Graças ao seus vídeos estou criando coragem para começar a trabalhar com o que gosto mais não sabia como e por onde começar, obrigado pela dedicação e carinho 😍
Um muito obrigado de todo coração, depois de Deus que me deu força de vontade, e talento, saude, depois meu irmão que com o pouco de dinheiro que tinha me deu para reenguer e depois tenho que agradeçer a 3 pessoas, a Pri confeiteira, leticia que tem o canal aqui tambem e tu ; graças as receitas e dicas que ensinara aqui nos voços canais eu sai do fundo do poço; comecei a fazer bolos, deces e sobremesas em casa para vender; e em 7 meses minha vida deu uma volta de 180°c, ja consegui devolver o dinheiro que ele me emprestou, e estou feliz e a sonhar com aquilo que nem atrevia a pensar em sonhar a 7meses atras, a Pri diz smp lembre se que foi Deus e nunca sorte, mas hoje tenho que descordar so um pouco, porque Deus disse põe a mao que eu ajudo mas nem todos têm a sorte de perceber a oportunidade quando Deus o poe a nossa frente...um obrigado muito mais muito grande do fundo da minha alma.
Fiz brigadeiros coloridos para o aniversário de 5 anos da minha sobrinha, e usei corante líquido, que eu dissolvi diretamente no leite condensado antes de levar ao fogo, e deu muito certo! Mas eu não usei chocolate branco na receita, só o leite ninho... Vou experimentar sua receita...
Que bom que deu certo, Edna! Eu falo que não existe maneira certa ou errada, existe a forma como mais nos adaptamos. Parabéns pelo resultado, minha querida! Deve ter feito o maior sucesso!
Lyse, você não tem noção do quanto você tem me ajudado nas minhas produções de brigadeiro 🥰 muito obrigada por compartilhar tantas dicas maravilhosas!!
sensacional, uma dica é que vc pode colocar o custo e a quanto podemos vender a unidade, a quantidade mínima que geralmente são 20 ou o cento Eu amei a praticidade, tô viciada nos seus vídeos, já assisti 4 seguidos ❤️❤️❤️
Fernanda, não coloco o preço de brigadeiro porque são muitas variáveis. Eu não tenho condições de parar para precificar cento, unidade, caixinha e todas as possibilidades de venda desse produto que existem. Alem disso o custo depende diretamente dos produtos que o confeiteiro usa. Tem gente que usa leite moça ou itambé, tem gente que usa leite condensado marajoara, por exemplo, que tem um custo bem mais baixo. Eu uso leite Ninho, tem gente que usa outras marcas. Você falou sobre a sua quantidade mínima, que são 20 unidades. A minha quantidade mínima são 50. Tem gente que faz brigadeiro de 9g, tem gente que faz de 30. Deu pra entender a complexidade? Tudo isso influencia diretamente no custo dos brigadeiros, então fica completamente inviável eu calcular o custo desse produto. Eu sempre tento fazer a precificação dos outros, mas o brigadeiro realmente eu evito por esse motivo.
Oi Anelyse, bom dia! Primeiramente obrigada mais uma vez por suas dicas! A minha dívida é, já vi receitas usando Tang no lugar dos corantes. Eu tô iniciando agora. O que você recomenda? É viável usar Tang pra tingir?
Natália, eu não usaria o Tang porque ele tem sabor, então vai alterar o sabor dos seus brigadeiros. Só que ele vai alterar de uma maneira que não é legal, porque o sabor dele é muito artificial. Prefiro o corante mesmo e se precisar saborizar prefiro saborizar com outros ingredientes, como a pasta saborizante ❤️
@@AnelyseMartins muito obrigada! É verdade! Não tinha pensado no sabor. Obrigada mais uma vez por me responder! Comecei a divulgação com a receita dos seus brigadeiros e já tenho uma encomenda para uma festa. Estou ansiosa e com medo! Mas vai dar certo! Eles amaram a degustação. Graças a sua receita! Deus te abençoe muito!!!
Maravilhada com a didática do vídeo e com o cuidado em cada detalhe do seu trabalho, Analyse! Descobri agora o canal e já assinei. Parabéns e sucesso👏😇❤
Oi caí aqui agora é não fiz um anelyseflix no seu canal mas gostei muito das receitas que vi mas amei sobretudo você pedir um joinha no final da receita.
Primeira vez por aqui e você me passou muita confiança e olha que morro de medo de usar corante 😅 Vou fazer para o aniversário da minha netinha que vai ser amanhã. Só me preocupo em sentir algum amargo por conta do corante. na maioria das vezes uso gelatina mais sempre acho que ficam moles demais. Depois volto para contar como ficaram.
Anelyse, você é maravilhosa… te acompanho no RU-vid. Pode me dar uma orientação?!?? Fiz brigadeiro de ninho e quis colorir. Quando coloquei o corante ficou muito mole e grudou muito na luva. Será que isso ocorreu porque a massa não ficou no ponto?!??
Me apaixonei no seu canal, eu nunca assisti nenhum vídeo até o final, mas os seus vídeos eu me amarro neles ! Assisto todos até o final e já vou pra outro vídeo, amo todos .QUE DEUS CONTINUE TE ABENÇOANDO. 😊
Amei. As dicas. Amei sua panela. Parabéns Anelyse. Sucesso. Estou começando no merdado. Tenho alguns sabores exóticos do norte do Brasil que é de onde sou.
