@@elenarempel Umso besser - das freut mich zu sehr hören. 😋 Vielleicht ist auch meine schnelle Tomatensuppe mal etwas für Dich?! ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-YfcLaKQN2Hs.html LG, Jannik
Allein das jemand sich die Mühe macht und kocht und erzählt und filmt und dann noch jemand ein Daumen nach unten drückt ist einfach unglaublich traurig….
Super Video , habe vor es für eine Freundin zu kochen . Stelle mir die Super immer irgendwie so schwer vor zu machen , obwohl es bei dir so leicht aussieht .
Na das wird sie bestimmt freuen! 😊 Eigentlich ist es ganz nicht schwer, eine leckere Suppe zu kochen - probiere es doch einfach mal aus! 👍 Viel Erfolg & Grüße, Jannik
Dankeschön! 😋 Das sollte auch mit Blumenkohl klappen - allerdings würde ich dann die Kartoffel weglassen, weil die Suppe sonst recht dickflüssig werden könnte. LG und eine schöne Vorweihnachtszeit weiterhin! 🎄
@@jannikkocht Häh? Blumenkohl ist ja noch deutlich wässriger als Brocc... Deshalb werden die meisten BLUMENKOHLSUPPEN mit einer hellen Mehlschwitze angesetzt. Das funktioniert übrigens hervorragend in Töpfen aus dem Hause HOFFMANN ;_))
@@jannikkocht ich habe sie heute mal für meine Eltern gekocht und die fanden die super ich habe sie jedoch etwas zu flüssig gemacht aber der Geschmack war trotzdem toll super Rezept
@@Kinetic-Kid Das klingt super! Freut mich. Die Konsistenz kannst Du immer gut durch die Menge an Gemüsebrühe regulieren. Mein Tipp dazu: Beim nächsten Mal am Besten etwas weniger nehmen und später nach Bedarf verdünnen. 😋 LG, Jannik
Hi danke Kann man Kokosmilch mit d Sahne ersetzen ? Gehen Kräuter wie Petersilie Koriander Schnittlauch usw ? Also Kartoffeln geht Gemüse gar nicht finde ich LoL
Du kannst die Sahne bestimmt durch Kokosmilch ersetzen - ich denke, das sollte mit dem Brokkoli zusammen auch schmecken. Frische Kräuter dazu sind auch kein Problem. Was du mit dem Gemüse meinst, kann ich leider gerade nicht ganz nachvollziehen. 😄 Brokkolisuppe ohne Brokkoli ist doch irgendwie komisch, oder?! 😄🤔
@@jannikkocht Hi danke für die Antwort Ich meinte das die Suppe / Gemüse ohne Kartoffeln gar nicht schmeckt Kartoffeln sind 1 muss Hab ohne Sahne Kokosmilch usw gekocht Hat allen geschmeckt alleine die Stärke v Kartoffeln war ausreichend
@@bushraahmed1322 Danke für Dein Feedback! 😋 Die Kartoffel ist auch genau dazu gedacht - um der Suppe eine angenehmere Konsistenz zu geben. Sahne finde ich persönlich immer ganz lecker dazu, aber es geht auch ohne. Gerade, wenn Du die Suppe vegan zubereiten möchtest. Freut mich, dass es Euch geschmeckt hat. Liebe Grüße, Jannik ☀️
Na das freut mich zu hören! Danke für Dein Abo! 😁 Wenn Dir die Suppe zu dickflüssig ist, dann kannst Du a) vor dem Pürieren noch etwas Gemüsebrühe dazugeben oder b) die pürierte Suppe durch ein feines Sieb streichen. LG, Jannik 😋
Das kommt drauf an, wie groß oder klein du die Röschen gebrochen hast. Ich würde so nach 4-5 Minuten im kochenden Salzwasser mal probieren, ob der Brokkoli noch leicht bissfest ist. Dann kannst du ihn herausnehmen und entweder sofort genießen. Oder Du schreckst ihn in Eiswasser ab und schwenkst ihn in der Pfanne mit etwas Butter oder Olivenöl. LG, Jannik
Hi, bei mir reichte sie immer für rund 4 Portionen. Wenn ihr die Suppe aber als Hauptspeise essen wollt und gute Esser dabei sind, reicht es manchmal auch nur für 2-3 Portionen. Im Zweifel also lieber mehr kochen und einfrieren. 😄 LG, Jannik
Moin Michael, das Rezept sollte für 4 Personen ausreichend sein. Wenn ihr sehr viel Appetit habt, mach' aber lieber die doppelte Menge. Eventuelle Reste schmecken auch am nächsten tag aufgewärmt sehr gut. 😋
Tolles Rezept, aber die viel zu laute Musik,die ich mir dabei gleichzeitig reinziehen muss, find ich echt ätzend...einfach anstrengend so was anzuhören..
Danke fürs Feedback! Sorry dafür - das waren meine Anfänge auf RU-vid 😄🙈 Mittlerweile bin ich dazu übergegangen, deutlich weniger oder gar keine Musik in den Videos zu verwenden. Wenn Du magst, schau' dir doch auch mal ein paar neuere Videos von mir an. LG, Jannik
