This soft coffee flavour loaf is pack with raisins and chopped walnuts, best for those who likes a slightly sweet bread. Make one and let me know if you like it too. here I prepared 2 recipes for both size bread machine:
Ingredients for small machine:
1 cup ( 240 ml ) warm milk
1 egg
2 tbsp ( 45 g ) butter
1 tsp salt
1/3 cup ( 70 g ) sugar
1 tsp instant coffee
2 2/3 cups ( 360 g ) bread flour
2 tbsp ( 20 g ) cocoa powder
2 tsp yeast
2/3 cup raisins
1/2 cup chopped walnuts
Ingredients for large bread machine:
1 1/4 cup ( 300 ml ) warm milk
1 egg
1/4 cup ( 60 g ) butter
1 1/4 tsp salt
1/2 cup ( 100 g ) sugar
1 tsp instant coffee
3 1/2 cups ( 460 g ) bread flour
3 tbsp ( 30 g ) cocoa powder
2 1/4 tsp yeast
3/4 cup raisins
1/2 cup chopped walnuts
Bahan-bahan untuk mesin kecil:
1 cawan (240 ml) susu suam
1 biji telur
2 sudu besar (45 g) mentega
1 sudu kecil garam
1/3 cawan (70 g) gula
1 sudu kecil kopi segera
2 2/3 cawan ( 360 g ) tepung roti
2 sudu besar ( 20 g ) serbuk koko
2 sudu kecil yis
2/3 cawan kismis
1/2 cawan walnut cincang
Bahan-bahan untuk mesin roti besar:
1 1/4 cawan (300 ml) susu suam
1 biji telur
1/4 cawan (60 g) mentega
1 1/4 sudu kecil garam
1/2 cawan (100 g) gula
1 sudu kecil kopi segera
3 1/2 cawan ( 460 g ) tepung roti
3 sudu besar (30 g) serbuk koko
2 1/4 sudu teh yis
3/4 cawan kismis
1/2 cawan walnut cincang
小型机的材料：
240 毫升（1 杯）温牛奶
1 个鸡蛋
2 汤匙（45 克）黄油
1茶匙盐
70 克（1/3 杯）糖
1茶匙速溶咖啡
360 克（2 2/3 杯）面包粉
20 克（2 汤匙）可可粉
2 茶匙 酵母
2/3 杯 葡萄干
1/2 杯 碎核桃
大型面包机原料：
1 1/4 杯（300 毫升）温牛奶
1 个鸡蛋
60 克（1/4 杯）黄油
1 1/4 茶匙 盐
1/2 杯（100 克）糖
1茶匙速溶咖啡
460 克（3 1/2 杯）面包粉
3 汤匙（30 克）可可粉
2 1/4 茶匙 酵母
3/4 杯 葡萄干
1/2 杯 碎核桃
சிறிய இயந்திரத்திற்கான பொருட்கள்:
1 கப் (240 மிலி) சூடான பால்
1 முட்டை
2 டீஸ்பூன் (45 கிராம்) வெண்ணெய்
1 தேக்கரண்டி உப்பு
1/3 கப் (70 கிராம்) சர்க்கரை
1 தேக்கரண்டி உடனடி காபி
2 2/3 கப் (360 கிராம்) ரொட்டி மாவு
2 டீஸ்பூன் (20 கிராம்) கோகோ தூள்
2 தேக்கரண்டி ஈஸ்ட்
2/3 கப் திராட்சை
1/2 கப் நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்புகள்
பெரிய ரொட்டி இயந்திரத்திற்கான பொருட்கள்:
1 1/4 கப் (300 மிலி) சூடான பால்
1 முட்டை
1/4 கப் (60 கிராம்) வெண்ணெய்
1 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு
1/2 கப் (100 கிராம்) சர்க்கரை
1 தேக்கரண்டி உடனடி காபி
3 1/2 கப் (460 கிராம்) ரொட்டி மாவு
3 டீஸ்பூன் (30 கிராம்) கோகோ தூள்
2 1/4 தேக்கரண்டி ஈஸ்ட்
3/4 கப் திராட்சை
1/2 கப் நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்புகள்
小型機械の材料:
温かい牛乳 1カップ（240ml）
卵1個
バター 大さじ2（45g）
塩 小さじ1
砂糖 1/3カップ（70g）
インスタントコーヒー 小さじ1
強力粉 2 2/3 カップ (360 g)
ココアパウダー 大さじ2（20g）
イースト 小さじ2
レーズン 2/3カップ
刻んだクルミ 1/2カップ
大型パン焼き機の材料:
温かい牛乳 1 1/4 カップ (300 ml)
卵1個
バター 1/4 カップ (60 g)
塩 小さじ1 1/4
砂糖 1/2カップ（100g）
インスタントコーヒー 小さじ1
強力粉 3 1/2 カップ (460 g)
ココアパウダー 大さじ3（30g）
イースト 小さじ2 1/4
レーズン 3/4カップ
刻んだクルミ 1/2カップ
Mga sangkap para sa maliit na makina:
1 tasa (240 ml) mainit na gatas
1 itlog
2 kutsara (45 g) mantikilya
1 tsp asin
1/3 tasa ( 70 g ) na asukal
1 tsp instant na kape
2 2/3 tasa ( 360 g ) na harina ng tinapay
2 kutsara (20 g) pulbos ng kakaw
2 tsp lebadura
2/3 tasa ng mga pasas
1/2 tasa tinadtad na mga walnuts
Mga sangkap para sa malaking makina ng tinapay:
1 1/4 tasa ( 300 ml ) mainit na gatas
1 itlog
1/4 tasa ( 60 g ) mantikilya
1 1/4 tsp asin
1/2 tasa ( 100 g ) na asukal
1 tsp instant na kape
3 1/2 tasa ( 460 g ) harina ng tinapay
3 kutsara (30 g) pulbos ng kakaw
2 1/4 tsp lebadura
3/4 tasa ng mga pasas
1/2 tasa tinadtad na mga walnuts
Ainekset pieneen koneeseen:
1 kuppi (240 ml) lämmintä maitoa
1 muna
2 rkl (45 g) voita
1 tl suolaa
1/3 kuppia (70 g) sokeria
1 tl pikakahvia
2 2/3 kuppia (360 g) leipäjauhoja
2 rkl (20 g) kaakaojauhetta
2 tl hiivaa
2/3 kuppia rusinoita
1/2 kuppia hienonnettuja saksanpähkinöitä
Ainekset isoon leipäkoneeseen:
1 1/4 kuppia (300 ml) lämmintä maitoa
1 muna
1/4 kuppia (60 g) voita
1 1/4 tl suolaa
1/2 kuppia (100 g) sokeria
1 tl pikakahvia
3 1/2 kuppia (460 g) leipäjauhoja
3 rkl (30 g) kaakaojauhetta
2 1/4 tl hiivaa
3/4 kuppia rusinoita
1/2 kuppia hienonnettuja saksanpähkinöitä
Ainekset pieneen koneeseen:
1 kuppi (240 ml) lämmintä maitoa
1 muna
2 rkl (45 g) voita
1 tl suolaa
1/3 kuppia (70 g) sokeria
1 tl pikakahvia
2 2/3 kuppia (360 g) leipäjauhoja
2 rkl (20 g) kaakaojauhetta
2 tl hiivaa
2/3 kuppia rusinoita
1/2 kuppia hienonnettuja saksanpähkinöitä
Ainekset isoon leipäkoneeseen:
1 1/4 kuppia (300 ml) lämmintä maitoa
1 muna
1/4 kuppia (60 g) voita
1 1/4 tl suolaa
1/2 kuppia (100 g) sokeria
1 tl pikakahvia
3 1/2 kuppia (460 g) leipäjauhoja
3 rkl (30 g) kaakaojauhetta
2 1/4 tl hiivaa
3/4 kuppia rusinoita
1/2 kuppia hienonnettuja saksanpähkinöitä
Состојки за мала машина:
1 чаша (240 ml) топло млеко
1 јајце
2 лажици (45 g) путер
1 лажичка сол
1/3 чаша (70 g) шеќер
1 лажичка инстант кафе
2 2/3 чаши (360 g) лебно брашно
2 лажици (20 g) какао во прав
2 лажички квасец
2/3 чаша суво грозје
1/2 чаша сецкани ореви
Состојки за голема машина за леб:
1 1/4 чаша (300 ml) топло млеко
1 јајце
1/4 чаша (60 g) путер
1 1/4 лажичка сол
1/2 чаша (100 g) шеќер
1 лажичка инстант кафе
3 1/2 чаши (460 g) лебно брашно
3 лажици (30 g) какао во прав
2 1/4 лажиче квасец
3/4 шолја суво грозје
1/2 чаша сецкани ореви
17 окт 2024
