Brasseries : les Auvergnats font la loi ! 

Charles tu es le meilleur. Avant sa sent un peu la façon hum,je comprends cette entraide chacun ne peut pas faire se qu'il veut s'est un choix. Bravo aux auvergnats quand même.

Sa doit être magnifique pour les grands parents de voir cette relève et de voir aussi le résultat de leur travail acharné qui a payé

bravo les Auvergnats !

Quand j'écoute la chanson de l'auvergnat, je suis persuadé que ceux qui en sont originaire so't sûrement des gens bien ! 👍🏼

Auvergne on est là ✋👋💪

une belle revanche des auvergnats pour ces parisiens souvent imbus vis à vis des autres regions

23:17 On est daccord, c'est le sosie officiel de Greg Guillotin!

Genre les auvergnat ont est une sectes 🤣 vive l'auvergne

2500€ cadre sup dans une banque ? Par semaine je pense...

Il y a toujours eu un lobby auvergnat dans les brasseries

برنامج جميل . يحملنا الى تقافات جديدة. اماكن روعة. واكيد مسلي وممتع

Je suis Auvergnat , je vis en Auvergne depuis ma naissance , je vais avoir 70 ans en septembre . Paris je vous le laisse avec grand plaisir . Comparer notre qualité de vie à la vôtre c ' est impossible . Par contre , je ne critique pas les Paeisiens et vous savez pourquoi et bien simplement parceque vous êtes tous descendants d ' Aieux des champs , des ploucs comme moi . Ensuite les sectes on vous les laisse et pour finir nitre qualité premiere veut que nous sommes des lève tôt qui n ' avons crainte du boulot .

Les deux frangins quand ils servent une bière c'est moitié mousse moitié boisson, sympa mdr

ça sent quand même une sorte de mafia 😂😂😂

14:00 trop forte la grand-mère

c'est une mafia qui empeche les autres de s'installer c'est degueulasse

Le milieu Auvergnats, c'est pas l'Aveyron.

10:48 vous avez reconnu l'escroc juif marek halter ?

L'aubrac ce n'est pas L'Auvergne

Les reines qui finissent dans l'assiette, si seulement notre roi pouvait finir de la sorte sans risquer l'intoxication alimentaire. 😂

1:14 Parfait pour mettre de la musique de chiottes

Auvernia née a paris 😂😂😂 donc pas auvernia mais parisien

C'est plutôt les asiatiques qui tiennent lz haut du pavé dans les brasseries, bars

L’Aubrac une tuerie ouvert toute la nuit y’a 15 ans de ça en sortant du milliardaire ou du VIP ont finissait avec une entrecôte de folie à 2h du mat 😂

Auvergnat radin ça sert du cochon je mange pas

Belmondo il était hier, ah bon ! 😂

Et les chinois sont venu prendre la tête du royaume

Cadre SUP à 2500 balles par mois… ça paie vachement une banque..

Tant mieux pour les Auvergnats pourquoi les critiquer. Moi mon papa a quitté son village de bergers de Corse comme la majorité des jeunes de l'époque qui allaient soit à Marseille, Nice, Paris ou dans une moindre mesure Grenoble. Et il a eu son bar et a racheté un immeuble. Ils sont partis de rien pour réussir en quoi c'est horrible.

Les auvergnats sont bosseurs et courageux. Alors ils méritent ce qu ils ont obtenu par leur travail sur plusieurs générations à la sueur de leur front. Il y aura toujours des détracteurs qui critiqueront toujours en restant assis . C'est ainsi depuis la nuit des temps et dans tous les domaines...

Ce reportage présente les auvergnats comme une mafia.

11:14 Coquillettes à la crème fraîche et allumettes de jambon prix de revient 80 centimes vendus 25 euros lol

L'Aveyron (pour l'aligot) et le mont Aubrac ce n'est pas l'Auvergne. C'est l'Occitanie seule une infime partie fait partie de la région Auvergne. Mais bon par abus de langage on parle d'Auvergne. :)

Magnifique bravo a eux 💪🏿💪🏿💪🏿

26:00 « C’est un peu amère et dégueulasse » ça m’a tué 😂✌️

Beau reportage ! Attention les Auvergnats .... Les chinois arrivent ! Autre Monde très uni.

Ma famille est des Côtes d'Armor et ils ont fait comme les auvergnats et même qu'ils ont très bien réussi. Alors je ne sais pas si c'est une question de terroirs je pense que l'ambition est une question de choix. .

Il vaudrait mieux parler des Auvergnes, car il y a de grandes disparités entre ceux qui ont su rester fidèles à ce qu'ils ont reçu et ceux qui proposent des ersatz calamiteux, y compris dans les grands établissements.

la mafia Auvergnate, au moins ils sont meilleurs en commerce que l' ASM en rugby

oui mais... qui contrôle la meute médiatique? Les auvergnats?

Plutôt les auvergnats que les chinois !

Ok superbes commerces mais ils bossent comme des cinglés Je connais un auvergnat a Beauvais Hotel 22 chambres Bar brasserie 22 ans. 120 heures semaine Bravo 👍

Mon dieu .... l'intonation "M6" est juste INSUPPORTABLE ...............

Et les chinois vont les remplacer bientôt 😂

Auvergnat ou pas, tous ces commerçant ouverts ont accepté de nous fliker, donc maintenant, on est des millions à faire la fête à la maison en nous faisant livrer des bons petits plats ethiques qui ne viennent surtout pas de chez eux ...

Phrasé de journalistes version M6. Insupportable.

LA voix du narrateur, plus indigeste que ce que l'on peut trouver sur les plus mauvaises tables des pseudo resto de France et de Navarre. JE DETESTE et mes amis aussi... Quel dommage, alors je m'échappe, et en courant. Définitivement, je fuis cette chaine, sensationnaliste pour pas grand chose. Pouce en bas, c'est sûr

obliger de boire de la bière de merde à cause de c'est gens

je ne peux m' empêcher de penser que l' A veyron n' est pas l' Auvergne.Si au moins , il étaient cantalous

17:42 le taulier il a tiré une pinte de mousse

Genre il gagne 2500 euro par mois ?? 2500 euro declarer plutot

Les Auvergnats sont les juifs de la restauration

Dans le 12 et 13 arrdts les Chinois tiennent téte aux sabotiers d'Auvergne

bon courage par contre mes grands-parents ils ont laissé des gros problème

La mafia est là

les Bougnats

Nickel, la notif pendant que je bois une bière 👌

4mn36 ; " cette viande c' est la sienne. " il s' est mutilé et revend sa propre chair ?

Pour tous ceux qui disent que "maintenant c'est les chinois", "Il n'y a plus d'auvergnats" etc... Les chinois ne tiendraient-ils pas plutôt des tabacs ? Ce reportage parle de brasseries, ce n'est pas la même chose. Si j'étais sur Paris j'aurais pu aller dans différentes brasseries pour voir qui est derrière le comptoir, mais je suis un peu loin. Alors quelqu'un sait à tout jamais ?

Bon courage et bon continuation

ultra genant le reportage

Vive l'Auvergne 🤣

Une fois à la maison de la mutualitè , un repas ènorme avec des cafetiers des restaurateurs des gens cool et carrè , sècuritè incendie , aucun problème ils gèrent le repas l ' alcool et la digestion , rien à voir avec la ville de guignols ou je vie depuis 2014.... avril 2023.

Les auvergnats sont clairement de compétents restaurateurs, mais ce sont, expressis verbis, les députés qui font la loi, bon gré, mal gré. Une loi créé par un mouvement des masses présage rarement la bienveillance, la prouesse et les autres vertus à suivre. Si la bouffe est bonne, les gens votent avec leurs pieds, mais non sur les projets de lois. Les mouvements de masses font plus facilement la peau à quelqu'un que la loi...

ils demandent à leur personnel de travailler autant et sans payer les heures supplémentaires,

je n'ai jamais gagné autant d'argent comme serveur ou barman en travaillant chez les auvergnats de Paris. La raison : on était payé au 15%...J'ai commencé en 1985 à la Brasserie " Ma Bourgogne " place des Vosges. J'avais 22 ans . En fonction de l'activité, les salaires tournaient autour de 18 000 francs par mois en moyenne sans les pourboires qui eux représentaient le 1/4 du salaire...Au Café Costes , c'était du 20-22 000 francs par mois et avec les pourboires , je réglais mon loyer de 5000 francs situé rue de Bretagne dans le Marais...Je suis également passé par le Café le Bucci , le Café du Trocadéro, la Brasserie la Lorraine , le Cadran du PLM ... Mais attention : on était bien payé mais il n'y avait pas de place aux amateurs et au feignants. Toutes ces maisons marchaient sur le même système du service continu sans coupure. A Ma Bourgogne , on embauchait à 10 h le matin pour terminer au plus tôt à minuit et au plus tard à 1h30 . Ensuite il fallait rentrer la terrasse..!...les tables bistrots avec les pieds en fonte , les pilles de chaises ...Cela nous empêchait pas de boire un dernier verre chez les collègues du Pied de Cochon , Chez Lipp ou le Chien qui fume...J'ai un excellent souvenir de ces maisons et en plus c'était les années 80 !..

Prenez la graine les maghrébins c'est ça l'islam des Auvergnats!

2:08 pas sûr q'il y ait assez de mousse dans le verre

Ils vont tous faire faillite

Arretez de mettre les gens dans des boîtes...

Bernard ARNAULT est Auvergnat d'Origine . Je vous écrit de Clermont Ferrand !

+1

il doit réduire sa marge parce qu'il paye son café 21€ du kilo au lieu de 18 ? MDR, à 7g par café de 2€, ca lui rapporte 285€ servis au comptoir et 371€ à table...

Attention à 2minutes21. Angoisse total assurée.

En bref tous les con de Paris qui se garent mal c'est des auvergnats pété de thunes? :D

"on a rien a cacher" .. mais on ne peux pas en parler.

Qui tiens les médias ? Les Auvergnats ?

Mignon ce reportage mais à force d'ostraciser...les auvergnats, les pieds-noirs, les juifs, les chinois etc.. On sait ce que ça donne -> ségrégation et guettos.

Nous sommes les Auvergnats, l'élite de la France quoi 😎

En ce monde, il existe deux types de gens, nous les Auvergnats et ceux qui aimeraient l'être !😉😀😉

Les auvergnats fond la loi, elle esr bien bonne celle là ! Les chinois fond la loi ! Malheureusement c'est fini les auvergnats sur Paris.

Les auvergnat sont comme des gitans 😁😁😁

Aucun de nous en agissant seul ne peut attendre le succès. Nelson Mandela

Il fait le plein midi et soir pour les petits bourgois parisien aligot c'est juste de la pomme de terre et de là tomme de vache à l'époque le plat du paysan et la honnêtement je connais pas les prix mais je suis sur que le prix est indécent

25 euros pour un plat dû jour honteux après ca se là joue bougnat auvergnat ont a quitté nôtre misère Pour essayer de nourrir nos enfants au secours le fric le fric le fric