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Bombons Brilhantes - Lucas Corazza 

Harald Chocolates
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Acompanhe a aula do chef Lucas Corazza e veja como fazer Bombons Brilhantes, uma tendência da alta chocolataria que traz a decoração do momento. Além da maneira correta de colorir e decorar o bombom, você aprende mais uma técnica de têmpera dos chocolates Melken. Confira o preparo: bit.ly/328jj1E.

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3 окт 2024

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Комментарии : 257   
@vaniabinotti1029
@vaniabinotti1029 Месяц назад
Que Deus abençõe sua vida e de todos os profissionais que transmitem ensinamentos com amor, em nome de Jesus.
@fabianaoliveira3390
@fabianaoliveira3390 11 месяцев назад
Nossa 3 anos pra achar essa riqueza,encantada....a melhor aula sobre temperagem por adição!ansiosa pra ver essa bombom vidrado
@ivanyribeiromassoterapeuta5746
@ivanyribeiromassoterapeuta5746 19 дней назад
Amei seu jeito de ensinar e a sua limpeza! Estava procurando esses doces brilhantes ! Obrigada ❤
@fabianaoliveira3390
@fabianaoliveira3390 11 месяцев назад
Trabalho com chocolates há 12 anos...só uso produtos harald,principalmente chocolates melken...é sucesso de vendas recebo muitos elogios!parando tudo pra assistir essa live
@catiaclientes4315
@catiaclientes4315 15 дней назад
Oi tudo bem poderia me responder. Por favor porque dá uma grudada minhas trufas na forma
@solvaladaocaldas
@solvaladaocaldas Год назад
O bom desse vídeo é saber que imprevistos acontece até com experts. Amei seu vídeo ganhou mais uma seguidora. Gratidão pela aula, vc arrasa.
@esterreis5528
@esterreis5528 Год назад
Você me faz sorri sua alegria e desprendimento ,cura as tristezas obrigado
@helenicesilvamendes127
@helenicesilvamendes127 17 дней назад
Estou adorando sua aula obrigada
@mariadocarmocibiensavergni4652
Amo seu jeito de ser. Verdadeiro, espontâneo, inteligente
@daniellesantos1589
@daniellesantos1589 2 месяца назад
Que aula incrível! Mesmo assistindo com 4 anos de atraso,suas dicas foram extremamente valiosas,Lucas! Já virei fã!❤
@neuzajoaninaribeiropaula6030
@neuzajoaninaribeiropaula6030 10 дней назад
Amei tua aula
@Lêsprimos393
@Lêsprimos393 9 месяцев назад
Adoro ver os seus ensinamentos.
@LucianeGodar
@LucianeGodar Год назад
Lucas vc é demais. Assisto todos os dias o que seja doce. Aprendo muitooooo
@divabeda2491
@divabeda2491 Год назад
Achei vc um amor de pessoa ensinando. Bjos.
@idalia3146
@idalia3146 2 года назад
Amo você, Lucas! Você ganha o chocolate! Chegou se atrapalhar! Kkkk Obrigada por esta aula! Bjs. Sou sua fã há muito tempo!🌹❤️👏
@juremarodrigues2617
@juremarodrigues2617 Год назад
Boa noite estou adorando poder aprender como utilizar os chocolates
@EliseteMartins-b8g
@EliseteMartins-b8g 4 месяца назад
Vc é muito legal extrovertido adorei elisete
@valberlandiadutt2918
@valberlandiadutt2918 2 года назад
Que Maravilha essa aula .Muito obrigado por passar tanta técnica.
@soniadocescaseiros5297
@soniadocescaseiros5297 Год назад
Esse vermelho , é so manteiga de cacau com corante em gel ?
@mariadasgracasdefreitascab3828
@mariadasgracasdefreitascab3828 7 месяцев назад
Que maravilha!!! Gratidão pelo seu carinho!!!
@rejanemarinho1138
@rejanemarinho1138 3 года назад
Estou adorando esses comentários. Do de Salvador - Bahia.
@mariabustamante9844
@mariabustamante9844 Год назад
Gratidão por estas aulas
@arlenevalenca217
@arlenevalenca217 10 месяцев назад
A primeira vez que te vejo estou amando
@deizyaparecidamontanha2354
@deizyaparecidamontanha2354 Год назад
VC esbanja simpatia, bom humor.
@alcineagomes9938
@alcineagomes9938 7 месяцев назад
Amei ❤️ que professor chef com todo respeito arrasa 😀
@consuelitaspinola9022
@consuelitaspinola9022 2 года назад
Professor vc é maravilhoso ,vc fala a língua que entende , obrigado
@anacosta2170
@anacosta2170 5 месяцев назад
Gente !!! Te achei agora!!! Vc é luz. Obrigada por tanto
@marilenerodriguesgoncalves8042
@marilenerodriguesgoncalves8042 2 месяца назад
Sempre optei por essa temperagem e sempre deu certo. Muito bom ver sua live. Mesmo que 4 anos atrasada 😅
@raquelnunes452
@raquelnunes452 11 месяцев назад
Eu amo essa técnica de edição
@cybelleandrade8492
@cybelleandrade8492 Год назад
boa noite, muito obrigada amei sua dica❤❤❤ vc é demais
@soniasilva3866
@soniasilva3866 18 дней назад
Prazer em te conhecer Amei seu video
@cinthiasoares1511
@cinthiasoares1511 2 года назад
Segunda vez que assisto o vídeo... Sempre bom relembrar... Mas deu uma dorzinha no coração quando vc falou do Paulo Gustavo 😢 quem imaginaria 😔😔.. Obrigada por compartilhar conosco toda sua alegria e conhecimento Lucas 😀💕!
@marizaritalima3981
@marizaritalima3981 Год назад
Em derrete o brilho ?
@luzianogueira7368
@luzianogueira7368 Год назад
Lucas mais vc e maravilhoso amei sua aula
@joedinaldapatricio7608
@joedinaldapatricio7608 3 года назад
Você é maravilhoso! Suas aulas são excelentes
@lucianagoncalvesdesouza7733
@lucianagoncalvesdesouza7733 3 года назад
amo as aulas do chef Lucas, parabéns Harold pela grande parceria, que no fim das contas é nós que ganhamos!
@luizasilva7234
@luizasilva7234 Год назад
Amei ....estava ansiosa p ver está aula obrigada ❤
@lucibonannevinte9200
@lucibonannevinte9200 2 года назад
Amei saber que existe a possibilidade de temperar com o próprio chocolate Muito bacana mesmo Gratidão pelo vídeo maravilhoso 🌷🌷👏🧡🧡
@iracemaborges2169
@iracemaborges2169 Год назад
Adoro tuas dicas Muito obrigada
@naedjamaria9626
@naedjamaria9626 Год назад
Oi adoro seus vídeos parabéns só uma dúvida qual a potência ideal do microondas para derreter chocolate branco?
@lietepinheiro9956
@lietepinheiro9956 3 года назад
Você é bem umorado, adoro isso
@geisegoncal
@geisegoncal 11 месяцев назад
Muito lindos, os bombons e o confeiteiro 😊
@LGyr
@LGyr 2 месяца назад
Oiê bom dia estou aqui pela 1 vês e estou amando quero aprender tudo vc e maravilhoso
@denisebarreto3403
@denisebarreto3403 Год назад
Lucas que bom te ver de novo, saudades. 🥰 Você é mil.👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🧁
@concilenegomes3109
@concilenegomes3109 Год назад
Você é ótimo aprendei muito com você
@mariaestergoncalvesdem.men6395
@mariaestergoncalvesdem.men6395 2 года назад
Amei assistir vc...mt profissional ! Bom demais !
@almirisalvesdossantos3585
@almirisalvesdossantos3585 2 месяца назад
Pode usar banha vegetal
@rosenimaria5849
@rosenimaria5849 Год назад
Adoro assistir
@softvideo1664
@softvideo1664 3 года назад
Parabéns, Lucas pelas suas aulas . Vc tirou todas as minhas dúvidas. 👏👏
@antoniabezerramartins9418
@antoniabezerramartins9418 Год назад
adoro essas marcas
@marilenesacramento7377
@marilenesacramento7377 4 года назад
BOA NOITE AQUI DE GOIÁS ADORANDO SUAS AULAS RECEITAS PARABÉNS PELO TALENTO PROFISSIONALISMO ESPERACULAR 👏👏👏💚🍬
@priscilaserafim
@priscilaserafim 9 месяцев назад
Amo esse chocolate da Harald. O Unique é sensacional!!
@vilmaribeirodasilva2205
@vilmaribeirodasilva2205 Год назад
Eu amei sua aula Deus te abençoe bjs
@elzacarmozine2567
@elzacarmozine2567 5 месяцев назад
Ameiiiii.Adoreiiii ❤❤❤ Quero maiiiis.Bjo no coração.❤🙌🙌🙌
@lucianabezerra1435
@lucianabezerra1435 3 года назад
Super amei vc é demais já ganhou ,mais uma escrita super divertido muito competente , parabéns
@doranegromonte3380
@doranegromonte3380 2 года назад
Amo seu trabalho beijos
@normasuelimonteirodesouza246
@normasuelimonteirodesouza246 3 года назад
Bom dia! Eu me sinto chiquérrima com suas aulas! Obrigada chef Lucas!
@isabelalencar8611
@isabelalencar8611 2 года назад
Amei eu quero
@suelirodrigues7446
@suelirodrigues7446 8 месяцев назад
Que carinho com tds 🤩
@ligiasabino9565
@ligiasabino9565 Год назад
Amei essa aula sobre adição de choc tbm amei vc professor essa receita sua top
@laizzaarteemdocuras6844
@laizzaarteemdocuras6844 Год назад
Lucas, você é maravilhoso!❤ Amei a Live! Obrigada Harald!
@WilmarJacob
@WilmarJacob Год назад
Amo fazer bombons
@ellenbiscuit4107
@ellenbiscuit4107 5 месяцев назад
Amei sua aula
@neuzasantos1868
@neuzasantos1868 3 года назад
Suas explicações são muito boas
@EliseteMartins-b8g
@EliseteMartins-b8g 4 месяца назад
Estou chegando hoje no canal estou amando bjs elisete
@martajanetequeirozcruz4850
@martajanetequeirozcruz4850 Год назад
Gostei muito de método de temperagem.
@claudiabruneli2740
@claudiabruneli2740 2 месяца назад
Te amooo
@neuzasantos1868
@neuzasantos1868 Год назад
Ficaram lindos amei
@enilcerangel1394
@enilcerangel1394 3 года назад
Lucas vc é fodástico. Amo suas aulas. Parabéns Harald por essa parceria maravilhosa
@rosanaclaro4181
@rosanaclaro4181 3 года назад
Só descobri hoje, já virei sua fã Parabéns 👏👏👏
@tianexavier56
@tianexavier56 2 года назад
Obrigada pelas dicas meu amor! Tu arrasa!! 🤩🤩🤩
@ellenbiscuit4107
@ellenbiscuit4107 5 месяцев назад
Lucas se sobrar do chocolate temperado eu posso reutilizar depois fazer a temperagem novamente
@natacares
@natacares 7 месяцев назад
Olá. Para fazer a casquinha assim pintada posso utilizar logo a cobertura? E posso usar aquele molde de tres partes para fazer essa casquinha?
@luzianogueira7368
@luzianogueira7368 Год назад
Amei teu trabalho bjs susseso
@cristinathomaz4627
@cristinathomaz4627 Год назад
Qual o corante?
@gabypena4234
@gabypena4234 2 года назад
Estou amando a aula . Essa manteiga de Cacal dezorizado Ondi compra . Pois aqui na minha cidade não encontrei.
@ananunes7941
@ananunes7941 3 года назад
Posso usar outro tipo de manteiga para pintar os moldes? De coco por exemplo
@benisiaclaudia8544
@benisiaclaudia8544 5 месяцев назад
A gordura de coco não dá certo
@helenaondemariademeloalves1846
@helenaondemariademeloalves1846 5 дней назад
Cadê a quantidade fala muito
@Lêsprimos393
@Lêsprimos393 Год назад
Adoro o Lucas!Posso uzar outro tipo de forma?
@belkisnunez268
@belkisnunez268 3 года назад
Puedo usar otro tipo de manteca? Acá no concigo manteca de cacao. O que puedo usar?
@VanessaSRD
@VanessaSRD 2 года назад
Sensacional. Obrigado..
@arlenevalenca217
@arlenevalenca217 10 месяцев назад
Lucas você tem o nome do meu bisneto do coraçao.
@CatmenTDdasilva-ms5rz
@CatmenTDdasilva-ms5rz Год назад
Super anciosa.
@marianazarethnunes1236
@marianazarethnunes1236 2 месяца назад
Boa Noite não tem as quantidades para ganache??😮 vou fazer.
@joseliabarbosayassue8800
@joseliabarbosayassue8800 7 месяцев назад
Para derreter a.manteiga.de cacau e somente no.microondas?
@TerezinhadeJesusMiranda-si2qe
@TerezinhadeJesusMiranda-si2qe 8 месяцев назад
Bom dia corante em pó ou gel ou para chocolate
@margaridamorais6679
@margaridamorais6679 Год назад
estou amando
@luzianogueira7368
@luzianogueira7368 Год назад
Qual o corante que mistura e o de chocolate ou de coloca no chantilly?
@rosanamalaghini2364
@rosanamalaghini2364 2 месяца назад
Parabéns!!!!!
@jonatannervisrufino2417
@jonatannervisrufino2417 3 года назад
Bom dia, tudo bem? Qual a diferença entre fazer a trufa nessa forma ou na forma da bwb com silicone.
@brunafelix8809
@brunafelix8809 2 года назад
Gostaria de saber também
@brunafelix8809
@brunafelix8809 2 года назад
Pq tento fazer na bwb e o meu desenho some 😢
@dircymoraes9676
@dircymoraes9676 Год назад
Parabéns amei
@genivalpereira9838
@genivalpereira9838 Год назад
Arrasou 🎉🎉🎉como sempre ❤🎉🎉🎉
@catiaclientes4315
@catiaclientes4315 15 дней назад
O que usar no lugar da manteiga de cacau
@lanamara2344
@lanamara2344 Год назад
Estou adorando Lana de cabo frio
@indiapereira2652
@indiapereira2652 7 месяцев назад
muito legal gratidão
@elisete4145
@elisete4145 Год назад
Adorei.
@glecycocco1983
@glecycocco1983 2 года назад
Aquelas trufas cm.brilho
@ritadecassiateixeirasilva8212
@ritadecassiateixeirasilva8212 4 месяца назад
Boa tarde ❤️ qual a quantidade de chocolate e creme de leite
@ElaineSilva-ji9ts
@ElaineSilva-ji9ts 25 дней назад
Pode ser manteiga de cacau em barra
@mariaantonianeves9102
@mariaantonianeves9102 2 года назад
Trabalho com chocolate, aprendendo muito com seus vídeos 🍫
@genevaldoquintanilha152
@genevaldoquintanilha152 Год назад
Boa tarde!!!!! Execelente seu trabalho. Como pode ser armazenado e tempo de duração ?
@vaniaculinaria9128
@vaniaculinaria9128 3 года назад
Saudades da época dos CONAC, aprendi tudo isso com a Harald. Perfeito!
@polianadoneganaalves2439
@polianadoneganaalves2439 5 месяцев назад
Que tipo de corante é usado?
@simonecancherinisy450
@simonecancherinisy450 10 месяцев назад
Oi essa manteiga de cacau é da comum ? Onde encontro ? Ou é algum tipo diferente?
@nildaalvesdecastroalvim9032
Amei sua Live. Nilda de Mutum MG.
Далее
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