Vielen Dank für das Rezept. Ich ziehe mir dieses Jahr selbst Brennnesseln. Gerade sind sie noch Stecknadelgroß. Die kommen dann in meinen Vorgarten und dafür muss die Hortensie meiner Mutter weichen.....Is so....soll ja ein Kräutergarten werden.😁
Das erste Mal im Leben (vor ca. 35 Jahren) habe ich Brennessel im Käse gegessen, war ziemlich teuer und ich kaufe mir den regelmäßig. Habe sonst nur die Brühe als Jauche für den Garten angesetzt. Ich meine, man kann das Zeug auch als Gemüse zubereiten. An Salz habe ich erstmal kein Interesse mehr.😉😅 Die Mutter meiner Freundin hat uns beide mal in die Brennesseln geschubst und gesagt, es wäre gut gegen Rheuma. Es wirkte, bis heute habe ich kein Rheuma. 😄
Sehr gutes Rezept, ich liebe Brennnessel in allen Varianten❣ Für welches der anderen Rezepte wurden denn die Stiele beiseite gelegt? Dann kann ich mir das gezielt raussuchen, kann man ja dann auch verarbeiten, denn sie fallen ja an👋 Vielen Dank 🙏
Danke für dein Rezept! Ich trockne jedes Jahr Brennnessel dann lege ich sie in den Mixer und mahle sie zu Pulver das ich vielseitig verwenden kann. Schon früh mit in die Haferflocken in Salat und und und… Für mich ist das die allerliebste Methode da ich den Tee sowieso nicht mag. Viele Grüße🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️
ja klar kräuterpulver essen ist auf jeden Fall auch eine gute Methode. ich baue es gern ins Essen ein. Dh koche mit Kräutersalz Kräuteressig, kräuteröl und Kräuterpaste 😊
Ich beschäftige mich ganz frisch mit Naturkräutern..da ich über Schnittlauch Petersilie und Basilikum hinauswachsen möchte. Meine Frage... schützen diese einfachen Gummihanschuhe ausreichend beim Pflücken der Brennesseln. Davor habe etwas Angst😅
nicht 100%ig man kriegt was ab. mich persönlich stört es nicht. es brennt 15 min lang dann hört es auf. wenn du gar nix spüren willst musst du normale Putz-Gummihandschuhe nehmen 🙂
War wirklich das Volumenverhältnis gemeint? Oder das Gewicht? (Zum Vergleich: 1kg nicht gepresster Federn hat ein größeres Volumen, als 1 kg festes Eisen)
