Kapampangan here. Ganyan din ako magluto ng pork belly. Sure na luto ang karne at malambot pa. Mas masarap lagyan ng thyme or rosemary para may freshness pag kinain.
Either way will work, if nakavlog ung presentation tama ung nasa video. Pero if for personal naman at walang camera tama din ung sau kabs. Maghahalo din naman sila ng kusa habang kumukulo 🙂
