
@user-hr3td5pv9c
@user-hr3td5pv9c Год назад
色んなレシピで作ってみたけどこれが1番美味しかった!ケチャップとウスターはお決まりな感じだから煮詰め方とバターを絡めるのが美味しさの決めてなのかな😮
@yaminoma
@yaminoma 3 года назад
そうそう、ハイボールって家庭の味だよね〜流石に小学校の給食では出てこなかったけど← 小学校の時給食で出ててきたひき肉ゴロゴロの甘めのミートソースに茹でてあるパウチ入りのスパゲッティを入れて絡めて食べてた〜メッチャ懐かしい お中元とかお歳暮とかで貰ってるパスタ乾麺いっぱい残ってるからパスタレシピ嬉しい〜 前のボロネーゼも作って食べ比べしてみます〜
@RA-uj4jo
@RA-uj4jo 3 года назад
こんにちは!今日、倍量で作りました😊トマト缶の酸味が苦手でいつもルーミック使ってましたが、美味しく出来ました〜😆そして、この動画を見てずーっと迷っていたぶんぶんチョッパーも買いました(笑)凄い便利ですね!これからぶんぶんしまくります👍 簡単で美味しいレシピだけでなく、トークも凄く面白いです🤣ありがとうございます♪
@yukayuka5916
@yukayuka5916 Год назад
初めて作ってみました☺️ ミートソース、いつもどのレシピで作っても物足りないな、、って感じだったんですが、めっっっちゃ美味しかったです〜〜🥰✨✨ 家族にも好評でありがとうございました☺️ パスタにバター混ぜるの忘れちゃったので、次回は忘れずに、、🥹
@emi9163
@emi9163 3 года назад
「家庭の味を…飲んでいきます」 真面目な話に聞き入ってたのに不意討ちで来たから吹いた🤣
@PM-mr4ys
@PM-mr4ys 3 года назад
16:55 テツヤさんの雑な感じのヨイショ好き
@yoichia3626
@yoichia3626 3 года назад
一滴も飲んでないってことは今から一杯目を飲むってことですね!
@user-zk1bz2gn2j
@user-zk1bz2gn2j 3 года назад
美味しそう! ミートソースはレトルトしか食べたことが無くて、それが家庭の味になってるから・・・ これは是非試して、それを理解したいです。
@knomunomu5670
@knomunomu5670 3 года назад
ワイン飲みながら上機嫌で作りました!美味しい! 忘れてたけど白Tで作ったらとびまっくた~
@ひろ-n2w9l
@ひろ-n2w9l 3 года назад
いつも楽しく観てます!このミートソース、超美味しかったです!気に入り過ぎて週3これでした(^^)
@sayapuuuka
@sayapuuuka 3 года назад
リュウジ兄さん 料理は美味しく出来上がるけれども、氷入れ成功率低すぎw
@aa-zz2tz
@aa-zz2tz 3 года назад
今回のように、毎回何人分か 記載してもらえたら嬉しいです❣️
@haru0604rin
@haru0604rin 2 года назад
飲みながらのお料理、自分もなので見ててめっちゃ楽しいです🍺😆そして何よりも美味しそう‼︎
@keyt-6495
@keyt-6495 3 года назад
リュウジ党なので清き一票(高評価👍)いれました!
@Shin-sawa
@Shin-sawa 3 года назад
お肉を焦がさない、人参を入れる、家庭のハイボールを飲む… こんな工夫があの懐かしい甘みを生み出してたんですね… 参考になりました、アル中マシーン今から買ってきます!
@酒の神バッカス-l2y
@酒の神バッカス-l2y 3 года назад
若干おかしい… けど、正解www
@NIKO-rb4el
@NIKO-rb4el 5 месяцев назад
料理のレパートリーに入りました!!
@ZERONEINNOVATIONS
@ZERONEINNOVATIONS Год назад
今回も美味かった! 大人なんで 日本酒のかわりに赤ワイン、 お肉はカリカリっぽく焼いてみましたが、 やっぱりリュウジさんの仰るとおり、ふっくらと焼いたほうがもっと美味しかったかも。ソースのまろやか感が、肉のこんがり感とワインの渋さと喧嘩しちゃった感じ。
@みのまい-x6o
@みのまい-x6o 3 года назад
一滴ものんでない時の方が頬っぺた赤い気がするんですが、なんでだろう…?
@SJ-ro3qp
@SJ-ro3qp 3 года назад
「料理に正解は無い!」名言です。 自分の好みでアレンジできることを教えてくださるリュウジさんが素晴らしいです!
@transhadespair
@transhadespair 2 года назад
@MK-yp3tb
@MK-yp3tb 3 года назад
優しい柔らかい💕まとまってるね👍リュウジ大先生も穏やかです。
@なな-p4l1h
@なな-p4l1h 3 года назад
アル中マシーン、わが家にもありますよ!
@pkpn2822
@pkpn2822 Год назад
家族とか友達にいつも作ってって言われるから作ってるけど俺のレシピじゃないことはヒミツ
@むにこムニタ
@むにこムニタ 3 года назад
子どもも喜ぶメニュー待ってましたー☺️ これからもたくさん動画に上げてください
@kana2491
@kana2491 3 года назад
炭酸って体に乳酸溜まりやすいから、毎日飲んでると疲れやすくなるんだって。 私も炭酸毎日飲んでたけどやめたよー😭心なし疲れが減ったような。 リュウジさん大丈夫? あ、ミートソース作ります! 肉にくしいボロネーゼより好きなやつ🍝💕
@るうか-l3y
@るうか-l3y 3 года назад
にんにくの芯は許せないけどタマネギの芽は気にしないリュウジさん…
@トライバルジタン-u9e
@トライバルジタン-u9e 3 года назад
トップバリューの玉ねぎは大体3日ぐらいしたら芽が生えてるやつが多い印象
@YT-dk6yo
@YT-dk6yo 3 года назад
あんなに芽のでた玉ねぎはじめてみました😂😂
@kewpimero
@kewpimero 2 года назад
実家のミートソースによく似てます🤤 スパゲティにバターを絡めるところも同じ✨ めっちゃ懐かしくなって 思わず作っちゃいました😌 お兄さん、ありがとうございます✨
@Kaya-z6z
@Kaya-z6z 7 месяцев назад
美味しくできました!ありがとうございます❤
@miru-c1v
@miru-c1v 3 года назад
先程作りました✨ 一言で言うと幸せになれる味❤️ めちゃくちゃ美味しかったです❤️ 主人もあっと言う間に完食😃 リュウジさん、ありがとうございます❤️
@三太カツさん
@三太カツさん 3 года назад
相変わらずの飲んだくれ^_^ たまに、大丈夫か?と、心配しますが、料理は普通に美味いから、不思議。 魅力あふれる、料理人だよ。
@user-xw3dy1sd1y
@user-xw3dy1sd1y 2 месяца назад
作りましたー本当に美味しかった。いつも説明が優しくて助かっています。成人した子供たちが小さかった時に知りたかったです。また作りたいと思います。
@カゲトラ-d6m
@カゲトラ-d6m 3 года назад
「どのご家庭にもあるアル中マシーン」あるあr・・・ねーよwwww
@酒の神バッカス-l2y
@酒の神バッカス-l2y 3 года назад
だよねーwww
@monotorn1253
@monotorn1253 3 года назад
ですよねーww
@矢車想-w8w
@矢車想-w8w 3 года назад
アル中マシーンがある家って、 日本の家庭の1%も無いんじゃないかな…
@_rayn6056
@_rayn6056 3 года назад
アル中がある家ならたくさんあるなw
@masu1284jp1
@masu1284jp1 3 года назад
まて家は普通に有るけど普通じゃなかったのか?
@そぴのしんそぴ
@そぴのしんそぴ 3 года назад
ミートスパあんまり好きじゃない旦那さんもめっちゃ美味しいと絶賛でした!最近食べムラが出てきて好きな物しか食べない2歳児もパクパク食べてて感動しました🥺🍝やっぱりリュウジお兄さん天才。。
@renata8443
@renata8443 2 года назад
Muito Obrigada por ter legenda em português! Vou fazer
@maru-r8e
@maru-r8e 3 года назад
夫が2ヶ月毎日ミートソース食べてるのでこのタイミングでミートソースレシピマジ助かるー! 明日作りますー!!
@GG-bluebird
@GG-bluebird 10 месяцев назад
2ヵ月 ミートソース?! そのりゆう😅ハマってるだけですが
@マックロクロスキー
@マックロクロスキー 3 года назад
美味そう…。 家庭にありそうな食材で、家庭にありそうな調理器具でやってくれるからいつも分かりやすいしやりたいと思える動画ありがとうございます。
@つる-t5r
@つる-t5r 3 года назад
ずっとリュウジさんの動画観てるから、調理中に引きの画になると「あ、飲むな」ってわかるようになったwww
@あずき抹茶-o5j
@あずき抹茶-o5j 2 года назад
てか必ず呑むんだけどねw 歩くキッチンドランカー me,too
@sinqu3kk
@sinqu3kk 2 года назад
作った。美味すぎるのでもう出来合いのミートソースを買うことは無いでしょう。 皿まで舐めれる。とにかくコンソメが入るリュウジ兄さんのパスタのバランスが最強ですわ…
@meg1994
@meg1994 3 года назад
毎度飲む口実を作ってるのがすごいですね
@kakakaz12
@kakakaz12 2 года назад
今夜作りましたょ~👍️ 神レベルの美味しさでしたゎ~ 25年主婦しててミートソースは何度も作りました。これは神♥️ これからも楽しみにしてますね🍀ありがとうございました😋🍴💕
@腹減り暗黒龍
@腹減り暗黒龍 3 года назад
パスタといえばミートソース。 なぜ今までやらなかった… いや、やってくれてありがとう! これから毎週やります!
@いやし-r6m
@いやし-r6m 3 года назад
子供が好きなんで、手作りしたかったので 助かりました。
@mn-fr3dk
@mn-fr3dk 3 года назад
私の小学校の給食はこんな感じだった 笑 肉肉しいミートソースが作りたかったから嬉しい!
@kumekotakahasi7892
@kumekotakahasi7892 3 года назад
相変わらずバターの入れ方がwwww ミートソース待ってました✨ありがとうございます!
@shesberry1613
@shesberry1613 3 года назад
これめっっちゃくちゃおいしかったです! 一人暮らしですが、動画と同じ3人分作ってよかったです。冷凍しようと思います。
@ICO-wr5ih
@ICO-wr5ih 2 месяца назад
料理本を見ながらミートソース作りましたがとても疲れてコツも掴めませんでしたが、リュウジさんのこの動画はいつも、何分煮込むかより、こんな感じになるまで煮込むで教えてくれるのでレシピ見ずに料理ができるようになっていくので本当に助かります✨パスタ茹でるお湯の味見の仕方まで知れて最高の気分です🥹💕
@utakata452
@utakata452 3 года назад
明日ミートソーススパ予定が決定しました!早速作ります!
@宇山まみ
@宇山まみ 3 года назад
この方のレシピはとてもシンプルでお金をかけないでできそうなものばかりですね。いつもありがとうございます
@moamoa6010
@moamoa6010 8 месяцев назад
生姜大好きなので、みじん切りにして加えたら大失敗でした。ミートソースとまるで合わない😭
@さーとみ-v9j
@さーとみ-v9j 3 года назад
母の日に作ります!!!! 絶対喜んでくれるはず!!
@山田和世-q9y
@山田和世-q9y 3 года назад
缶とかお店で出てくるハイボールと、自分で割ったハイボールって確かに味違うから家庭の味って感じしますね!
@ボロネーゼ-z2c
@ボロネーゼ-z2c Год назад
まじ美味しそうだしこの人まじ面白いwww
@こーじ49
@こーじ49 3 года назад
至高のボロネーゼ散々作ってるんだけど、丼の方が好評だったりする。 こいつも行くしかない。
@ryuji825
@ryuji825 3 года назад
あれは実は丼のが旨い 食べるとこもみてるユーザーさんへの感謝の気持ちです
@ドンドンチャンネル-z9j
1キロ550円ぐらいの安い豚ひき肉が売ってたから豚ひき肉多めにして、大盛りで15人前作りました。冷凍保存できて本当に便利。 しかもレトルトなんかの比ではないほど美味い!肉も沢山満足!
@KM-rf8jr
@KM-rf8jr 3 года назад
昔番組でダウンタウンの 松本人志さんがお母様の ミートソースの作り方 レクチャーしてたな
@koh_
@koh_ 3 года назад
はい✋🏻すぐ作ります🤤
@AK-xi6rk
@AK-xi6rk 3 года назад
5分後に泥酔してるのを期待してたのに泥酔してなかった
@junnamatu11
@junnamatu11 3 года назад
いつも楽しく動画拝見してます。 ミートソースがあまってしまった時の応用レシピとかあったら助かります!
@JUN1127JUN
@JUN1127JUN Год назад
コメの途中で、送信してしまいました。😨 フライパンを、しっかり温めてないのに、温めた様な、何故か私でも超絶プロの様な美味しさが出来ました😮 リュージお兄さんのレシピすごッ❗😮 リピして彼氏にも食べてもらいます☺️
@転生したらポッポだった件
@転生したらポッポだった件 3 месяца назад
今度作ろう
@nohanasaboten7493
@nohanasaboten7493 2 года назад
昨日コレを作りました!麺はフィットチーネで! めっっっっっちゃ美味しかったです🥲 自分で今まで作ったパスタの中でダントツ美味しかったです🥲感動しました🥲 ありがとうございます
@tashikeminoko
@tashikeminoko 3 года назад
びっくりするぐらい美味しい!!!!!求めてたあまくておいしいミートソース!!!!!!
@Seto_yasu1987
@Seto_yasu1987 3 года назад
ミートソースを煮詰めていく過程楽しくて好き
@mogimogi5
@mogimogi5 3 года назад
至高シリーズはシラフって覚えてたなんて
@sanojun
@sanojun 3 года назад
冷凍 🙂✨ その前に絶対食べ終わっちゃぅ🙂✨
@まる-w5w3e
@まる-w5w3e Год назад
うちははちみつをいれて少し甘めにてナスもいれるよ! これ作ってから市販のもの買えなくなった😊
Далее
こいつの使い方について
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#kikakim
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Uncle Roger Found THE MOST IMPRESSIVE FRIED RICE
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