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Brownies
300 chocolate bitter
200 margarina o mantequilla
340 Azúcar común blanca o rubia
6 huevos
170 gr harina sin preparar o pastelera común todo uso
30 gr cacao o cocoa en polvo la más negrita
Opcional pecanas u otro fruto seco 50 a 100 gr
Horno 180 grados 25 min en la parte media alta del horno.
Molde 30 cm x 20 cm puede ser poquito más grande el mío es 33 x 23
Papel manteca o encerado, sale docena a 14-15 de Brownies o 100 mini Brownies para bocaditos
Molde silicona
Cuadrado 6 cm x 6 cm
Rectangular 5,5 cm x 8 cm
Sorbetes o palitos cake pops
Cintas satinadas
Alambre
Tapetes dorados o blancos
Fondant para decorar o papel comestible
Moldes cortadores etc
Precio desde S/.84 la docena según diseño si es 3D es mas
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Si deseas aprender al detalle conmigo como trabajo mis pasteles tengo un video llamado TALLER NIVEL BÁSICO PASTELES EN FONDANT contiene 4 horas del video grabado en tiempo real de nuestro taller donde trabajamos desde cero un pastel temático.
Incluye:
✨ Elaboración Buttercream especial para forrar con fondant
✨ Preparación de una receta de pastel de chocolate apto para fondant.
✨ Corte y Relleno del pastel
✨ Embetunado paso a paso
✨ Forrado con fondant y bordes rectos
✨ Elaboración del zapato de taco en Fondant.
✨ Decoración del pastel.
✨ Tips.
Tiene un precio módico :
Si es PERÚ S/.12,50
Si es extranjero $ 5
Pagos PERU por transferencia:
SCOTIABANK
BCP
YAPE
Si estás en el Extranjero
Pago Paypal
www.paypal.me/mitonopastel
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Me envías el voucher y te envío el enlace del grupo y acepto.
TALLER DE COSTOS grabado en vivo por grupo cerrado de Facebook
Incluye archivo Excel
Costo S/. 15 o 6 Dólares
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28 ноя 2020
