Landfrauen treffen sich in dieser Sendung, um ihre Passion zum Kochen und Familienrezepte zu präsentieren. Die erste Reise führt die Landfrauen ins Emmental zu Brigitte Wegmüller und ihrer Familie. Gemeinsam mit ihrem Mann Hansjürg führt sie einen kleinen Betrieb als Nebenerwerbshof in vierter Generation. Hansjürg arbeitet zu 100 Prozent als Besamungstechniker, Brigitte leitet zweimal die Woche die Spielgruppe im Dorf. Zusammen haben Brigitte und Hansjürg die beiden Buben Andrin und Beni. Beni braucht in der Familie etwas mehr Betreuung, er hat eine autistische Spektrumsstörung.
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«Chräche u Höger» sind typisch im Emmental, steile Matten wechseln sich ab mit sanften Hügelkuppen. «Wir haben eine Hängeschaft, keine Liegenschaft», erzählt sie, denn ihr Bauernhaus wirkt, als ob es am Hang angeklebt wäre. Elf Mutterkühe, einige Ziegen, Hühner, Kaninchen, Katzen und Hofhund Gina werden ebenfalls von Brigitte umsorgt.
Brigitte spielt Bassgeige, Hansjürg Schwyzerörgeli. Zusammen mit Schwiegervater Hans und den beiden Buben wollen sie für die Landfrauen als «Familienkapelle Wegmüller» zum Apéro aufspielen. Bei ihren Konkurrentinnen will sie kulinarisch mit möglichst vielen eigenen Produkten vom Hof punkten. Obwohl Brigitte Traditionelles liebt, hat sie sich gegen währschafte Emmentaler Gerichte entschieden. Ob ihre Konkurrentinnen traditionelle Berner Gerichte erwarten?
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Dieses Video ist ein Reupload im Rahmen der Neulancierung dieses Kanals.
Erstpublikation: 29.09.2017
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Das ist die «Landfrauenküche»:
«SRF bi de Lüt - Landfrauenküche» ist eine Wohlfühlsendung, die Lust auf Natur und herzhaftes Essen macht. Je eine der Frauen lädt ihre Mitbewerberinnen zu einem währschaften Znacht ein und versucht, sie mit dem zu überzeugen, was Stall und Boden ihrer Heimat hergeben. Dabei wird die Lust zum Kochen garantiert geweckt.
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28 авг 2024