Faaala meu bom, beleza? Não estou encontrando a parte 2 desse video. Excelente seu trabalho man, massa demais. Quero fazer amanhã. Comecei a vender na rua em janeiro e não parei mais... Agora quero testar outros produtos pra ter mais valor e com isso ter mais resultado na venda.
Fala Diego, comecei a vender brownie inspirado pelo seu video de tiktok, muito obrigado pela dica, tem como você fazer o vídeo mostrando como é sua abordagem, desde já agradeço
Oi amigo, tem sim e vou fazer. Muito obrigado por interagir. Primeiro vou "zerar" colocando outros dois vídeos do tiktok aqui também e depois solto os novos. Por favor isso é muito gratificante quando tem interação e a pessoa assiste até o fim. Nós próximos esteja aqui comigo também:)
Bom dia! Faz por favor 1 vídeo mostrando como fazer brigadeiro c/ ingredientes sem glúten. Quero faze-los p/ comer e tb p/ vender na rua da minha cidade. Tenho alergia ao Glúten. Tem vários chocolates granulados e alimentos industrializados baratos sem glúten, vem escrito no verso da embalagem. Só que fico c/ medo e dúvida, visto que as vezes está escrito que nao contém glúten, mas depois que como, passo mal e aumenta a minha histamina. Se puder fazer 1 vídeo mostrando tudo que encontrar sem glúten e tb o valor de cada 1 e como fazer, aguardo e compartilho. Gratidão! Ótimas vendas ai e muito sucesso no seu canal! 🤗👏😚
Olá, muito obrigado por interagir. O Brigadeiro em tese já não possui glutem, pois ele é feito com leite condensado e cacau. Podendo substituir com achocolatado também. O meu brigadeiro perfeito vai 1 caixa de leite condensado, meia caixinha de creme de leite e 15g de cacau em pó. É um sabor bem intenso. Não precisa usar manteiga porque já tem a gordura do creme de leite. Escolha leite condensado com a gordura de 5% pra cima, vem escrito na caixinha. Pra garantir a cremosidade... Eu adorei a ideia do vídeo, vou providenciar um assim. 😘 obrigado
@@DiegoCostalonga ok Obrigado por responder! Em tese nao tem glúten, mas tem e vivo com o nariz entupido e c/ falta de ar. O problema é que fiz uma selagem no cabelo em 2021 e quase morri. Depois disso comecei a ter varias alergias de varios alimentos e tb do glúten. Ontem mesmo comprei 1 potinho de brigadeiro do EXTRA e na etiqueta estava escrito; ( " Não contém glúten") comprei e comi. Hj acordei com o rosto inchado, nariz bem fechado e barriga inchada. O glúten é 1 perigo p/ quem não pode. Passo 1 tempão dentro do supermercado avaliando os rótulos. Nunca fui fresca c/ nada, mas agora tenho que ser por causa da saúde. Continue postando vídeos. Sou tua fã! Te vi no face dum amigo que postou o seu vídeo vendendo num bar a noite. Curti d+ e me identifiquei. Ai vim no RU-vid te procurar e me inscrevi no seu canal. Em breve vou fazer 1 canal tb vendendo na rua, mas ainda não sei exatamente oque vou fazer sem glúten, pq ai oque eu nao vender, como tudo kkkkk Se vier a minha cidade Guarulhos, avisa que vou te conhecer pessoalmente e tirar foto. E quando eu fizer o meu canal sobre vendas, posto o link aqui p/ se vc quiser ver e compartilhar tb 😆🤗😚
@@antoniebento depois da selagem que fiz no cabelo e quase morri, o meu organismo ficou desregulado e to com intolerância a histamina. Quase todos os alimentos contém histamina, uns mais e outros menos. Resumindo, me lasquei e as narinas estão coladas por dentro e com hipertrofia de cornetos. Tenho dificuldade p/ respirar. Por isso, tenho que tomar muito cuidado c/ os rótulos e mesmo assim comer cada coisa so p/ experimentar. Tudo sem glúten, sem leite, sem ovos, sem farinha etc. Nunca usem produtos químicos no cabelo, é um perigo e se nao matar, deixarão consequências. O meu cabelo sempre foi liso e inventei de passar selagem so p/ causar toda essa dificuldade. Mas, mesmo assim, estou feliz pq sobrevivi e agora busco aprender a fazer algum alimento saboroso com o mínimo de conservantes p/ comer e tb vender. Se vc tiver alguma informação, avisa por favor. Gratidão! 😉😙
@@antonellavalentina8795 por favor poste sim quando tiver o canal. Espero que isso seja uma fase para logo seu corpo ficar super bem. Tem uns testes que se faz, que coloca nosso corpo em reação com vários tipos de alimentos para ver a porcentagem de alergia que temos para cada um deles. Não sei se fez esse. Mas é uma excelente coisa pra saber exatamente o que causa mal e não se limitar tanto excluindo tudo. No mais, batata doce, cacau em pó, já dá pra fazer um ótimo brownie ❤
Fala Diego, beleza? minha dúvida é qual o tamanho do cortador? e como lucrar 200 reais em uma massa de 50? eu fiz a mesma receita da tua e na mesma forma e dá no máximo 24 brownies de 5,5 cm (que foi o cortador que comprei) vendendo cada um a 5 reais, eu faço 120. Tirando 50 de gasto, fica somente 70. Porém no teu vídeo do TikTok tu diz que gasta 50 e lucra 200... Agradeço a resposta.
Fala brother, boa pergunta, primeiro devo dizer que se você fez 70 de lucro, parabéns. Isso já é mais que o salário mínimo diário (40,00). Mas vamos lá, a forma que uso tem o tamanho 40x30. Se multiplicarmos 40 vezes 30, encontramos a área total de 1.200. E eu faço 54 brownies com essa forma. Então se eu pegar a área total e dividir por 54 vai me dar a área do tamanho do meu brownie. 1200 ÷54 = 22,22. Então o tamanho do cortador ter que chegar próximo a essa área de 22,22. Por exemplo: se o cortador é 5x5 ( então a área dele [5 vezes 5 = 25 ] é 3 cm maior. Se você cortar no tamanho 4,7x4,7 ( 4,7 vezes 4,7 = 22,08) vai dar certinho para fazer 54 brownies também assim como eu. Você também pode usar o de 5x5, porém sua última fileira ficará menor, (que está tudo bem, pode usar eles de brinde ou vendê-los mais barato ou deixa-los maior colocando recheio, eu fazia assim). Mas Diego, eles ficam pequenos ? Se você achar que precisa agregar mais valor nele, coloque um recheio ou noses. Compliquei mais ou consegui te responder ?
Obrigadão por responder. Sabe me dizer como encontrar exatamente um cortador igual ao seu? eu só acho de tamanhos específicos na internet (4 cm, 5 cm, etc). E mais uma dúvida se não for incomodar muito; como retirar o brownie certinho da forma? eu untei igual tu fez mas ele ainda dá um trabalhozinho pra retirar kkkk valeu mano, sucesso pra ti.
@@alanzinhocraft sua forma é de metal também? Sobre grudar não sei o que te dizer. O meu sai fácil. Se você tirar com ele morninho sai ainda super mais fácil também. O cortador, use o de 5x5. Não tem com esses 3 mm menor. Você teria que cortar manualmente. Acaba não sendo prático. Mas se você tiver um metal fino que dê pra fazer, risque em um papel um quadrado com esse tamanho 4,7x4,7 e depois faça o cortador. Mas a diferença é muito pouca. Porém ao ir acumulando o corte até chegar na última linha. Da uma diferençazinha, mas você consegue eliminar ela, por exemplo, quando chegar no corte no meio da tabuleiro, fazer uma linha de corte um pouquinho menor. Pra quando chegar na última linha não dar uma diferença maior. Mas faça uma vez com o 5x5. Talvez você nem vai achar que deu muita diferença assim. Definitivamente compre o tamanho 5x5
Cara, mais uma vez obrigado mesmo pelas respostas detalhadas. Seguinte; minha forma é de metal sim e igual a sua, tentei com papel manteiga também e não é muito melhor do que untar na prática (trigo e manteiga) e sobre o cortador, na real eu acabei de encontrar um de 4,8 cm, ele é quadradinho, sabe? creio que seja 4,8 por 4,8cm já que os lados são iguais. Agora tu acha melhor fazer com o de 5,5cm ou o de 4,8 cm? provavelmente o de 4,8 vai dar uma maior quantidade né? valeu.
@@Bem_EstarVidas depende muito. Eu particularmente gosto de cacau. Ficando forte e menos doce. Mas pelo menos na minha cidade. A galera gostava mais dessa do vídeo. Então eu vendia mais dela, ao ponto de eu não fazer mais a outra (que seria menos doce)
Que bom amigo, já saiu a segunda e a terceira. Como pode ver sou iniciante. Ficaria muito feliz com sua interação nos novos vídeos. (Caso gosto deles também)
Fala amigo coloco um em cima do outro. Mais prático e rápido. eu tenho duas formas de tamanhos iguais, entao eu divido a receita colocando metade em cada forma. :)
@@DiegoCostalonga Fala Diego, tudo certo? A sua receita padrão do vídeo, você divide a massa em duas formas de 40cm x 30cm? Ou divide em duas formas menores?
@@gabrielbrandao9934 fala amigo. Divido em duas formas de 40x30 as vezes deixo um ovo a mais e mais 80g dos outros ingredientes (nescau e trigo). E então divido aproximadamente 1400g pra cada forma Como faço isso ? Coloco minha balança debaixo da forma e jogo a massa em cima. Em média é isso 1370g pra cada uma. Aa vezes um pouco mais as vezes um pouco menos
Brother, dos que eu vendia, nunca ficou pra mais que um dia, as vezes eu voltava pra casa com uns 5, mas eles ficavam ótimos pro dia seguinte, mais que isso eu não sei te dizer.
@@DiegoCostalonga Eu cobro 7.00. Mas eu coloco tudo na precificação. Mão de obra ,lucro,tudo. Eu acho que to no lucro. TANTO que quero parar de vender os brigadeiros e ficar só com os brownies. Ah,e os meus sao com 2 tipos de chocolate né.Ai o custo sobe mesmo rs
Brother, eu sempre faço uns recheios diferentes, como brigadeiro de café. Mas os que mais saem são ninho e brigadeiro normal. Então ninho sempre faço, e as vezes reveso nos outros. Você viu meu vídeo vendendo na rua ?
Fala meu brother, eu usei vários diferentes, mas eu sempre procurava um mais larguinho, pra ficar mais fácil na hora de colocar o brownie, e caso ele fosse muito comprido, eu cortava o excesso antes de fechar... Me conta, tu fez aí?
