BOSEN MAKAN DADA AYAM YANG GITU2 AJA? BIKIN RESEP INI - BAKSO LOHOA 

Bahan Bakso:
500 gr Ikan Tenggiri Giling
300 gr Dada Ayam giling
100 gr Udang
100 gr Wortel
100 gr Jamur Kuping
2.5 gr Jamur Shitake Kering (Direndam)
50 gr Sohun (Direndam)
10 gr Daun Cilantro
25 gr Daun Bawang
30 gr Bawang Putih
30 gr Tapioka
7 gr Garam
10 gr Kaldu Rasa Ayam
10 ml Minyak Wijen
1/2 sdt Lada Bubuk
Bahan Kuah:
300 gr Tulang Ayam
30 gr Bawang Putih
50 gr Bawang Bombay
30 gr Daun Bawang
150 gr Bengkoang
10 ml Minyak Wijen
15 gr Kaldu Rasa Ayam
1/2 sdt Lada Bubuk
3 gr Garam
2,5 L Air
Bahan Lainnya :
Sawi Chaisim Secukupnya
Sohun Secukupnya
Daun Bawang Secukupnya
Cilantro/Seledri Secukupnya