BUÑUELOS 

Hice ayer y hoy, que vicio tengo. Medio kilo de harina de trigo todo uso, un huevo, 3 cucharadas de azúcar raza, media cucharadita de sal 3 cucharadas de aceite, agua la necesaria amasar y amasar por unos 5min a 10min. Yo usé 10min dejé reposar la 1ra vez 3hrs y la 2da vez amacé anoche y hice hoy en la mañana. Corte bolitas pequeñas ya que la sartén no es grande, estiré tanto que quedó casi transparente ese es el truco, debe quedar lo más delgada posible me ayudé con un bol invertido la medio estiré y la coloqué en el trasero del bol y ahí empecé a estirar con cuidado hasta que queda la masa delgada luego con cuidado la despegué y comencé a fritarlas en aceite caliente a fuego medio. Hay que evitar que se abomben por lo que en mi caso la puyaba con toquesitos en el centro y ayuda a que el aceite entrara por encima de los buñuelos o bollo, aquí en Venezuela se le dice torrejas o hojuelas de harina trigo. Consejo para que no absorbe tanto aceite cuando se te fritando, voltear solo una vez, medio levanta para ver si ya está dorada y una vez voltea para dorar por el otro lado, el aceite no debe estar muy caliente pero tampoco debe estar medio caliente, el fuego debe estar a medio nada bajo ni alto. Hoy hice y me quedaron mejores que ayer y crujientes como me gusta.

Muchas gracias X com partir su receta del salen muy buenos bendiciones y abrazos desde Guatemala!!!❤

Muy buena lección, lo felicito señor panadero, es usted todo un profesional, y más que nada toda esa humildad con la que explica lo hace todo un grande. Muchas felicidades y muchas gracias por compartir. Dios lo bendiga junto a su familia😅🤗🤗🤗🎉🎉🎉

Disculpe ..donde se encuentra su Negocio..para ir a probar sus Buñuelos

nesesito.laResceta

Don Manuel una pregunta cómo sé hace los bosques

@@aurelioespinosa1363 Á

Sr. Manuel gracias por su experiencia en ayudarnos a prepar estos buenos para Navidad. Siempre veo sus videos.

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​@@zenildaaraujo360111111q111

1

Ricos

En bolivia lo hacen igual

Danzones

❤saludos

Señor Maestro panadero yo trabajé 60 años de panadero así en horno artesanal y me da mucho gusto verlo compartir sus enseñanzas de este bendito oficio Dios le de mucha vida y salud yo soy de Xalapa Veracruz usted en qué Ciudad trabaja? Muy lindo tambo su horno de los que casi ya no existen 😂😂😂😂😂😊

Mis RESPETOS, para Ud. Ya que es una forma de hacer los Buñuelos muy laboriosa. Pues nunca había visto hacerlos de a dos Buñuelos. FELICIDADES y BENDICIONES Sra Piedad.

A que rico Gracias por enseñar bendiciones

Porqué algunas personas les ponen manteca y otras no ?

Gracias,x,enseñar,que,que,dios,te,benqa

@@lucygarciamartinez4782 me gustan los bunuelos muy rico

El también usa amasadora ..la tiene detrás pero para los vídeos la hace a mano incluso el mismo lo dijo en uno ..imagina amasar 25 kilos de harina a mano sería una locura

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Para hacer donas con hilo

@@edereder1643 así me decía bmi abuela q.e p descance ponle una pizca de azúcar para agarren color muy cierto señor bendiciones por compartir su receta y muy feliz año

En donde se encuentra su panadería?

Felicidades por ser la persona que con. su tabajo hace felices. A tantos niños mujeres y hombres de todo el mundo que Dios lo siga bendiciendo junto a su familia. Gracias

Muchas gracias se los agradezco

Me encantan los buñuelos y no sabía hacerlos gracias x la receta

Excelente

Tortas fritas en Uruguay .Muy ricos !!!

Si se entendio bien lo que dijistes, me gusta el idioma brasileño ojalà y un Dia yo pueda ir a Brasil que Lindo ese idioma, En Cuba el chicharon de Vientiane se hace con codito o macaroni y el buñuelo no se hace asi,gracias

Muy rico

En Dominicana le llamamos llaniqueque

@@victoriacruzgutierrez8555 ppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp

Es una persna admirable respetable y conciemte de las necesidades priorirñtarias del pueblo y honrado al 100

@@celiavelazquez6793 dificil encontrar personas asi, en estos tiempos tan difíciles, gloria a Dios por la vida de el.

Ya viste con este vídeo que no se necesita, al igual que el huevo.

Gracias siempre quise aprender hacer buñuelos buenss noches que dios los bendiga🎉

X2

Qué es el rayado

Mb

España? Como ? El no esta en mexico?!

gue fue lo gue le echastes a la arina no t entendi

Me gusto mucho y GRACIAS soy de la Paz Bolivia 😘🤗

Cuantos le salieron

Le falta huevos y mantequilla para el buen sabor

Rsetfd

Y no le puso huevo

​@@AnaGarcia-wg8edno ni canela

Buñuelos de bolivia

Muy buenas recetas de panaderia y más estos buñuelos, son muy sabrosos

De lección para preparar donas azucaradas y cubierta de chocolate y churros. Saludos desde CDMX

Marabillos.yo hago el cafe y usted trai los biñuelos.

B tb vy np ,. Gj

P

Gracias maestro por tan linda enseñanza,

Reciba mis mas sincera felicitación. ...que Dios lo bendiga.

@@maritzarodriguez9155 muchas felicitaciones excelentes y muchas gracias por con partir

Se ven deliciosos los bunuelos

Felicitaciones a don Manuel de panadería Guadalupan

En costa Rica sr llaman.prestños

En Costa Rica se les llama prestiños esa es la mejor receta que he visto muchas gracias bendiciones por enseñar cómo se hacen

Passa a receita em português sou do Brasil obrigada

Que bonito , son distintas Maneras,,Acá en la Argentina se dice ,,, que es igual pero con distinto nombre torta frita,o Sopaipilla , ze llama acá, pero se le echa grasa a la preparación , si uno quiere,,,,, los buñuelos se hacen con huevos y ralladura de limón o naranja los ingredientes, y también se fríen con aceite bendiciones muy bonito saber como se llama alli