#소세지빵만들기 #피자빵 #치즈빵
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Recipe
소세지 피자빵 (약 6개 분량)
*빵반죽
강력분 140g
박력분 45g
탈지분유 8g (생략가능)
설탕 40g
소금 3g
(골드)드라이이스트 9g
달걀 40g
물 68g
버터 16g
프랑크 소세지 6ea.
🌈물의 양은 반죽상태를 봐가며 넣어주세요
보통 겨울보다 여름이 더 적게들어간답니다 ~🌈
*토핑물
양파 1/2ea. (100g)
캔옥수수 80g
마요네즈 50g
피자치즈 200g
케첩 소량
머스터드 소스 소량
파슬리 약간 (생략 가능)
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Strong flour 140g
Soft flour 45g
Powdered skim milk 8g (skip ok)
Sugar 40g
Salt 3g
Dry yeast 9g
Egg 40g
Water 66~80g
Butter 16g
Franks Sausage 6ea.
((In summer, the dough is easily sticky, so reduce the amount of water))
*Topping
Onion 1/2ea. (100g)
Canned Corn 50g
Mozzarella Cheese 200g
Ketchup & Mustard sauce a little
Parsley a litte (skip ok)
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Font: 태-영화체 (라이선스 구매 후 사용하였습니다)
Bgm정보:
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레시피 출처: 도쿄팡야 단과자빵 반죽
9 окт 2024