Berbeda dengan es campur atau es buah ini adalah es teler. Kelezatannya terletak dikuahnya. Apalagi dihidangkan untuk buka puasa. Mari kita bongkar resep rahasia es teler mall ini.
Bahan air gula
- Gula pasir : 200 gr (13 sdm)
- Air : 100 ml (1/2 gelas kecil)
- Garam : 1/2 sdt
- Vanili bubuk : 1/2 sdt
- Daun pandan : 2 lbr
Penggunaan air gula bergantung pada jumlah es yang digunakan
Bahan isian
- Alpukat : 3 buah
- Kelapa : 1 buah
- Nangka : 5 buah
- Kolang kaling : 50 gr
- Agar jelly : 1 kotak (optional)
- Sirup vanili
- Susu kental manis :
8 май 2019
