Excelente Vero gracias a ti hoy los pude hacer sin problemas...te agradezco mucho te voy a seguir y compartir..no necesite otro sartén con aceite...y también no tuve necesidad de sacudirlo.. ahí lo dejé en el aceite caliente...y avance bastante... porque al mismo tiempo iba calentando el molde... para el siguiente...de 2 1/2 taza de harina saque..22 todo me salió.. perfecto gracias a ti... saludos cordiales desde Tapachula Chiapas México
Woow muchas gracias hermosa 😃🌟 me alegra mucho que la receta te haya sido útil...gracias a ti por seguirme y por comentar espero que alguna otra receta te sirva linda😍 mil bendiciones para ti hasta Tapachula 🙏🌟🌹
Hola Vero. Hice los buñuelos para vender con tu receta y los metí en bolsa de celofan y me quedó 1 bolsita y alos los 7 dias estaban blanditos. Por que seria? Gracias por compartir 😊
Que padre que mi receta te sirva hermosa, en cuanto a la conosistencia de varios días, influyen muchos factores quizá estaban calientes cusndo los empacaste...
Muchas gracias deseo puedas conseguir tu molde y tener mucho éxito...en mercado libre o Amazon...si no lo consigues me escribes a ver en que te puedo ayudar 😉 mil bendiciones 🙏🌟
@@lacocinadevero1772 gracias por ese calor humano q tienes si no lo consigo te cuento mi Reyna necesito vender no tengo empleo y tu vídeo me llenó de mucha esperanza Dios te cuide hoy y 100pre.
@@kromasolkromasol5743🥰mil gracias oye en tu país hay comercio de moldes para gelatinas? Yo encontré un lugar donde venden moldes de silicon y de plástico para elaborar gelatinas y tbien tenían moldes para los buñuelos..deseo con todo corazón que salgas adelante no pierdas la fe pronto lograrás salir adelante bella🌟🌟
@@lacocinadevero1772 si mi Reyna de hecho inmediatamente tomé tu idea perdón por copiar pero la verdad me urge hacerlos para vender lo q me gusta es q invierto poco el molde es lo caro soy de Guatemala y acá me cuesta 254 quetzales el comienzo será lo fuerte para mí pero si Dios me iluminó contigo es porque tengo q hacerlo no sé cómo haré pero lo haré.
Excelente receta Vero, tengo ese mismo molde y me encanta a mi me costo mucho menos en Roldan, centro histórico de México, de hecho tengo 4 moldes y bueno tengo dos preguntas, 1.- El buñuelo lo dejas 8 segundos en el fondo ¿verdad? posteriormente lo sacas por 5 segundos, ¿esto es para evitar que se deformen los buñuelitos? Muchas felicidades de verdad, a mi se me deformaban horrible y cuando les dejaba más tiempo en el fuego se hacían duros y desistí, yo si los vendía pero a una clienta le parecieron duros y ya no vendí, intentare estos tips pero por lo pronto ganaste una suscriptora. Me encanto la historia no la sabia.
Hola Delia mucho gusto de tenerte en el canal hermosa 💖gracias por tu comentario...respuesta 1 .- así es introduces el molde a la mezcla por 8 seg. Una vez que lo sacas dejas secar la mezcla en el molde por 5 segundos. Recuerda que la mezcla debe quedar consistencia de hilo para que no queden gruesos los buñuelos ni duros.😉 y si en centro estoy segura que encuentras los moldes sin problema...intenta nuevamente hacerlos yo confío en que te saldrán super crujientes ...mil gracias en verdad que Dios te bendiga mucho éxito con la preparación y las ventas 🥰🙏🌟
@@lacocinadevero1772 muchas gracias por su amable respuesta. Vi también que cuando se va a cocinar el buñuelito lo deja 8 segundos en el fondo de la olla..
Hola nena de preferencia déjala reposar unos 20 o 30 min pata que tome la consistencia adecuada y desaparezcan todas las burbujas y te queden mas prolijos los buñelos😉
Puede ser varias causas ,pero las principales es que este muy pesada tu mezcla...la otra es por que le falta temperatura a tu aceite y no se calienta bien el molde...
Muy buena receta, muchas gracias. Mi tío hace unos y le quedan muy ricos pero me dice que pasando un rato se ponen suaves y ni siquiera los puede meter en bolsitas para conservarlos porque no le duran crujientes, tiene alguna idea de por qué podría ser?
Hola hermosa muchas gracias !!... creo que le a de quedar muy pesada la mezcla,tiene que estar ligera y el aceite bien caliente ,quedan bien crocantes a mié duran hasta 30 días crujientes
Hola recuerda que es muy importante realizar las recetas de repostería exactas para que no falle...si es tu mezcla pon bien medidos los ingredientes y deja reposar puedes meterla media hora al refri...si es tu molde déjalo calentar bien en el aceite ...yo espero que logres hacerlos bien chulos de nuevo.😉
Quizá... porque no retira el exceso de aceite...o también.. esté muy espesa la mescla... así me pasó también... pero ahora sí pude... siga intentando... procure también mantener siempre la misma temperatura del aceite suerte y bendiciones 🙏
Hola hermosa...mira yo acá en México los e vendido en $ 10 la pza. De este tamaño y eh visto que en otros lugares los dan hasta en $15 pero yo creo que en 10 esta muy bien...recuerda tener precente el tamaño del buñuelo.😃
Hola Vero,hice todo como lo dices pero no me quedan,no se pega la masa al molde y mejor se cose en el recipiente del batido,en qué estoy mal? Por favor ayuda!!!!
Hola hermosa , mira yo cuando aprendí hacerlos mi primer intento falle un poco después de hacer varios buñuelos yo misma empecé a notar que tenía muy fuerte el fuego 🔥 que tenia que bajar la flama, que tenia que quitar el exceso de aceite al molde que mi mezcla tenía que estar más flojita...etc etc al cabo de varios buñuelos quemados y mal echos me empezaron a salir perfectos 👌 no te desanimes preciosa sentirás tanta satisfacción una vez que lo logres 🌟🙏😍
Hola buen día! Ayuda 🙏😭. Tengo un molde igualito al n tuyo, si me salían los buñuelos pero un día lo lave y ya no salen para nada, se me pegan al molde, hay alguna forma de arreglar el molde o ya se echó a perder??
Hola linda gracias por suscribirte a mi canal ...yo si labo el molde ya que si no lo haces se huele mal...cuando vuelves a ocupar déjalo que repose unos 20.min en el aceite caliente y se vuelve a formar esa cobertura que ayuda a que te salgan bien...mucho éxito 😉
@@lacocinadevero1772 hola buen día disculpa yo hago para vender pero mis pedidos empiezan a partir de 12 días y la verdad no me doy abasto crees q si empiezo desde ahora se note o el sabor les cambie?? Espero y me puedas contestar gracias
@@MaryHernandez-fe4bh hola Mary ,que gusto que tengas excelentes ventas...ya tu sabes que si haces tu producto de buena calidad con aceite nuevo y te quedan bien crocantes .duran hasta un mes empacados y no pierden su textura ni el sabor...puedes avanzar con un aceite fresco y dejarlos enfriar perfectamente ante de empacalos...saludos y que siga el éxito y kas bendiciones 🌟🙏
Buenas tardes!!..realmente duran como un mes así doraditos eso si tienes que utilizar aceite nuevo de lo contrario se van a enrranciar y no los empaques cuando estén calientes deja que estén bien fríos...
Hola hermosa...que lastima que no te hayan salido pero es probable que el material de tu molde no ayude ...te sugiero lo cambien por uno de metal con ese seguro que te saldrán excelentes
Yo tengo uno del mismo material primero lo cure en agua súper caliente y luego lo seque y lo puse en aceite los dos primeros por lo regular no salen. Ya después salen rápido. También fíjate q este bien formado tu molde pues tenía uno q tenía una pequeña abertura que hacía que la masa no se desprendiera y tuve que botarlo. El de fleje es mucho mejor.
Ha Verito conseguí un molde pero pequeñito Aquino hay grande me encantó el tuyo pero lo q no me gusta es q se sienten con olor a huevo si no le pongo huevo q pasara
Me alegra que consiguieras tu molde 😃 y la mezcla queda con olor a huevo si no le agregas vainilla ,tbien puedes agregar la ralladura de cáscara de limón....el huevo es para que quede airosa la mezcla si no lo agregas te van a quedar duros no crocantes 😉
@@lacocinadevero1772 Gracias por su respuesta veré como le hago ya q me urge vender no tengo empleo y se viene la inscripción del colegio de mis hijos gracias intentaré
Si vives en la Ciudad de México, en la calle de Roldan 96 lo encuentras en $70. y tienen más variedad, si me salen comprare uno de Mike Mouse y Pino navideño.
@@lacocinadevero1772 hay muchas cosas, es una tienda grande pero pregunte por los moldes de aluminio ya que tienen de lamina y a mi se me oxido ese molde.